第一節(jié) 玉米芯產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀 分析

一、產(chǎn)品技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀

玉米芯可用于制作多種產(chǎn)品。各種制作原理簡單介紹如下：

1、、制取糠醛

玉米芯中含有纖維素33％～36％，多縮戊糖32％～40％，木質(zhì)素11％～19％，灰分州～5％。它是制造糠醛和羧甲基纖維素及木糖醇的好原料。

在農(nóng)副產(chǎn)品中，凡含有半纖維素的組成部分——多縮戊糖的植物材料，如莖、棉籽殼、稻殼、麩皮、花生殼、葵花籽殼、甘蔗渣、稻草、高粱秸等都可以制造糠醛。在我國的北方地區(qū)，用玉米芯做為制糠醛的原料具有普遍的現(xiàn)實(shí)意義。

制造糠醛的原理就是多縮戊糖在一定溫度和5％的稀硫酸作用下，水解成戊糖，戊糖再進(jìn)一步脫水就能得到一種清亮的淡黃色液體——糠醛。收率為玉米芯8.1％，棉籽殼為5.5％，稻殼為2.6％。

2、制造麥芽糖

原料 選取當(dāng)年玉米芯（或秸稈）來制造麥芽糖。收率40％～50％。

3、制飼料酵母

原料 玉米芯（稻殼、棉籽殼也可）。

收率絕對(duì)干重玉米芯粉1000千克可得干酵母粉130千克。稻殼1000千克，可得干酵母粉70千克。棉籽殼1000千克可得干酵母粉100千克?？上鞍踪|(zhì)350～450克／千克。鹽酸噻胺（維生素 B1）13～18毫克／千克。核黃素（維生素B2）26～48毫克／千克。菸酸 326～590毫克／千克。冷酸 21～100毫克／千克。骨文醇（VD）100001.U.國際單位。

4、制木糖醇

木糖醇是一種具有較高營養(yǎng)價(jià)值的甜味物質(zhì)，它屬于多元醇。分子式為C5H12O2，是白色晶體。易溶于乙醇及水中，甜度比蔗糖高，但熱值較低，易被人體吸收，不刺激胰島素的分泌，不會(huì)使人體血糖急劇升高，是糖尿病人理想的甜味劑。

木糖醇是重要的化工原料，廣泛用于皮革、塑料、油漆、涂料等方面。

制木糖醇的原料廣泛，只要有多縮戊糖的植物纖維廢料，如玉米芯、甘蔗渣、棉籽殼、稻殼、油茶殼、樺木及其他禾稈、種子皮殼等，這些植物纖維中就含有大約 20％～35％的多縮戊糖，如玉米芯35％～40％、甘蔗渣（或甘蔗髓）24％～25％、棉籽殼25％～28％、稻殼16％～22％等，該成分用酸水解可得木糖，木糖再氫化方得木糖醇。

1）中和法 原料→預(yù)處理→水解→中和→脫色→蒸發(fā)→離子交換→氫化→二次濃縮→結(jié)晶→離心分離→晶體成品。

2）離子交換脫酸法 原料→預(yù)處理→水解→中和→蒸發(fā)→離子交換→氫化→氫化→二次濃縮→結(jié)晶→離心分離→晶體成品。
 
3）甲醇沉淀法 原料→預(yù)處理→水解→中和→蒸發(fā)→甲醇沉淀→蒸發(fā)→木糖結(jié)晶→氫化→二次濃縮→結(jié)晶→離心分離→晶體成品。

本工藝生產(chǎn)一噸木糖醇，需消耗玉米芯10～15噸（甘蔗渣20～25噸、棉籽殼15～20噸）、濃硫酸1噸、純堿0.8噸、活性炭0.3噸及煤5噸。

5、玉米芯制羧甲基纖維素鈉

隨著石油工業(yè)的發(fā)展，羧甲基纖維素鈉的用量越來越大，在 1989年已 研究 試制成功用玉米芯制羧甲基纖維素鈉（簡稱厘米 C—Na）。

過去生產(chǎn)厘米C—Na，其原料為短棉絨，生產(chǎn)1噸需短棉絨0.5噸，近幾年來，短棉絨奇缺，并且價(jià)格高。而利用玉米芯代替短棉絨生產(chǎn)羧甲基纖維素鈉的方法，每1.7噸玉米芯，就可生產(chǎn)1噸厘米C—Na，這樣就大大地降低了原料的成本，而且在生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的戊糖和木質(zhì)素還可以再利用，達(dá)到了綜合開發(fā)利用的目的。

