第一節(jié) 國內(nèi)主要生產(chǎn)企業(yè)及市場份額

我國乳鐵蛋白尚沒有實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)，國內(nèi)沒有企業(yè)生產(chǎn)此產(chǎn)品，市場上產(chǎn)品主要是經(jīng)銷商分裝的進(jìn)口產(chǎn)品。

第二節(jié) 市場競爭 分析 （波特五力模型）

一、供應(yīng)商的議價(jià)能力

供應(yīng)方主要通過其提高投入要素價(jià)格與降低單位價(jià)值質(zhì)量的能力，來影響 行業(yè) 中現(xiàn)有企業(yè)的盈利能力與產(chǎn)品競爭力。由于乳鐵蛋白 行業(yè) 的供應(yīng)商數(shù)量極少，市場地位較為穩(wěn)固，且比與其相競爭的替代品有較大的優(yōu)勢，所以作為供應(yīng)商的議價(jià)能力較強(qiáng)。

二、購買者的議價(jià)能力

購買者主要通過其壓價(jià)與要求提供較高的產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量的能力，來影響 行業(yè) 中現(xiàn)有企業(yè)的盈利能力。盡管乳鐵蛋白 行業(yè) 的購買者所購買的基本上是一種標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，但是由于市場賣主數(shù)量極為有限。這就最大限度的避免了購買方分流，降低了購買者討價(jià)還價(jià)能力。

三、新進(jìn)入者的威脅

乳鐵蛋白 行業(yè) 新進(jìn)入者在給 行業(yè) 帶來新生產(chǎn)能力、新資源的同時(shí)，將希望在已被現(xiàn)有企業(yè)瓜分完畢的市場中贏得一席之地，這就有可能會(huì)與現(xiàn)有企業(yè)發(fā)生原材料與市場份額的競爭，最終導(dǎo)致 行業(yè) 中現(xiàn)有企業(yè)盈利水平降低，嚴(yán)重的話還有可能危及這些企業(yè)的生存。

四、替代品的威脅

乳鐵蛋白是一種具有多種生物學(xué)功能的蛋白質(zhì)，它不僅參與鐵的轉(zhuǎn)運(yùn)，而且具有抗微生物、抗氧化、抗癌。調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等功能，被認(rèn)為是一種新型的抗菌抗癌藥物和極具開發(fā)潛力的食品和飼料添加劑。由于以上這些特性，目前市場上尚無乳鐵蛋白的替代產(chǎn)品，因此，乳鐵蛋白產(chǎn)品面臨的替代品威脅較小。

五、現(xiàn)有競爭者之間的競爭

目前乳鐵蛋白的主要進(jìn)口國為日本、韓國和中國的臺灣地區(qū)。其中約80%的市場需求在日本，14%在韓國。主要用來生產(chǎn)增強(qiáng)免疫力的產(chǎn)品。全球的乳鐵蛋白的需求量約為90噸/年。

第三節(jié) 綜合結(jié)論（CMRN）

通過 分析 可以看到，一方面，乳鐵蛋白市場這是一個(gè)令人垂涎的市場，技術(shù)壁壘高筑，有較高的供應(yīng)商議價(jià)能力，適度的購買者議價(jià)能力并且沒有威脅很大的替代產(chǎn)品，很難擠出利潤。另一方面，當(dāng)除了高度市場集中但沒有任何壟斷力量時(shí)，區(qū)域里的對抗十分激烈。因此，在這個(gè)競爭環(huán)境中，獨(dú)立公司的超常利潤的持續(xù)性在很大程度上依靠他們的策略和科技水平。

第四節(jié) 發(fā)展問題

1、缺乏自主品牌

目前，我國的乳鐵蛋白市場全部被外資企業(yè)占據(jù)，國內(nèi)幾乎沒有工業(yè)化生產(chǎn)乳鐵蛋白的自主企業(yè)。導(dǎo)致了大量市場資源的流失。因此，加大乳鐵蛋白產(chǎn)品的科研力度，加快乳鐵蛋白產(chǎn)品的科研成果轉(zhuǎn)化已成為 行業(yè) 面臨的最大問題。

2、專業(yè)人才缺乏

乳鐵蛋白 行業(yè) 的競爭實(shí)際上也是企業(yè)從業(yè)人員的競爭，特別是從業(yè)人員技術(shù)水平的競爭。目前無論是數(shù)量上還是人才結(jié)構(gòu)上，我國乳鐵蛋白 行業(yè) 的人才后備隊(duì)伍明顯不足，專職科研人員較少，熟練技工短缺。

