第一節(jié) 馬林果的簡(jiǎn)介
馬林果，學(xué)名樹(shù)莓，又名托盤(pán)，覆盆子。馬林果屬于珍貴的稀有漿果，該果高糖、低酸，富含蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠、礦物質(zhì)、維生素。果香濃郁、甘美（可行性 研究 ）。
第二節(jié) 馬林果的栽培技術(shù)
土地要求
整地方法最好采用全面機(jī)械整地，深度為25-30厘米，整地時(shí)間宜在栽植前半年進(jìn)行。
種植方式
栽植方式有單株栽植和帶狀栽植。單株栽植適用于宅旁零星空地栽植，以及分蘗力較弱的黑山莓，單株栽植行株距均為2米；帶狀栽植適用于大面積栽植，帶狀栽植的行距為1.5米，株距為0.8米，每畝定植穴555個(gè)。北方埋土防寒地區(qū)的行距為2.5米，株距為0.3米，每畝定植穴330個(gè)。無(wú)論是單株栽植還是帶狀栽植，為了早日形成繁茂的株叢，盡早達(dá)到豐產(chǎn)株叢密度，以每穴栽2-3株為宜。
種植季節(jié)
不分南北，氣溫在0℃以上時(shí)都可以栽植，但以春秋兩季為好。春季在3月中旬至4月下旬，秋季在10月中旬至11月下旬為栽植最佳時(shí)間。春季栽植的當(dāng)年有少量掛果，秋季栽植的翌年夏季多數(shù)能掛果，第3年進(jìn)入盛果期，可連續(xù)結(jié)果30年以上。
盆栽馬林果要選用口徑30厘米以上的大盆，每盆一株，并在每年的春季或秋季換盆，栽植3年以上的馬林果要換上口徑40至50厘米的大缸，才能保證產(chǎn)量。植株根部要填入足夠的基肥，以腐熟的土雜肥為好。
嚴(yán)冬防寒
冬季嚴(yán)寒的地區(qū)，應(yīng)采取防寒措施，防寒時(shí)間不宜過(guò)早，一般在幾次早霜之后的初冬，土壤沒(méi)有完全結(jié)凍之前。埋土防寒時(shí)，先將山莓基生枝按要求剪截后，沿行向朝一個(gè)方向順直壓倒，對(duì)枝條彎曲處要堆好枕土，以防埋土后重壓折斷。埋土?xí)r要拍實(shí)以防透風(fēng)，取土要在植株1米以外，防止傷根。春季撤土?xí)r間一般在10厘米地溫穩(wěn)定在3-5℃時(shí)，要先撤兩邊土再撤上邊土，以防碰傷幼芽，撤土后要及時(shí)將枝條引縛上架。
第三節(jié) 馬林果的發(fā)展現(xiàn)狀及前景
我國(guó)對(duì)馬林果進(jìn)行生產(chǎn)性栽培始于20世紀(jì)20～30年代。最早是由俄羅斯僑民引進(jìn)，載種于黑龍江省尚志市，生產(chǎn)出的原料主要用于加工果醬、果酒，產(chǎn)品大部分自產(chǎn)自用。截止2007年，全國(guó)馬林果人工種植面積約4266.67公頃，年產(chǎn)量約6400噸。黑龍江尚志市是樹(shù)莓傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)有種植面積約1000公頃，年出口量一萬(wàn)噸。北京及周邊地區(qū)是我國(guó)樹(shù)莓品種引進(jìn)的中心地和新品種栽培面積最多地區(qū)，2004年栽培面積200多公頃。從2003年開(kāi)始，黑龍江、吉林、遼寧、已將馬林果列入重點(diǎn)扶持項(xiàng)目，從北京引種進(jìn)行規(guī)模化種植，截止2007年黑龍江種植面積為1000公頃，吉林約為266.7公頃，遼寧為1000公頃。
目前我國(guó)已有部分地區(qū)或企業(yè)涉及了馬林果深加工領(lǐng)域，如黑龍江省尚志市已經(jīng)建成濃縮汁、果醬、果酒等系列產(chǎn)品生產(chǎn)線，其產(chǎn)品果酒(香莓酒)、果醬(馬林醬)暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外，此外，廣東省中山大學(xué)和廣州中藥總廠合作以樹(shù)莓為原材料研制“止血靈”注射液獲得成功，也為我國(guó)樹(shù)莓開(kāi)發(fā)利用開(kāi)辟了廣闊的前景，但是樹(shù)莓的深加工還沒(méi)有在全國(guó)范圍內(nèi)形成產(chǎn)業(yè)。
從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，我國(guó)的馬林果產(chǎn)品開(kāi)發(fā)主要應(yīng)有四個(gè)方向，一是鮮果鮮食，二是加工果汁飲料，三是冷凍果的消費(fèi)，四是果醬、果酒加工；并且樹(shù)莓在我國(guó)有著30萬(wàn)噸的發(fā)展空間，10萬(wàn)噸進(jìn)入國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)，20萬(wàn)噸用于出口。從目前我國(guó)的馬林果產(chǎn)量和產(chǎn)品加工看都離上述專家預(yù)測(cè)相去甚遠(yuǎn)，這也說(shuō)明了我國(guó)馬林果產(chǎn)業(yè)有著廣闊的發(fā)展空間。
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