制造的大體過程是先把玉米芯制出纖維素，然后堿化成堿纖維素，再與氯乙酸反應(yīng)，生成氯乙酸鈉，再經(jīng)醚化即得羧甲基纖維素鈉。

6、玉米芯酶解飼料

玉米芯（玉米軸）營養(yǎng)比較豐富，但70％以上是由纖維素、半纖維素和其它復(fù)雜的多糖所組成，在畜體內(nèi)難以消化。如果應(yīng)用纖維素酶、木聚糖酶或果膠酶進(jìn)行水解則可提高營養(yǎng)價(jià)值和消化吸收率。

100 千克粉碎的玉米芯，加 200升 2％的食鹽溶液，再加 500克上述任何一種酶制劑，充分拌勻后密閉貯存在25℃左右的室溫下10天。經(jīng)酶解處理的玉米芯粉呈淺褐色，具有水果香味。纖維素和半纖維素發(fā)生局部破壞，粗蛋白、糖、乳酸等含量增加，可消化性提高5％～8％。

7、玉米芯糠醛渣制取顆?；钚蕴?/p>

一家年產(chǎn)千噸糠醛的工廠，每年要生產(chǎn)含水量50％的糠醛渣1萬～1.2萬噸，這些二次資源，基本上沒有得到利用而成為廢渣，有的廠家僅用作鍋爐的補(bǔ)充燃料，也未收到廢物利用的良好經(jīng)濟(jì)效果。

利用玉米芯糠醛渣制成顆?；钚蕴浚环矫婊谠泻枯^高，有5％的多縮戊糖、30％的纖維素及28％的木質(zhì)素；另一方面基于這些成分具有一定的粘結(jié)性，無需外加煤焦油作粘合劑，就可以在一定壓力下成型，并在炭化和活化中形成堅(jiān)硬的顆粒。

由糠醛渣制得的活性炭屬微孔發(fā)達(dá)型活性炭，其表面積為1097米2／克，總孔容積達(dá)0.9375厘米3／克，其大孔的、中孔的及微孔的容積比例為1.23：1.00：3.52，其中微孔的占總孔容積的61.2％?？啡┰钚蕴康闹饕阅苤笜?biāo)，皆超過煤質(zhì)活性炭的水平。

本品適用于凈水、煙氣脫硫、溶劑回收、空氣凈化等方面。

8、玉米芯酒

玉米芯即玉米棒，屬于下腳料，常作為燃料燃燒掉。近年來釀造 行業(yè) 充分利用這種下腳料釀酒，可變廢為寶。

二、產(chǎn)品應(yīng)用發(fā)展現(xiàn)狀

玉米芯原本只能當(dāng)作柴火或廢棄物，如今卻成了各路商家爭搶的“香餑餑”。這一切都緣于以玉米芯為原材料，廣泛用于生產(chǎn)木糖醇、康醇等精細(xì)化工。

