第一節(jié) 知識(shí)產(chǎn)權(quán)成為小家電 行業(yè) 競(jìng)爭(zhēng)聚焦核心

2006年我國(guó)小家電整體市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了853.1億元，同比增長(zhǎng)14.1%，預(yù)計(jì)未來(lái)5年內(nèi)將繼續(xù)保持8%左右的增長(zhǎng)速度，2007年～2011年整體市場(chǎng)規(guī)模將突破5000億元。2007年，廚衛(wèi)類小家電產(chǎn)品占據(jù)整體市場(chǎng)份額的八成。業(yè)內(nèi)人士 分析 ，小家電的 行業(yè) 利潤(rùn)近年來(lái)由于激烈的價(jià)格戰(zhàn)不斷下滑，但利潤(rùn)水平仍不亞于家電 行業(yè) 巨頭。

然而，小家電企業(yè)進(jìn)入門檻低的特點(diǎn)，也令這個(gè) 行業(yè) 的競(jìng)爭(zhēng)無(wú)比慘烈，尤其對(duì)后進(jìn)入的企業(yè)而言，抄襲知名企業(yè)的外觀、核心技術(shù)專利成了一條“捷徑”。以豆?jié){機(jī)為例，在國(guó)人“豆?jié){情結(jié)”的推動(dòng)下，豆?jié){機(jī)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為小家電 行業(yè) 中一個(gè)深受國(guó)人喜愛(ài)并頗具規(guī)模的產(chǎn)業(yè)?？梢哉f(shuō)，中國(guó)的豆?jié){機(jī) 行業(yè) 是在一個(gè)個(gè)專利技術(shù)推動(dòng)下成長(zhǎng)起來(lái)的。據(jù)了解，“九陽(yáng)”從一開(kāi)始就非常重視知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)工作。在小小的一臺(tái)豆?jié){機(jī)上，“九陽(yáng)”目前已擁有專利技術(shù)24項(xiàng)。

隨著市場(chǎng)的擴(kuò)大，越來(lái)越多的企業(yè)欲進(jìn)入小家電 行業(yè) ，而固有企業(yè)的專利技術(shù)對(duì)這些后來(lái)者形成強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)壁壘，市場(chǎng)的壓力導(dǎo)致一些企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中采取了非正當(dāng)手段，這種做法在對(duì)業(yè)內(nèi)其他企業(yè)造成傷害的同時(shí)，也對(duì)不知情的消費(fèi)者的利益造成了損害。因此，更多的企業(yè)在專注技術(shù)研發(fā)增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)，紛紛加強(qiáng)專利技術(shù)自我保護(hù)和維權(quán)。

另外，與豆?jié){機(jī) 行業(yè) 快速發(fā)展不符合的是至今還沒(méi)有相關(guān)的專屬標(biāo)準(zhǔn)，只是沿用一些家電 行業(yè) 的通用標(biāo)準(zhǔn)。這也在一定程度上限制了其發(fā)展，表現(xiàn)為市場(chǎng)上豆?jié){機(jī)產(chǎn)品良莠不齊，給消費(fèi)者購(gòu)買豆?jié){機(jī)和政府部門監(jiān)管制造了不同程度的麻煩，從而影響了整個(gè) 行業(yè) 的良性發(fā)展。

我國(guó)的小家電 行業(yè) 已進(jìn)入新的階段，“價(jià)格戰(zhàn)”退居末席，品牌競(jìng)爭(zhēng)更多表現(xiàn)為核心知識(shí)產(chǎn)權(quán)的競(jìng)爭(zhēng)，自主創(chuàng)新才是企業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力。

第二節(jié) 小家電競(jìng)爭(zhēng)著重拼功能

“熱風(fēng)透烤”、“光波變頻”、“無(wú)級(jí)變速”，這些出現(xiàn)在微波爐、吸塵器等小家電上的新名詞已經(jīng)不再是單一的概念。隨著消費(fèi)者消費(fèi)理念的逐步提升，一些頗具實(shí)用意義的新功能、新技術(shù)逐漸成為比價(jià)格戰(zhàn)更具吸引力的新賣點(diǎn)。

