第一節(jié) 概述
現(xiàn)代意義的口香糖起源于19世紀(jì)60年代,距今不過(guò)150年的歷史,但這個(gè)糖果業(yè)中的后起之秀如今已是風(fēng)靡全球的一種休閑食品,成為眾多喜好者口中的“寵兒”。目前全球口香糖的年產(chǎn)量達(dá)56萬(wàn)噸,其中又以能保護(hù)牙齒、促進(jìn)健康的無(wú)糖口香糖最受消費(fèi)者的歡迎。
2000年以后,膠基 行業(yè) 得到長(zhǎng)足進(jìn)步。同時(shí)隨著人們生活質(zhì)量的提高和社會(huì)交往的頻繁,以及戒煙保健等功能的強(qiáng)化,其消費(fèi)量與日俱增,全世界膠姆基消費(fèi)量每年達(dá)數(shù)十萬(wàn)噸之多,目前全世界膠基的需求量近20萬(wàn)噸/年。
第二節(jié) 亞洲地區(qū)主要國(guó)家市場(chǎng)概況
日本口香糖市場(chǎng)年銷(xiāo)售額約為740億日元,其中最大的口香糖生產(chǎn)公司為樂(lè)天,它占有口香糖市場(chǎng)約70%的份額。此外,日本等國(guó)近年開(kāi)發(fā)出各種功能性口香糖,如補(bǔ)鈣口香糖、除臭生香口香糖、吸煙者專(zhuān)用口香糖、生態(tài)口香糖等。
但新加坡卻對(duì)口香糖有嚴(yán)格的禁令。1992年頒布了進(jìn)口及銷(xiāo)售有膠基口香糖的禁令,但在新加坡吃有膠基口香糖并不屬于犯法的行為。新加坡政府還嚴(yán)格規(guī)定,走私有膠基口香糖的人將被處以一年的監(jiān)禁和最高達(dá)1萬(wàn)美元的罰款,但少量的攜帶者不算在內(nèi)。
第三節(jié) 歐洲地區(qū)主要國(guó)家市場(chǎng)概況
在歐洲用食糖替代品生產(chǎn)糖果,發(fā)展趨勢(shì)十分明顯,其中口香糖更加突出。歐洲市場(chǎng)上,無(wú)糖口香糖的發(fā)展逐漸成為一種趨勢(shì)??谙闾侵袩o(wú)糖口香糖的市場(chǎng)比重為:英國(guó)73%、德國(guó)71%、法國(guó)57%、意大利53%。歐洲最大的糖果公司是利夫集團(tuán)。
第四節(jié) 美洲地區(qū)主要國(guó)家市場(chǎng)概況
美國(guó)是口香糖的消費(fèi)大國(guó),據(jù)統(tǒng)計(jì),美國(guó)人均每年消費(fèi)160片口香糖。美國(guó)口香糖的領(lǐng)導(dǎo)品牌是美國(guó)箭牌糖類(lèi)有限公司(Wm.WrigleyJr.Company)由小威廉.瑞格理先生創(chuàng)立于1891年。箭牌公司是全球糖果業(yè)界的領(lǐng)導(dǎo)者之一和世界上首屈一指的口香糖生產(chǎn)商及銷(xiāo)售商,全球銷(xiāo)售額超過(guò)40億美元。
箭牌口香糖產(chǎn)品已經(jīng)覆蓋了全球150多個(gè)國(guó)家,目前箭牌產(chǎn)品占據(jù)了美國(guó)口香糖市場(chǎng)的將近半壁江山,在歐洲則占了口香糖全部利潤(rùn)的約50%。箭牌產(chǎn)品在18個(gè)歐洲市場(chǎng)上是絕對(duì)的領(lǐng)導(dǎo)者,市場(chǎng)份額高達(dá)80%或以上。
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