第一節(jié) 植物精油的定義
植物精油是萃取植物特有的芳香物質(zhì),取自于草本植物的花、葉、根、樹皮、果實(shí)、種子、樹脂等以蒸餾、壓榨方式提煉出來的。植物精油又稱為液體黃金,她的價(jià)值與美感在于稀有與珍貴,然而她卻不像黃金般俗氣,而是多了大自然賦予的天然和淳樸。(商業(yè)計(jì)劃書)
第二節(jié) 植物精油 行業(yè) 存在的問題
第一,精油植物質(zhì)量生產(chǎn)無保證,良莠不齊。
我國精油植物種植目前以農(nóng)戶分散性種植經(jīng)濟(jì)作物為主,精油生產(chǎn)企業(yè)開發(fā)自有原料種植基地為輔的種植模式,精油植物的耕種,由于精油的生產(chǎn)缺乏一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),所以在質(zhì)量上也難有保證,市場(chǎng)上價(jià)格是五花八門,從幾千到幾萬不等,品質(zhì)的穩(wěn)定性做不到,種植的粗放無標(biāo)準(zhǔn),采摘和原料處理的隨意性,設(shè)備的簡陋等等導(dǎo)致了現(xiàn)在這個(gè)狀況。
第二,植物精油 行業(yè) 缺乏法律法規(guī)約束,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)缺失。
目前,市場(chǎng)使用廣泛的按摩用精油有47個(gè)品種,基礎(chǔ)按摩油有14個(gè)品種。市場(chǎng)銷售精油產(chǎn)品標(biāo)識(shí)混亂、以次充好、以化學(xué)合成香精冒充天然精油、夸大功效、概念炒作,嚴(yán)重地“誘騙”消費(fèi)者。雖然國家已將化妝品的管理劃分在食品安全生產(chǎn)許可管理范疇,其中包括化妝品用植物精油產(chǎn)品,但精油產(chǎn)品相關(guān)的安全生產(chǎn)許可制度以及實(shí)施細(xì)則尚未出臺(tái)。植物精油 行業(yè) 缺乏健全的法律法規(guī)。國際ISO對(duì)于植物精油的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)有119項(xiàng)之多,從命名原則、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)到檢測(cè)方法都有自己的規(guī)定。但I(xiàn)SO的單方精油標(biāo)準(zhǔn)是不能直接使用在人體按摩、芳香保健產(chǎn)品上的,有些品種確定的化學(xué)成分定量,恰是對(duì)人體皮膚、呼吸系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害的含量。
第三,商家為追求利益盲目炒作,缺少誠信。
精油市場(chǎng)雖在化妝品市場(chǎng)的份額較小,但多數(shù)商家在營銷上故意隱瞞商品或商家真實(shí)信息,誤導(dǎo)消費(fèi)者購買,且對(duì)造成的后果不予以承擔(dān),就會(huì)導(dǎo)致用戶不滿意甚至涉嫌欺詐行為。另據(jù)了解,國內(nèi)不少廠家在生產(chǎn)過程中采用石油醚作為提取精油的溶劑,但石油醚存在對(duì)人體有害的成分。此外了,市場(chǎng)上的玫瑰精油等,生產(chǎn)廠家都號(hào)稱花材是從全球最大的玫瑰花產(chǎn)地保加利亞進(jìn)口的,但據(jù)業(yè)內(nèi)人士估算,僅是中國市場(chǎng)上的玫瑰精油所需的花材,已經(jīng)超過保加利亞的玫瑰花總產(chǎn)量。
第三節(jié) 植物精油的制造方法
1、蒸餾法
