第一節(jié) 產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀
獸藥殘留是指給畜禽等動(dòng)物使用藥物后蓄積或存在于動(dòng)物細(xì)胞、組織和器官內(nèi)的藥物或化學(xué)物質(zhì)的原型、代謝產(chǎn)物或雜質(zhì)，這些物質(zhì)會對人體產(chǎn)生嚴(yán)重的損害，所以檢測獸藥殘留是目前我國乃至世界對動(dòng)物性食品安全評價(jià)的重要手段。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，大多數(shù)國家開始對食品的安全性問題提出更高的要求，檢測技術(shù)日益趨向于高技術(shù)化、系列化、速測化、便攜化和易商品化發(fā)展。蛋白芯片獸藥殘留檢測試劑盒集成了樣品前處理及樣品檢測過程，該項(xiàng)技術(shù)是二十一世紀(jì)發(fā)展起來的一種新的食品中獸藥殘留量檢測技術(shù)。目前，該試劑盒可以實(shí)現(xiàn)對豬肉、豬肝、雞肉、雞肝4種組織以及豬尿中恩諾沙星、磺胺二甲嘧啶、鏈霉素、克侖特羅的半定量檢測，除具有靈敏度高、特異性強(qiáng)、樣品前處理簡單，檢測方便快速等優(yōu)點(diǎn)外，還可實(shí)現(xiàn)對上述多種獸藥同時(shí)并行檢測的優(yōu)點(diǎn)，極大地節(jié)省了檢測費(fèi)用，縮短了檢測時(shí)間，進(jìn)而提高了檢測效率。
第二節(jié) 產(chǎn)品生產(chǎn)工藝特點(diǎn)或流程
酶聯(lián)免疫診斷試劑盒主要組分的生產(chǎn)包括酶標(biāo)記物的制備及滴配過程（酶工作液濃度確定）、各種工作溶液的配制、包被酶標(biāo)反應(yīng)板、分裝及包裝等步驟。
1、各種工作液的配制
酶聯(lián)免疫診斷試劑研制生產(chǎn)過程中所用的工作液一般包括：包被液、封閉液、陰性陽性對照、樣品稀釋液、洗滌液、酶結(jié)合物或酶稀釋液、底物或底物緩沖液、終止液等，對定量檢測試劑，還包括標(biāo)準(zhǔn)品（或校準(zhǔn)品）溶液。
2、包被酶標(biāo)反應(yīng)板
選擇經(jīng)檢驗(yàn)合格的包被原料（如抗原、抗體等），經(jīng)一定的方法確定最佳包被濃度和酶結(jié)合物工作濃度，按照診斷試劑的生產(chǎn)規(guī)程，配制包被緩沖液、封閉液，經(jīng)檢驗(yàn)合格后，包被酶標(biāo)反應(yīng)板，經(jīng)干燥后，已包被的酶標(biāo)反應(yīng)板用鋁箔紙封閉（內(nèi)置干燥劑），保存于2?8℃。
3、分裝和包裝
樣品稀釋液、洗滌液、酶結(jié)合物或酶稀釋液、底物或底物緩沖液等溶液應(yīng)嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中的量進(jìn)行過濾后再分裝，分裝量的誤差應(yīng)小于5%。
第三節(jié) 國內(nèi)外生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展趨勢 分析
目前用于獸藥殘留檢測的生物芯片正處于發(fā)展的初期，可檢測的獸藥種類相對較少，但初步實(shí)現(xiàn)了多殘留檢測，顯示出生物芯片的并行性和高通量性，且生物芯片容易實(shí)現(xiàn)集成化和自動(dòng)化，在獸藥殘留的自動(dòng)化檢測上具有一定的優(yōu)勢。
生物芯片用于獸藥殘留檢測具有可同時(shí)檢測多種獸藥、準(zhǔn)確性高、前處理簡單、速度快等優(yōu)點(diǎn)。隨著技術(shù)水平的發(fā)展，生物芯片將更廣泛的用于獸藥殘留檢測。
免責(zé)申明：本文僅為中經(jīng)縱橫
市場
研究
觀點(diǎn)，不代表其他任何投資依據(jù)或執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)行為。如有其他問題，敬請來電垂詢：4008099707。特此說明。