近一段時(shí)間，包括LG、飛利浦、海爾等在內(nèi)的主要小家電廠商紛紛推出了“價(jià)格戰(zhàn)”之外的新賣點(diǎn)，頗受市場(chǎng)關(guān)注。如LG的一款“熱風(fēng)透烤”微波爐，利用對(duì)流燒烤技術(shù)，能夠使旋轉(zhuǎn)中的食物均勻受熱，從而實(shí)現(xiàn)不用翻轉(zhuǎn)即可通透燒烤的效果；另一款“圓膽光波”的微波爐，能夠通過(guò)環(huán)形反射使加熱速度提高3成以上，還能同時(shí)利用內(nèi)壁材料抑菌，比較實(shí)用；同樣用實(shí)用的新技術(shù)、新功能作為賣點(diǎn)的，還有一家國(guó)產(chǎn)品牌的吸塵器，由于采用了無(wú)極變頻技術(shù)，把吸塵器的工作噪音降至極低的水平，同時(shí)利用變頻實(shí)現(xiàn)節(jié)能；還有一款進(jìn)口品牌的碎冰機(jī)，由于采用了加厚的玻璃容器，杜絕了以往普通塑料食品加工機(jī)不能碎冰的缺陷，讓在家享受新鮮“水果刨冰”更加輕松。一些商家的小家電負(fù)責(zé)人也表示，拋開(kāi)單一的價(jià)格戰(zhàn)和乏味的概念炒作，把實(shí)用的功能作賣點(diǎn)，還是很受消費(fèi)者的歡迎。

第三節(jié) 2008年小家電市場(chǎng)趨勢(shì)

1、規(guī)范化將是小家電市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)

隨著相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)和實(shí)施，今后那些生產(chǎn)規(guī)模小、技術(shù)落后、安全不高的小家電生產(chǎn)企業(yè)將很難再有市場(chǎng)，小家電的市場(chǎng)集中度也將因此會(huì)得到進(jìn)一步的提高，并呈現(xiàn)強(qiáng)者更強(qiáng)的發(fā)展態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)由此會(huì)得到凈化。小家電實(shí)力企業(yè)將有力促進(jìn)市場(chǎng)的規(guī)范化發(fā)展。優(yōu)勝劣汰是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的鐵的法則，競(jìng)爭(zhēng)的最終結(jié)果必將是市場(chǎng)的極度凈化和規(guī)范。“洗牌”后生存下來(lái)的企業(yè)因?yàn)樯婧桶l(fā)展的需要，會(huì)進(jìn)一步主動(dòng)完善自身的行為以獲取更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

2、小家電廠商正在經(jīng)歷OEM到OBM的轉(zhuǎn)變

小家電 行業(yè) 進(jìn)入門檻低，技術(shù)壁壘相對(duì)較小，加之具有技術(shù)、品牌與資金實(shí)力的大家電品牌的進(jìn)入，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的將進(jìn)入新的高潮時(shí)期，這個(gè)時(shí)候?yàn)榱四茉谶@個(gè)領(lǐng)域占有一定的份額，技術(shù)與研發(fā)等核心競(jìng)爭(zhēng)力就成為 行業(yè) 迅速崛起的關(guān)鍵因素。因此有專家預(yù)言小家電產(chǎn)業(yè)的代工（OEM）時(shí)代將迅速終結(jié)，取而代之的將是以品牌和技術(shù)為基礎(chǔ)，以消費(fèi)為導(dǎo)向的成熟OBM（自主制造）競(jìng)爭(zhēng)。在OEM向OBM過(guò)渡的這一個(gè)時(shí)期，以技術(shù)和經(jīng)營(yíng)能力為價(jià)碼的產(chǎn)業(yè)重組和產(chǎn)品鏈建構(gòu)將成就小家電產(chǎn)業(yè)未來(lái)的品牌布局。近兩年，國(guó)內(nèi)知名的小家電OEM廠商億龍、東菱等紛紛轉(zhuǎn)向OBM，目前為止已初見(jiàn)成效。TCL告別小家電貼牌生產(chǎn)，斥資興建小家電工業(yè)園，也是這一轉(zhuǎn)變的具體體現(xiàn)。

3、健康的競(jìng)爭(zhēng)格局會(huì)快速形成

國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)小家電企業(yè)，有著豐富的 行業(yè) 經(jīng)驗(yàn)，并且擁有較多的市場(chǎng)份額和較強(qiáng)的實(shí)力，有著良好的發(fā)展基礎(chǔ)，如美的、格蘭仕等；外資企業(yè)，有著強(qiáng)大的資本實(shí)力和豐富的國(guó)際生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，一旦發(fā)力，必然會(huì)取得較多的市場(chǎng)份額，如飛利浦、西門子、松下等。在未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，他們將通過(guò)提高產(chǎn)品技術(shù)含量、提高產(chǎn)品品質(zhì)、降低產(chǎn)品價(jià)格和完善售后服務(wù)，從而提高消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度，并通過(guò)與下游渠道商的密切配合，運(yùn)用并購(gòu)等資本運(yùn)作手段和產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，完成 行業(yè) 的整頓。未來(lái)的市場(chǎng)格局將會(huì)形成：

