第一節(jié) 育果紙袋的定義
育果袋紙,是一種用于水果套袋的專用紙張,該種紙張可以有效減少水果病蟲害,和阻止果面上的農(nóng)藥殘留物,使水果更加鮮美可口。(可行性 研究 報(bào)告)
第二節(jié) 育果紙袋的發(fā)展歷程
育果袋紙是在果樹果實(shí)的生長期用作果實(shí)套袋栽培的一種特種紙,是對(duì)果實(shí)實(shí)施套袋保護(hù)的高技術(shù)、高附加值農(nóng)業(yè)技術(shù)用紙??捎糜谔O果、梨、葡萄等水果。采用育果套袋技術(shù)后,可以大大提高果實(shí)的著色度、潔凈度、完整度、商品果率和果品貯藏時(shí)間,還可調(diào)節(jié)成熟期。套袋還可避免農(nóng)藥的大量殘留,生產(chǎn)出的水果色澤鮮艷、無疵點(diǎn)、個(gè)大形正。育果袋紙分外袋紙和內(nèi)袋紙,外袋紙起防雨、防雹、防蟲的作用,外袋內(nèi)層為黑色,要求遮光,外層為淡黃色或其他淺色,以盡可能多地反光,當(dāng)果實(shí)接近成熟采摘前半個(gè)月左右,將外層紙袋去掉;內(nèi)袋紙透光度高,主要為紅色或綠色,通過對(duì)不同波長光線的選擇性吸收,使果實(shí)著色。育果套袋技術(shù)是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高檔、名牌、無公害果品的一項(xiàng)行之有效的措施,能顯著提高果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。
育果套袋技術(shù)源于日本,至今已有100多年的歷史,“小林”牌育果袋等進(jìn)口袋曾一度壟斷我國的蘋果套袋市場。我國自上世紀(jì)80年代后期,開始從美國、日本、韓國引進(jìn)并研制各類育果紙袋, 研究 和生產(chǎn)起步較晚。我國自行研發(fā)的育果袋紙從無到有,經(jīng)過若干年的發(fā)展,現(xiàn)在已經(jīng)大面積推廣應(yīng)用,無論套袋面積還是果品質(zhì)量,都取得了很大的提高。國產(chǎn)產(chǎn)品已基本替代進(jìn)口產(chǎn)品,取得了可喜的成果。
第三節(jié) 育果紙袋應(yīng)用現(xiàn)狀及存在的問題
我國是水果生產(chǎn)大國,水果產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。自1993年以來,水果產(chǎn)量和面積一直穩(wěn)居世界首位,2010年我國水果產(chǎn)量2億多噸,占世界總產(chǎn)量的16%,產(chǎn)值超過2800億元,占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的11%。大宗果品主要有蘋果、柑橘、梨、香蕉、葡萄等,主產(chǎn)區(qū)分布于陜西、山東、甘肅、河北等省份。近年來,種植面積呈東部減少,西部增加的趨勢(shì),但總種植面積和產(chǎn)量都逐年增加,反映了中國水果仍然處于擴(kuò)張的趨勢(shì)。然而,我國并不是水果強(qiáng)國。2010年我國水果出口占總產(chǎn)量的4%,雖然比1998年的1.15%有了顯著的提高,但還是遠(yuǎn)低于國際10%的平均水平。且在國際市場,多年來我國水果價(jià)格嚴(yán)重偏低,一直為歐美同類產(chǎn)品價(jià)格的20~40%。水果產(chǎn)品的出口難及價(jià)格低問題一直困擾著我國水果 行業(yè) 的發(fā)展。其主要原因除了我國的果樹大多數(shù)生長在貧瘠的土地上,不利于優(yōu)良品種的生產(chǎn)和管理外,還有一大原因就是我國蘋果、梨等大宗果品采用育果套袋栽培技術(shù)不過關(guān),育果袋紙質(zhì)量不過關(guān),主要存著以下幾大問題:
(1)國產(chǎn)育果袋紙質(zhì)量較差,使用中問題較多。如育果袋紙折光率較低,透氣度和抗水性這一對(duì)立技術(shù)指標(biāo) 研究 及生產(chǎn)技術(shù)不過關(guān),造成兩者都偏低,或單一指標(biāo)高而另一指標(biāo)低,導(dǎo)致果品易有黑斑、日燒、腐爛等缺陷。
(2)部分育果袋紙廠為降低生產(chǎn)成本,犧牲了一部分質(zhì)量。育果套袋是果農(nóng)生產(chǎn)成本中支出較大的成本之一。果農(nóng)對(duì)價(jià)格要求苛刻,雖然現(xiàn)在育果袋的價(jià)格為0.05元/只, 果農(nóng)仍然愿意選購更低價(jià)格的育果套袋,這促使造紙企業(yè)不斷降低生產(chǎn)成本,特別是河南等地處于關(guān)停邊緣的小型造紙廠紛紛轉(zhuǎn)而生產(chǎn)育果袋紙,技術(shù)不過關(guān),參與育果袋紙的惡性競爭,全部采用廢紙漿及劣質(zhì)化工原料,單層劣質(zhì)袋、 膜袋、全廢紙漿充斥市場,傷果傷農(nóng)事件頻發(fā)。
(3)優(yōu)質(zhì)育果袋紙產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了果農(nóng)的需求。以陜西為例,陜西育果套袋市場的基本現(xiàn)狀就是需求大于供給,據(jù)陜西省果業(yè)局最新統(tǒng)計(jì),2010年陜西省內(nèi)共有180多家大小制育果袋廠家,全年共生產(chǎn)育果紙袋180多億只,其中優(yōu)質(zhì)育果紙袋50多億只,中低檔育果袋130多億只。2010年陜西省果品共套袋380多億只, 其中蘋果套袋350多億只。僅一年,陜西省育果紙袋缺口就高達(dá)200多億只,主要依靠從河南、 河北等外省引進(jìn),陜西省育果紙袋市場處于嚴(yán)重的供不應(yīng)求局面。
目前,國內(nèi)許多廠家所生產(chǎn)出的多種育果袋紙質(zhì)量較差,經(jīng)果農(nóng)使用后大都不夠理想,效果較差。國產(chǎn)育果紙袋普遍存在的問題是與氣候變化有關(guān),風(fēng)調(diào)雨順年份,問題較少,若碰到雨水較多或連續(xù)高溫少雨的年份,則多種質(zhì)量問題暴露無疑,給果農(nóng)造成巨大的損失。在近幾年的市場競爭中,多數(shù)只能有限生產(chǎn)低檔育果紙袋的廠家,均被淘汰而關(guān)停。國內(nèi)市場迫切需要國產(chǎn)廠家盡快生產(chǎn)出質(zhì)量合格、價(jià)格便宜、數(shù)量充足的育果紙袋。
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