第五節(jié) 應(yīng)對策略

1、加大產(chǎn)品研發(fā)力度

市場競爭實(shí)質(zhì)上是技術(shù)競爭，是信息競爭，只有強(qiáng)大的實(shí)力才能在市場競爭中獲得不斷發(fā)展，相信市場競爭的結(jié)果將會(huì)提升產(chǎn)業(yè)的整體水平。因此，乳鐵蛋白 行業(yè) 必須在研發(fā)上下功夫，盡快生產(chǎn)出具有特色的產(chǎn)品，逐步替代某些領(lǐng)域中的進(jìn)口產(chǎn)品。不但可避免常規(guī)產(chǎn)品的價(jià)格沖突，還可在新興領(lǐng)域占領(lǐng)市場，使企業(yè)持續(xù)發(fā)展。

2、重視人才的培養(yǎng)和使用

在企業(yè)運(yùn)營中，人是第一位的因素。全面提高員工素質(zhì)和管理者管理水平是促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的根本出路。乳鐵蛋白 行業(yè) 屬于技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)，因此需要不同層次的知識型、技能型人才，包括管理人才、專業(yè)技工等。只有重視人才的培養(yǎng)和有效使用，不斷提高員工素質(zhì)，才能保持企業(yè)的持久競爭力。

第六節(jié) 市場供需預(yù)測

一、生產(chǎn)規(guī)模預(yù)測

乳鐵蛋白由于其有許多生理功能，引起了各個(gè)領(lǐng)域?qū)W者的關(guān)注。尤其是近年來隨著乳鐵蛋白功能的不斷闡明，其開發(fā)利用更具實(shí)用價(jià)值。在我國初乳的大部分被作廢料扔掉，造成很大浪費(fèi)。若按每頭奶牛產(chǎn)初乳10kg計(jì)算，（lf質(zhì)量濃度為1g/l）2007年，我國約有乳牛1388萬頭,僅此一項(xiàng)乳鐵蛋白的產(chǎn)量可達(dá)138.8t，隨著乳品業(yè)的發(fā)展，乳清產(chǎn)量將大量增加。因此生產(chǎn)乳鐵蛋白的原料廉價(jià)、豐富，在我國有生產(chǎn)利用乳鐵蛋白的基礎(chǔ)。

二、市場需求預(yù)測

在未來的發(fā)展中，中國對乳鐵蛋白的需求量更是不可估量。中國擁有如此大的市場需求，而產(chǎn)品卻要完全依賴進(jìn)口，因此，引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，加快乳鐵蛋白國產(chǎn)化進(jìn)程成為當(dāng)前最為迫切的問題。除乳鐵蛋白之外，他們還將針對乳過氧化物酶等高端生物活性物質(zhì)進(jìn)行開發(fā)和應(yīng)用 研究 ，并不斷將世界領(lǐng)先技術(shù)帶給中國的乳品企業(yè)，提高中國乳業(yè)的世界競爭力和國際地位。

國外在乳鐵蛋白和乳鐵素生產(chǎn)方面日趨成熟的技術(shù)可為我國借鑒，為生產(chǎn)提供了技術(shù)保障。同時(shí)，乳鐵蛋白和乳鐵素的多種生理活性功能以及消費(fèi)者對綠色、天然、健康的需求，使其可在食品、乳品、藥品、化妝品等領(lǐng)域廣泛應(yīng)用，這些又為乳鐵蛋白和乳鐵素的生產(chǎn)提供了一個(gè)巨大的市場。因此，乳鐵蛋白和乳鐵素生產(chǎn)與應(yīng)用在我國具有廣闊的前景。

第七節(jié) 發(fā)展趨勢預(yù)測

乳鐵蛋白具有特殊的作用和功能，并應(yīng)用了當(dāng)今世界先進(jìn)的生物技術(shù)：重組基因，轉(zhuǎn)基因動(dòng)物來研制生產(chǎn)，因此正不斷受到國內(nèi)外 研究 機(jī)構(gòu)、制造商的重視。利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)在牛乳腺中生產(chǎn)藥用蛋白是生物反應(yīng)器技術(shù)中最活躍最有商業(yè)化前景的 研究 領(lǐng)域之一。隨著乳鐵蛋白作用機(jī)制的不斷闡明和開發(fā)應(yīng)用范圍的不斷擴(kuò)大，乳鐵蛋白將在治療、營養(yǎng)補(bǔ)充、食品和藥品的防腐、化妝品等方面有著廣闊的應(yīng)用前途，特別是嬰兒食品中添加乳鐵蛋白可增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)生長發(fā)育。

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