第一節(jié) 國際 市場發(fā)展 現(xiàn)狀
歐美發(fā)達(dá)國家的畜牧機械化的迅速發(fā)展始于20世紀(jì)的50~60年代,至70年代,畜牧機械化的水平已經(jīng)相當(dāng)高了。
發(fā)展的主要畜牧機械化設(shè)備包括:草原建設(shè)機械化、牧草收獲機械化、飼料加工機械化和畜禽飼養(yǎng)機械化,其中飼養(yǎng)機械化包括各類畜禽的喂飼、供水、清糞和糞便處理、畜禽舍及其環(huán)境控制,畜禽產(chǎn)品采集和初加工等方面的機械化設(shè)施。這些機械的廣泛應(yīng)用大大降低了農(nóng)民的勞動強度,提高了勞動生產(chǎn)率,增加了畜牧業(yè)的收入。
品種多樣化、功能專業(yè)化、規(guī)模大型化、定量精確化、控制自動化、管理技術(shù)數(shù)字信息化、注意環(huán)境可持續(xù)發(fā)展構(gòu)成了國外發(fā)達(dá)國家畜牧機械發(fā)展的主方向。
一些畜牧業(yè)機械化水平較高國家的共同特點是:
1)在先進(jìn)的畜禽飼養(yǎng)工藝基礎(chǔ)上,設(shè)計合理的機器系統(tǒng),從而達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗的目的;
2)大力發(fā)展配合飼料工業(yè),促進(jìn)畜禽飼養(yǎng)工藝的簡化,使喂飼系統(tǒng)變得簡單有效;
3)發(fā)展成套的作業(yè)機械,便于組成流水作業(yè)線,以提高生產(chǎn)率,并使手工勞動減到最低限度;
4)機器設(shè)備制造專業(yè)化,并采用先進(jìn)工藝,使機器設(shè)備工作可靠、經(jīng)久耐用,以利于企業(yè)達(dá)到較高的生產(chǎn)指標(biāo),并節(jié)省設(shè)備投資;
5)國家制定合理的政策,在貸款、收購價格和技術(shù)指導(dǎo)等方面給予扶持,使各企業(yè)經(jīng)營能獲得較好的效益。
第二節(jié) 主要國家及地區(qū)發(fā)展水平
美國主要發(fā)展以糧食飼料為主的大型全自動化飼料加工及規(guī)?;曫B(yǎng)機械,充分體現(xiàn)高技術(shù)規(guī)模效益。澳大利亞、荷蘭、英國等,以草食畜牧業(yè)為主,大規(guī)模優(yōu)質(zhì)草料種植,機械化牧草收獲、微生物貯藏加工、機械化飼喂、人工草場建設(shè)機具具有代表性。而日本、韓國則以家庭農(nóng)場飼養(yǎng)為主,發(fā)展適度規(guī)模畜牧機械化是其主要發(fā)展趨勢。
在肉類加工機械制造中,美國、德國做得比較出色,他們的企業(yè)分工明確,各展所長,相互配合,形成合力,占領(lǐng)全球市場。在肉類加工企業(yè)生產(chǎn)中,往往是通力合作,優(yōu)勢互補,共同完成生產(chǎn)任務(wù)。
美國有許多肉類加工機械制造公司分公司和制造廠遍布世界幾十個國家,各公司有自己 研究 機構(gòu)對生產(chǎn)工藝進(jìn)行系統(tǒng) 研究 ,對機械設(shè)備進(jìn)行開發(fā)與改進(jìn),美國肉加工設(shè)備的特點是以大型設(shè)備和生產(chǎn)線為主, 設(shè)備功率大,產(chǎn)量高。
德國肉類消費量維持在年人均105kg 左右,肉類機械工業(yè)在德國占有重要地位,德國肉制品機械企業(yè)以中小型企業(yè)為主設(shè)備,加工精細(xì),產(chǎn)值年均增長15%。
從生產(chǎn)水平上看,歐美肉類加工機械制造企業(yè)以下主要優(yōu)點是我國所不及的:
1) 比較注重商業(yè)協(xié)調(diào),分工明確,既有競爭,又有合作;
2) 各企業(yè)都有一個較強的研發(fā)隊伍,產(chǎn)品不斷更新?lián)Q代,新技術(shù)應(yīng)用廣泛;
3) 設(shè)計上注重工效、節(jié)能、環(huán)保、自動化程度較高;
4) 制造上質(zhì)量可靠,返修率低。
第三節(jié) 國際市場動向及發(fā)展趨勢 分析
品種多樣化、功能專業(yè)化、規(guī)模大型化、定量精確化、控制自動化、管理技術(shù)數(shù)字信息化、注意環(huán)境可持續(xù)發(fā)展構(gòu)成了國外發(fā)達(dá)國家畜牧機械發(fā)展的主方向。
1、草原畜牧業(yè)技術(shù)和機械化