蒸餾法可以說是提煉精油最古老,也是最廣泛被使用的方法,處理的程序包括在蒸餾容器中以水或蒸氣(或是兩者并用)將植物加熱,使水蒸氣排出,因而制造出濃縮液。用上述程序制造出來的液體混合油和水,通常油會(huì)浮在水上,因而是水重于油,如果是油重于水的情況(如丁香油),則油會(huì)沉到底下,這時(shí)候可以輕易把油和水分開。蒸餾容器的大小差異很大,小的蒸餾器多見于山區(qū)的小型生產(chǎn)者,大的則可以大到用車臺(tái)來裝載,大型的常見于美國薄荷生產(chǎn)區(qū),甚至有更大型的則出現(xiàn)在法國格拉斯或英國隆梅福地區(qū)。
2、脂吸法
脂吸法和浸漬法都是利用脂肪可以吸收精油的物理性質(zhì),當(dāng)然,所用的脂肪必須經(jīng)過特別處理,因?yàn)橹颈仨毤儍簟o味,并且絕不會(huì)變質(zhì)及發(fā)臭。脂肪有許多種配方,但通常這些配方都由擁有配方的家族謹(jǐn)慎地保密不對(duì)外公開。脂吸法采用冷脂肪,還是一種只能用在采收后會(huì)持續(xù)制造精油的花朵的方法。
脂吸方法是用一片玻漓嵌在一個(gè)長方形框架上,把薄薄的一層脂肪涂在玻璃上,然后鋪一層剛采收的新鮮花瓣在脂肪上。經(jīng)過約二十四小時(shí),花瓣中所含的精油就會(huì)全部被脂肪吸附,這時(shí)把框架反過來,該花瓣自動(dòng)掉下來,然后將另一層新鮮花瓣鋪脂肪上。這個(gè)程序必須持續(xù)長達(dá)七十天的時(shí)間,視處理的花朵種類和品質(zhì)而定。
3、浸漬法
這種處理程序通常用在采收后,花朵不會(huì)再繼續(xù)精油的制造,采收后的花朵被浸在熱油脂中讓油脂透過植物的細(xì)胞壁,吸取其精油。經(jīng)過吸附的花朵以離心反復(fù)做大約十五次,然后飽含精油的香油脂再以前述脂吸法中的手續(xù)來處理。
4、榨取法
這種方法專制柑橘類屬的精油如檸檬、橙、佛手柑、葡萄袖和紅柑。在1930年以前,這類精油還是以海綿法來提煉的,也就是用手工將精油擠出在海綿上,再把海綿浸漬油脂以吸其精油。熟練的工人懂得施加適當(dāng)?shù)膲毫?,把精油從果皮中擠出來,但是這種提煉法因?yàn)楹馁M(fèi)人工,所以成本高昂,榨取法都已交給機(jī)器處理。植物精油從種植到提煉,十分復(fù)雜,耗時(shí)耗力,且要求精湛嚴(yán)謹(jǐn),所以成本相當(dāng)高,價(jià)值也當(dāng)然昂貴。因此,低廉的精油很難讓人相信它品質(zhì)和精純程度。下面的部分?jǐn)?shù)字可以證明精油的精純與珍貴。6000公斤的橘子花、4000公斤的玫瑰、2000公斤的甘菊花、1300斤的百里香、1000公斤的天竺葵、100公斤薄荷葉、35公斤熏衣草才能提煉1公斤的精華油。
5、浸泡法
將花朵泡在熱油中分解細(xì)胞,使它們的香味釋放于油中,之后,再蒸餾出其中的薰香分子。
6、壓縮法
這是一種最簡單的方法,就是將成熟的果子削皮,再由其間擠出精油到海綿上,如橘子、檸檬。
第四節(jié) 植物精油 市場(chǎng)發(fā)展 前景
第一,植物精油市場(chǎng)向功能型專業(yè)化轉(zhuǎn)變?,F(xiàn)下功能性護(hù)膚品和護(hù)膚品的換季概念不斷強(qiáng)化。一方面,美白、祛斑、抗衰老、保濕、防曬、補(bǔ)水這些功能概念非常受到消費(fèi)者的認(rèn)同;另一方面,季節(jié)性護(hù)膚品的銷售表現(xiàn)也非常強(qiáng)勢(shì)。從銷售狀況來看,最暢銷類別依舊是面部護(hù)膚品。各大品牌公司市場(chǎng)促銷費(fèi)用加大,消費(fèi)者消費(fèi)差異化增強(qiáng),品牌市場(chǎng)占比差距縮小。 由此可見,中國的植物精油產(chǎn)品未來也將向著專業(yè)化方向發(fā)展,針對(duì)中國人的特點(diǎn),從不同性別、不同年齡段、不同皮膚特點(diǎn)等因素考慮,將科技含量與藝術(shù)、技術(shù)結(jié)合,打造專業(yè)化產(chǎn)品。
