第一節(jié) 蜂花粉的簡(jiǎn)介
蜂花粉是指蜜蜂采蜜時(shí)帶回的花粉團(tuán)，在蜂巢內(nèi)經(jīng)過儲(chǔ)藏和發(fā)酵后形成的花粉。蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖細(xì)胞，它不僅攜帶著生命的遺傳信息，而且包含著孕育新生命所必需的全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是植物傳宗接代的根本，熱能的源泉（可研報(bào)告）。
第二節(jié) 蜂花粉生產(chǎn)技術(shù)
一、蜂花粉的采收
在粉源充足時(shí)，蜂巢內(nèi)已經(jīng)有儲(chǔ)備花粉以后，即可在巢門前安裝脫粉器，每樣蜂每天可以收集50－100克花粉團(tuán)。上午10時(shí)到午后14時(shí)，是蜂群大量采集花蜜的時(shí)間。如果在大流蜜期，此時(shí)不宜進(jìn)行脫粉。脫粉器放置在蜂箱巢門前的時(shí)間長(zhǎng)短，可根據(jù)蜂群內(nèi)的花粉存量，蜂群的日進(jìn)粉量，以及是專門生產(chǎn)蜂花粉，還是兼顧其他產(chǎn)品生產(chǎn)來決定。蜂群采進(jìn)的花粉量多，巢內(nèi)貯粉較充足。專門生產(chǎn)峰花粉的蜂群，脫粉時(shí)間就可相對(duì)長(zhǎng)一些。反之，就應(yīng)早一點(diǎn)取下脫粉器，一般情況每天的脫粉時(shí)間為1－3小時(shí)。
二、蜂花粉的高產(chǎn)措施
1、選擇粉源豐富的放蜂場(chǎng)地。
2、培育大量的適齡采集蜂。采集花粉的蜜蜂多為采集前期的壯年蜂，且青壯工蜂采集的花粉也比老年工蜂大，因此，大量的適齡壯年工蜂是蜂花粉生產(chǎn)的基礎(chǔ)。為了保證蜂花粉生產(chǎn)群，在采粉季節(jié)有足夠的適齡采集蜂，應(yīng)在生產(chǎn)花粉開始前45天，著手大量培有適齡采粉蜂。
3、保持蜂花粉生產(chǎn)群的適當(dāng)群勢(shì)。
4、保持蜂花粉生產(chǎn)群巢內(nèi)貯蜜充足。
5、保持蜂王旺盛的產(chǎn)卵力。
6、保持持巢內(nèi)貯粉適當(dāng)。
三、蜂花粉的干燥
蜜蜂采回的花粉團(tuán)含水量在20％左右，放置在常溫下易受霉菌感染，發(fā)霉變質(zhì)。一般認(rèn)為花粉含水量在5％以下可以防止發(fā)霉。因此采回的花粉必須進(jìn)行干燥。
干燥的方法主要有：
1、日曬干燥。將蜂花粉均勻放在竹匾、席子、白布或者白紙上，厚約10mm，上面再鋪一層白布，置日光下曬，傍晚收起，曬3－5天，花粉團(tuán)呈硬顆粒狀，用手捏不碎即可。
2、化學(xué)干燥。在玻璃干燥皿的底部放入適量的化學(xué)干操劑，柵板上鋪一層吸水紙或者白布，上面放入花粉團(tuán)，蓋上蓋，放置數(shù)日。
3、加熱烘干。在土炕的炕席上鋪上布，推放一層10－20mm厚的花粉，加熱烘干。
4，遠(yuǎn)紅外干燥。利用遠(yuǎn)紅外花粉干燥箱進(jìn)行干燥。
四、蜂花粉的貯藏
新鮮花粉常含有蟲卵、霉菌、酵母菌和較多的水分，儲(chǔ)藏不當(dāng)容易受蟲害或發(fā)霉，營(yíng)養(yǎng)成分受到破壞。蜂花粉應(yīng)貯存在較干操通風(fēng)的庫房中，不得與有毒、有異味的其他物晶共貯。有條件的最好把蜂花粉放在-5℃以下貯存。
第三節(jié) 蜂花粉的作用
荷花粉：有花粉之王的美稱，具有養(yǎng)心安神、滋陰護(hù)脾、清熱解毒、養(yǎng)生潤(rùn)顏、調(diào)內(nèi)分泌的功效，可用來治療痢疾、腸胃炎、小便不利、水腫肝炎，對(duì)防止動(dòng)脈硬化，增強(qiáng)心肌收縮，加快心率，改善心肌功能有特效。長(zhǎng)期服用，減肥效果明顯。
百花粉：味苦，預(yù)防治療糖尿病，可激發(fā)胰島素分泌，調(diào)整內(nèi)分泌。
玉米花粉：利血、利尿、降血壓，并對(duì)人體腎功能扶正固本有相當(dāng)?shù)寞熜??？深A(yù)防治療前列腺增生、前列腺炎，專治男性病。
茶花粉：氨基酸含量居常見花粉之首，微量元素及血酸含量也高于其他花粉?？煞乐箘?dòng)脈硬化和腫瘤，美容護(hù)膚也首選花粉。另外，可提神醒腦，提高神經(jīng)的興奮性。對(duì)高血壓、高血脂、慢性便秘及神經(jīng)衰弱有明顯療效。
益母草花粉：能調(diào)經(jīng)活血，治婦女月經(jīng)不調(diào)、婦科疾病等，并能清熱、活血、消瘀。
西瓜粉：含VC和B1較高，可調(diào)節(jié)神經(jīng)功能，對(duì)內(nèi)臟、心血管和腺體運(yùn)動(dòng)極有好處，保護(hù)皮膚，消除祛斑，養(yǎng)顏美容極佳。
油菜花粉：含黃酮醇較高，有抗動(dòng)脈粥樣硬化、治療靜脈曲張性潰瘍、前列腺炎、降低膽固醇和抗輻射作用。
芝麻花粉：止血行痢，清腫止痛，有強(qiáng)心作用，可作神經(jīng)系統(tǒng)平衡劑和止痛劑。益神補(bǔ)腦，健身，增加食欲，提高思維能力，改善腦神經(jīng)疲勞。
野玫瑰花粉：有利尿之效，對(duì)腎結(jié)石有治療作用，有美容功效。
蒲公英花粉：有化痰、益腎、散寒之功效，并能通經(jīng)活絡(luò)，提神醒腦。對(duì)人體血液再生有一定的輔助作用。
棗花粉：含有較高的促性腺激素及維生素，能恢復(fù)正常生殖機(jī)能，防止肌肉萎縮，提高生育能力。
蕎麥花粉：蕓香苷含量較好，它對(duì)毛細(xì)血管壁具有很強(qiáng)的保護(hù)作用，可防治流血和出血。還能增強(qiáng)心臟的收縮，使心跳速度放慢，用于心悸、心臟衰弱、貧血、和毛細(xì)血管脆弱等病癥。
菊花花粉：清熱降火，平肝明目，促進(jìn)皮膚新陳代謝，延緩衰老，改善皮膚生理狀態(tài)和功能障礙。
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