草地是可再生資源,科學(xué)地建設(shè)和改良現(xiàn)有草原,有效地提高單位生產(chǎn)能力和效益,不僅是改善生態(tài)環(huán)境,而且也是實現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的方向。目前,歐美各國幾乎所有的大型農(nóng)機公司產(chǎn)品都有牧草生產(chǎn)機械,如JOHN DEERE、CLASS、NEWHOLLAND、cASE等形成全球化的產(chǎn)品。品種齊全,系列完整,能滿足各種收獲條件下全面機械化的需要。現(xiàn)在牧草生產(chǎn)機械在設(shè)備性能、可靠性和使用操作舒適性、完善微電子技術(shù)普及性等方面得到了提高。
明顯的發(fā)展動向有:
1)草場改良更新推廣保護(hù)性耕作工藝。
2)草籽收獲和加工設(shè)備向提高草籽品質(zhì)的高效優(yōu)質(zhì)方向發(fā)展。
3)由天然草場牧草收貯向人工種植牧草收貯加工機械化發(fā)展。
2、飼料加工機械設(shè)備
飼料加工技術(shù)圍繞提高熟化度、減少細(xì)菌量、配料精確化、微量元素噴涂展開 研究 ,出現(xiàn)了許多新動向和新技術(shù)。
1)高新技術(shù)在飼料粉碎中進(jìn)一步得到應(yīng)用。如粉碎工段負(fù)荷自動反饋調(diào)節(jié)系統(tǒng)與不停機換篩技術(shù),單、雙轉(zhuǎn)子立軸式粉碎機的應(yīng)用。
2)高精度微量配料系統(tǒng)和在線式飼料品質(zhì)檢測自調(diào)整配方技術(shù)。
3)快速單、雙軸槳葉梨形大開門混合系統(tǒng)的應(yīng)用。
4)制粒機環(huán)模真空滲氮、組合加工等技術(shù)的應(yīng)用。
5)飼料熟化滅菌技術(shù)和設(shè)備得到普及。
6)膨化制粒技術(shù)在水產(chǎn)和寵物飼料加工中普遍被采用。
7)微量元素和熱敏成分后噴涂技術(shù)的應(yīng)用。
8)自動控制技術(shù)在許多環(huán)節(jié)的廣泛使用。
9)微生物發(fā)酵飼料生產(chǎn)裝備、微生態(tài)制劑生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展。
10)新型作業(yè)功能設(shè)備的開發(fā)。
在飼料加工設(shè)備方面,主要有布勒公司、威格公司、馬它道公司、漢德森公司、擠壓技術(shù)公司、卡爾等幾十家國際著名公司。
在飼料加工工藝技術(shù)方面的 研究 趨勢是:多液體組份計量與添加、噴涂技術(shù);添加劑預(yù)混料自動配料生產(chǎn)工藝;飼料的調(diào)質(zhì)、膨化、制粒加工工藝,清潔飼料加工技術(shù);低溫造粒技術(shù),微量元素的微膠囊化技術(shù);微生物發(fā)酵飼料生產(chǎn)技術(shù)。
3、飼養(yǎng)機械
蛋雞飼養(yǎng)機械趨向于高密度大型化。采用6~8層疊層籠養(yǎng),喂料、飲水、施藥、清糞和揀蛋自動化,全密閉雞舍和飼養(yǎng)環(huán)境自動監(jiān)測調(diào)節(jié),并且配備蛋品全自動化收集、處理、記數(shù)、裝箱設(shè)備。飼養(yǎng)密度不斷增大,飼養(yǎng)規(guī)模趨向大型化。禽類飼養(yǎng)設(shè)備方面具有代表性的如大荷蘭人公司的各型設(shè)施和成套技術(shù)裝備。
養(yǎng)豬設(shè)備向機械自動化方向發(fā)展。房舍環(huán)境控制自動化、濕料自動飼喂線,脂肪測定儀、妊娠測定儀和種豬個體飼喂等被普遍采用。
奶牛飼養(yǎng)機械向高技術(shù)、成套化和適應(yīng)奶牛生理特點方向發(fā)展。其中包括自走式青貯收獲機、青貯飼料的青貯塔、自動取飼機、粗精飼料混合飼喂系統(tǒng)、全自動擠奶成套設(shè)備、奶牛場綜合管理系統(tǒng)等。具有代表性的公司如 KUHN公司、4、數(shù)字化精細(xì)養(yǎng)殖技術(shù) 研究 成為熱點
主要以畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)流程中各個環(huán)節(jié)為
研究
或控制對象,針對畜禽品種、繁育、飼料、飼養(yǎng)、防疫、設(shè)備、環(huán)境、工藝等環(huán)節(jié),大范圍地應(yīng)用計算機技術(shù)、自動控制技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和相關(guān)的生物技術(shù),實現(xiàn)了畜禽飼養(yǎng)全程的數(shù)字化、科學(xué)化、精細(xì)化和優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)化,這是當(dāng)今畜牧業(yè)發(fā)展的一個非常突出的特征。
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