第二,國內(nèi)品牌在市場(chǎng)中的份額將增加。品牌發(fā)展是發(fā)展一個(gè)產(chǎn)業(yè)的重中之重,未來中國植物精油產(chǎn)品將會(huì)打造自己的品牌,取得國內(nèi)市場(chǎng)以及國際市場(chǎng)的信任,贏得國內(nèi)客戶以及國外客戶的認(rèn)同。歸根結(jié)底,任何一個(gè)產(chǎn)業(yè),想要發(fā)展得更好,都必須樹立品牌,進(jìn)而提高自身的核心競(jìng)爭力,保證自身在嚴(yán)峻的競(jìng)爭中屹立不倒。對(duì)于中國企業(yè)而言,要抓住產(chǎn)業(yè)成熟期,把握機(jī)遇,保證產(chǎn)品的質(zhì)量,不斷創(chuàng)新,進(jìn)而營造自己的品牌,提高國內(nèi)品牌在市場(chǎng)中的份額。另外精油本身也是一個(gè)服務(wù)產(chǎn)業(yè),要想走得遠(yuǎn),必須在消費(fèi)者心目中樹立起自己的品牌形象,必須讓消費(fèi)者信任你的品牌,而精油品牌的衍生性服務(wù),將品牌的市場(chǎng)形象和市場(chǎng)競(jìng)爭力加分。
第三,塑造優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品。在精油產(chǎn)品 行業(yè) ,我國有很多優(yōu)勢(shì)原料,但沒有優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品,這就導(dǎo)致了我們生產(chǎn)出來的產(chǎn)品沒有競(jìng)爭力,宣傳的時(shí)候也找不到切入點(diǎn)。在精油 行業(yè) ,要將我國的資源優(yōu)勢(shì)變成產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),除了有品牌意識(shí)之外,還得塑造品牌的招牌產(chǎn)品,用科學(xué)、先進(jìn)的提取工藝,同時(shí)致力于向消費(fèi)者傳遞更科學(xué)的精油使用理念。用專業(yè)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,創(chuàng)造具有足夠競(jìng)爭力的產(chǎn)品,才是市場(chǎng)的立足之本。
第四,構(gòu)建 行業(yè) 監(jiān)管獨(dú)立體系。構(gòu)建監(jiān)、管、產(chǎn)、銷、督完全獨(dú)立的體系,是未來我國精油、芳香產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。我國從事精油生產(chǎn)經(jīng)營的人,可能是由于不團(tuán)結(jié)的原因,或是理性與理性知識(shí)欠缺的原因,也可能是更多考慮個(gè)人能力與權(quán)力的原因,不喜歡制訂標(biāo)準(zhǔn),害怕制訂了標(biāo)準(zhǔn),沒能讓自己得到好處,反而讓別人搶得先機(jī)。不注重標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)是造成我國精油 行業(yè) 假、亂、劣等現(xiàn)象的重要原因。所以, 行業(yè) 監(jiān)、管、產(chǎn)、銷、督等單元必須細(xì)分,并互相制約、互相監(jiān)督。只有這樣,我國的精油、芳香 行業(yè) 才能成為一個(gè)良性發(fā)展的 行業(yè) 。
免責(zé)申明:本文僅為中經(jīng)縱橫 市場(chǎng) 研究 觀點(diǎn),不代表其他任何投資依據(jù)或執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)行為。如有其他問題,敬請(qǐng)來電垂詢:4008099707。特此說明。