第一節(jié) 產(chǎn)品定義、性能及應(yīng)用特點(diǎn)

1、定義

蒸汽是液體受熱受壓后由液態(tài)變?yōu)槠麘B(tài)的形式。它是機(jī)械、化工、冶金等工業(yè)部門中最常用的工質(zhì)之一。

2、分類

1）飽和蒸汽

開始蒸發(fā)時(shí)，進(jìn)入空間的分子數(shù)目多于返回液體中分子的數(shù)目，隨著蒸發(fā)的繼續(xù)進(jìn)行，空間蒸汽分子的密度不斷增大，因而返回液體中的分子數(shù)目也增多。當(dāng)單位時(shí)間內(nèi)進(jìn)入空間的分子數(shù)目與返回液體中的分子數(shù)目相等時(shí)，則蒸發(fā)與凝結(jié)處于動(dòng)平衡狀態(tài)，這時(shí)雖然蒸發(fā)和凝結(jié)仍在進(jìn)行，但空間中蒸汽分子的密度不再增大，此時(shí)的狀態(tài)稱為飽和狀態(tài)。在飽和狀態(tài)下的液體稱為飽和液體，其蒸汽稱為飽和蒸汽。

2）過熱蒸汽

如果把飽和蒸汽繼續(xù)進(jìn)行加熱，其溫度將會(huì)升高，并超過該壓力下的飽和溫度。這種超過飽和溫度的蒸汽就稱為過熱蒸汽。過熱蒸汽有其本身的應(yīng)用領(lǐng)域，如用在發(fā)電機(jī)組的透平，通過噴嘴至電機(jī)，推動(dòng)電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)。但是過熱蒸汽很少用于工業(yè)制程的熱量傳遞過程，這是因?yàn)檫^熱蒸汽在冷凝釋放蒸發(fā)焓之前必須先冷卻到飽和溫度，很顯然，與飽和蒸汽的蒸發(fā)焓相比，過熱蒸汽冷卻到飽和溫度釋放的熱量是很小的，從而會(huì)降低工藝制程設(shè)備的性能。

第二節(jié) 行業(yè) 發(fā)展歷程

工業(yè)革命在18世紀(jì)里主要表現(xiàn)在機(jī)器系統(tǒng)方面的新發(fā)明,或者說,基本上還是技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的革命,新的工作機(jī),動(dòng)力機(jī)還沒有在工業(yè)上得到廣泛的實(shí)際應(yīng)用,也沒有造成重大的經(jīng)濟(jì)效果和社會(huì)作用.18世紀(jì)的歐美各國,包括當(dāng)時(shí)最發(fā)達(dá)的英國在內(nèi),主要的動(dòng)力還是水力,人力和畜力,第一部實(shí)用蒸汽機(jī)的發(fā)明并沒有立即導(dǎo)致蒸汽時(shí)代的到來,而且,蒸汽機(jī)在開始應(yīng)用時(shí)還發(fā)生過鍋爐爆炸等事故,許多人對(duì)蒸汽動(dòng)力是否安全議論紛紛.盡管一些人仍用懷疑的眼光對(duì)蒸汽機(jī)評(píng)頭品足,由蒸汽力推動(dòng)的滾滾車輪已把人們帶入工業(yè)革命的新時(shí)代——蒸汽時(shí)代。

蒸汽機(jī)首先是以它的技術(shù)優(yōu)越性和技術(shù)改進(jìn)成為時(shí)代標(biāo)志的.瓦特把蒸汽機(jī)的效率提高到3%.但是,瓦特蒸汽機(jī)的效率仍然是不高的,蒸汽機(jī)還要在19世紀(jì)的工業(yè)革命中經(jīng)受考驗(yàn)并不斷進(jìn)行改造.與瓦特同時(shí)和瓦特之后,投身于蒸汽機(jī)研制的人為數(shù)甚多.1804年,英國的符爾弗(1766—1837年)把瓦特蒸汽機(jī)的單汽缸改制為雙缸復(fù)漲式蒸汽機(jī).英國的特刑維西克(1771—1833年),美國的伊文斯(1755—1819年),德國的阿爾班(1791—1864年),俄國的季特維諾夫(1785—1843年)等人分別設(shè)計(jì)或制成了高壓蒸汽動(dòng)力裝置,并開始了過熱蒸汽的利用。

由于提高了進(jìn)入蒸汽機(jī)的蒸汽壓力和采用改進(jìn)了多項(xiàng)其他技術(shù),提高了蒸汽機(jī)的效率,在19世紀(jì)上半葉就開始了普遍使用蒸汽動(dòng)力的黃金時(shí)代.1800年,英國使用的蒸汽機(jī)僅321臺(tái),共5210馬力,到1825年就上升到15000臺(tái),共375000馬力,猛增了幾十倍.到19世紀(jì)40年代,整個(gè)歐洲國家和美國都普遍推廣使用了蒸汽機(jī),在工廠,礦山都建造了安置鍋爐和蒸汽機(jī)的廠房.由于大型蒸汽機(jī)的效率較高,許多廠礦都只使用一臺(tái)或少量蒸汽機(jī)去推動(dòng)更多的工作機(jī).蒸汽機(jī)動(dòng)力經(jīng)過天軸,皮帶等傳動(dòng)裝置帶動(dòng)著一批車床工作,這就是19世紀(jì)機(jī)器系統(tǒng)的典型形式.

蒸汽機(jī)帶動(dòng)著紡織機(jī),鼓風(fēng)機(jī),抽水機(jī),磨粉機(jī),帶動(dòng)了紡織,印染,冶金,采礦和其他工業(yè)部門的迅速發(fā)展,創(chuàng)造出人們以前無法想象的技術(shù)奇跡.例如1836—1837年間,荷蘭人用大型蒸汽機(jī)帶動(dòng)11臺(tái)水泵抽干了哈勒姆湖約10億噸湖水.由蒸汽動(dòng)力機(jī)和新的工作機(jī)把工廠手工業(yè)作坊轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)器大工業(yè)工廠,這是人類勞動(dòng)組織形式的重大改變,在這之后才有了真正意義上的社會(huì)化大生產(chǎn)。

蒸汽動(dòng)力的應(yīng)用,根本改變了交通運(yùn)輸技術(shù)的面貌,直接導(dǎo)致了輪船,火車的發(fā)明。


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