三、產(chǎn)品市場認(rèn)知現(xiàn)狀

隨著木糖醇等下游 行業(yè) 的快速發(fā)展，玉米芯的多種用途獲得了市場肯定和認(rèn)可。

第二節(jié) 玉米芯 行業(yè) 發(fā)展現(xiàn)狀 分析

一、 行業(yè) 發(fā)展周期

玉米芯 行業(yè) 發(fā)展周期圖

二、 行業(yè) 發(fā)展存在問題

目前玉米芯 行業(yè) 發(fā)展的主要問題是原材供應(yīng)問題。

2010年的玉米市場可謂扶搖直上，大部分地區(qū)的玉米價(jià)格處于2000元/噸上下,玉米價(jià)格達(dá)到一元錢一斤，這是十年來都沒有過的。 分析 原因主要是減產(chǎn)預(yù)期導(dǎo)致農(nóng)民惜售，而多方搶購則成為玉米價(jià)格瘋漲的主要推手。政府強(qiáng)勢的調(diào)控短期內(nèi)壓制了其上漲勢頭，但拉抬玉米價(jià)格的中長期因素依然不容小覷。

五、 行業(yè) 市場特點(diǎn) 分析

1、下游 行業(yè) 眾多

2、短期內(nèi)，原材料 行業(yè) 價(jià)格波動(dòng)起伏較大。

第三節(jié) 玉米芯 市場發(fā)展 現(xiàn)狀 分析

一、市場總體情況

玉米是我國三大糧食作物之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，年產(chǎn)量約為1.6億噸。我國玉米芯年產(chǎn)量約0.3億噸，產(chǎn)量極其可觀。目前我國對(duì)玉米芯的利用相對(duì)來說還很少，僅有40～50萬噸用于糠醛、木糖、木糖醇及酚類生產(chǎn)。以玉米芯為原料生產(chǎn)食用菌的也極少，絕大部分作為農(nóng)業(yè)廢棄物被燒掉。

二、2008-2009年市場動(dòng)態(tài) 分析

被國家輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)授予“中國功能糖城”稱號(hào)的禹城，通過玉米芯深加工然后做成木糖醇工藝遙遙走在前面。近日記者走訪糖都禹城，對(duì)玉米芯—功能糖這一產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行了一系列采訪與調(diào)查。

禹城市屬魯西北平原，人口50萬人，耕地面積80萬畝，是國家重要的商品糧基地縣，常年糧食播種面積130萬畝，總產(chǎn)量50萬噸。正是這一得天獨(dú)厚的條件，使加工玉米芯已經(jīng)成為當(dāng)?shù)刂匾漠a(chǎn)業(yè)之柱。

在禹城經(jīng)常遇見送玉米芯的車隊(duì)排出1公里多遠(yuǎn)。車隊(duì)有禹城當(dāng)?shù)氐模灿衼碜院颖睎|光、阜城等地。

此外，國家糖工程技術(shù) 研究 中心設(shè)在山東大學(xué)，三個(gè)分中心均設(shè)在禹城。初步了解，禹城市三大功能糖企業(yè)已承擔(dān)國家“863”計(jì)劃、國家科技攻關(guān)計(jì)劃14項(xiàng)，完成科技成果136項(xiàng)，擁有10個(gè)國家級(jí)新產(chǎn)品，主持制定了7項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)。記者還剛剛獲悉禹城被列為“國家火炬計(jì)劃生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)基地”，禹城市正在醞釀“十一五”期間建設(shè)以糖工程為特色的國家級(jí)生物制造產(chǎn)業(yè)基地。

第四節(jié) 2008-2009年中國玉米芯 行業(yè) 總體發(fā)展?fàn)顩r

一、中國玉米芯 行業(yè) 規(guī)模情況 分析

2003-2009年玉米芯產(chǎn)品需求量及同比增長統(tǒng)計(jì)圖

                                                                                       單位：萬噸

二、中國玉米芯 行業(yè) 產(chǎn)銷情況 分析

1、 行業(yè) 生產(chǎn)情況 分析

2003-2009年玉米芯產(chǎn)品產(chǎn)量及同比增長統(tǒng)計(jì)圖

                                                                                       單位：萬噸

2、 行業(yè) 銷售情況 分析

2003-2009年玉米芯銷售情況量及同比增長統(tǒng)計(jì)圖

                                                                                             單位：萬噸

3、 行業(yè) 產(chǎn)銷情況 分析

2003-2009年玉米芯產(chǎn)銷情況對(duì)比 分析 圖

                                                                                單位：萬噸

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