第一節(jié) 生物素的概述

生物素又稱維生素H、輔酶R，是水溶性維生素，也屬于維生素B族，B7。它是合成維生素C的必要物質，是脂肪和蛋白質正常代謝不可或缺的物質。是一種維持人體自然生長、發(fā)育和正常人體機能健康必要的營養(yǎng)素（可研報告）。
 

第二節(jié) 生物素的性能

一、構成視沉細胞內感光物質。

生物素在體內氧化生成順視黃醛和反視黃醛。人視網膜內有兩種感光細胞，其中桿細胞對弱光敏感，與暗視覺有關，因為桿細胞內含有感光物質視紫物質，它是由視蛋細胞和順視黃醛構成。當維生素H缺乏時，順視黃醛得不到足夠的補充，桿細胞不能合成足夠的視紫細胞，從而出現夜盲癥。

二、維持上皮組織結構的完整和健全。

生物素是維持機體上皮組織健全所必須的物質。維生素H缺乏時，可引起黏膜與表皮的角化、增生和干燥，產生干眼病，嚴重時角膜角化增厚、發(fā)炎，甚至穿孔導致失明。皮脂腺及汗腺角化時，皮膚干燥，發(fā)生毛囊丘疹和毛發(fā)脫落。由于消化道、呼吸道和泌尿道上皮細胞組織不健全，易于感染。

三、增強機體免疫反應和抵抗力。

生物素能增強機體的免疫反應和感染的抵抗力，穩(wěn)定正常組織的溶酶體膜，維持機體的體液免疫、細胞免疫并影響一系列細胞因子的分泌。大劑量可促進胸腺增生，如同免疫增強劑合用，可使免疫力增強。

四、維持正常生長發(fā)育。

生物素缺乏時，生殖功能衰退，骨骼生長不良，胚胎和幼兒生長發(fā)育受阻。

第三節(jié) 生物素的主要應用

一、保健用途

糖尿病。補充生物素，生物素通過改善胰島素和血糖的使用幫助改善血糖的調節(jié)。

頭發(fā)和指甲。補充生物素可以修復薄弱爆裂的腳趾甲和手指甲，改善頭發(fā)的健康。生物素也可以修復那些由于生物素水平偏低引起過早的灰白頭發(fā)。

遺傳問題；一些嬰兒不能好好利用生物素，需要補充生物素。

皮膚問題；一些皮膚病，例如乳痂，能通過補充生物素得到改善。

肌肉營養(yǎng)失調；生物素可被用作治療某些跟肌肉有關的疾病作為療程的一部分。

營養(yǎng)性的健康；生物素能幫助減肥的人體內進行更有效的新陳代謝。

傳染??；生物素可用作治療腸內念珠菌（一種酵母菌的感染）。

據 研究 ，葉酸與生物素配伍可有效預防畸胎形成。2008年初日本厚生省已正式宣布，將生物素與葉酸均作為日本孕婦的強制攝取營養(yǎng)物?？梢钥隙ǎ裆∵@一決定必將大大促進生物素在日本的銷售，同時，也必將進一步推動全球對生物素的消費。

美國 研究 人員還發(fā)現：生物素能促進脂肪及碳水化合物的分解，使它們加快轉化成人體活動所需的能量；如體內生物素數量不足，脂肪就會在體內蓄積并引起肥胖癥。這種新發(fā)現為生物素在減肥、瘦身類保健產品中的應用奠定了堅實的基礎，為生物素開辟了一個更廣闊的市場。

二、美容用途

同時，日本學者還報道，生物素具有出色的美容作用，可保持皮膚嫩白、指甲光滑等。這個發(fā)現也為生物素產品開拓了一大新藥業(yè)用途。美容化妝品 行業(yè) 是國際大產業(yè)之一，美容化妝品的國際市場總銷售額遠遠高于藥品的銷售額，生物素在美膚、美甲（指甲）及美發(fā)上的新應用必將導致藥用級生物素銷量的上升。

生物素作為營養(yǎng)增補劑。按中國GB2760-90規(guī)定，可用于食品工業(yè)作為加工助劑。具有預防皮膚病、促進脂類代謝等生理功能。大量食用生蛋白可導致生物素缺乏。

作為藥品，用于治療動脈硬化、中風、脂類代謝失常、高血壓、冠心病和血液循環(huán)障礙性的疾病。

用于化妝品，可提高血液循環(huán)在皮膚血管中的速度，在0.1%~1.0%的濃度范圍內，易于配方中的油相相混合。在護膚雪花膏、運動藥液、腳用止痛膏、刮胡須液、洗發(fā)液中均可使用。

三、科研用途

生物素可以用作核酸探針的標記物，它能與核酸分子的UTP或dUTP 5‘位上的C相結合，并可與親和素結合而被檢測。在檢測的過程中，生物素只用作固定連接，而不用作信號檢測。

第四節(jié) 中國生物素 行業(yè) 發(fā)展趨勢

生物素是動物機體內維持正常生長不可缺少的一種維生素，同 時在脂肪酸生化合成、糖酵解等多種生化反應中起到重要作用。 生物素在飼料添加劑的應用中占比接近 80%，在醫(yī)藥化妝品和食品飲料 的應用占比分別約 15%和 5%。2015 年生物素全球需求 200 噸，國內的產量就達到了 233 噸。2010-2015 年期間，全球生物素需求 量從 150 噸增長到 200 噸，年復合增長率為 5.92%；同期中國生物素需求量 從 20 噸增長到 27 噸，年復合增長率為 6.19%，略高于全球平均增長率。

生物素是維生素中生產工藝最為復雜的品種，也是最后實現國產化的維 生素。目前在生產工藝方面，生物素的生產有對映選擇性合成策略（HLR） 和立體專一性合成策略(手性源策略)，目前廠商生產主要采取 HLR 合成法， 需要通過手性拆分來得到 D-構型的中間體。

目前，國內廠商幾乎提供了全球全部的生物素需求，僅有少量高端產品 由國外廠商生產。國內生物素的生產廠商主要有浙江新和成股份有限公司， 浙江圣達生物藥業(yè)股份有限公司，上海海嘉諾醫(yī)藥發(fā)展股份有限公司，杭州 科興生物化工有限公司和浙江醫(yī)藥股份有限公司五大生產商，該五大公司產 量占全球產量的 90%以上，屬于寡頭壟斷競爭格局。

生物素相比較維生素 A、E 等而言，是一個規(guī)模較小的子 行業(yè) ，需求相 對穩(wěn)定，市場供需更多是受到廠商生產波動的影響，進而影響價格。2008 年生物素價格暴跌，主要原因在于供需失衡，需求端：國際市場應對全球經 濟危機，降庫存， 行業(yè) 整體需求疲軟；供給側：國內供應商對生物素的投資 熱，生物素產能擴張，供需錯配，價格下跌。生物素價格在經歷了 2012 年 和 2015 年的下降之后，至今都一直處于較低水平。我們的預判是隨著下半 年節(jié)假日的疊加，養(yǎng)殖業(yè)需求會明顯好于上半年，養(yǎng)殖業(yè)景氣度的向好，生 物素的價格短期內仍有反彈向上的可能。

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