1）在小家電多個(gè)細(xì)分市場(chǎng)全面領(lǐng)先的品牌，如美的、飛利浦這樣的，他們將在小家電的眾多細(xì)分市場(chǎng)上展開(kāi)全面競(jìng)爭(zhēng)，并擁有領(lǐng)先的市場(chǎng)份額。

2）在某些和某個(gè)領(lǐng)域領(lǐng)先的專業(yè)性生產(chǎn)廠商，如華帝，格蘭仕這樣以及象海爾這樣的在某個(gè)細(xì)分市場(chǎng)取得領(lǐng)先地位的傳統(tǒng)大家電品牌，這些品牌將在某些或某個(gè)細(xì)分市場(chǎng)取得市場(chǎng)領(lǐng)先地位。

4、激烈的競(jìng)爭(zhēng)將使 行業(yè) 平均利潤(rùn)大浮下滑

隨著大家電廠商看重高額利潤(rùn)率而大舉進(jìn)入后，小家電 行業(yè) 的競(jìng)爭(zhēng)將進(jìn)入當(dāng)年大家電市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，雖然小家電市場(chǎng)的需求增長(zhǎng)較大，但由于細(xì)分市場(chǎng)的容量有限，全面進(jìn)入小家電市場(chǎng)的企業(yè)眾多，會(huì)在不同的細(xì)分領(lǐng)域展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)，競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果就是 行業(yè) 利潤(rùn)率大浮下滑，供給廠家將會(huì)因期望太高而失望。

5、 行業(yè) 供給市場(chǎng)“洗牌”加速

“洗牌”對(duì)于一個(gè) 行業(yè) 來(lái)說(shuō)是走向成熟的一個(gè)標(biāo)志，大家電領(lǐng)域是經(jīng)過(guò)向年的洗牌過(guò)程才走向國(guó)際的，同樣的小家電市場(chǎng)這兩年的發(fā)展態(tài)勢(shì)仿佛是在重復(fù)著大家電的發(fā)展過(guò)程，不同的是這個(gè)領(lǐng)域的產(chǎn)品豐富，并沒(méi)有形成高度集中的品牌，這個(gè)洗牌過(guò)程可能不像大家電那樣明朗與完全，但在各細(xì)分市場(chǎng)這種洗牌會(huì)在三年后明顯地顯現(xiàn)出來(lái)，同時(shí)品牌集中度將在這一過(guò)程中逐漸醞釀形成。

第四節(jié) 小家電流行及消費(fèi)趨勢(shì)

在空調(diào)、冰箱等大家電的市場(chǎng)基本飽和的今天，榨汁機(jī)、電烤箱等小家電正慢慢展現(xiàn)出其旺盛的銷售勢(shì)頭，在蘇寧電器等電器專賣店，品牌小家電即使在銷售淡季一天也能賣出四五臺(tái)。而新型功能、專業(yè)化正成為廚房家電的總體發(fā)展趨勢(shì)。

1、細(xì)分專業(yè)化成趨勢(shì)

傳統(tǒng)的廚具很可能就是一只鍋，加油炸，加水煮，而記者在蘇寧電器看到，一些外資企業(yè)生產(chǎn)的電子廚具，將煎炸蒸煮的功能分化成一個(gè)個(gè)外形小巧美觀但更專業(yè)化的電炸箱、電蒸籠等。這些精致的廚具將每個(gè)具體功能演繹到極致。專業(yè)化的廚具大多采用智能操控，操作起來(lái)更加人性化，設(shè)計(jì)上采用流線型，顏色鮮艷、美觀，加上環(huán)保的綠色設(shè)計(jì)，如采用高溫蒸汽取代傳統(tǒng)的化學(xué)試劑清潔廚房，均符合現(xiàn)代人對(duì)生活速度和品質(zhì)的要求。專業(yè)化正是廚具商用來(lái)吸引顧客的字眼，而更人性、更多功能、功能細(xì)分成為不同品牌廚具爭(zhēng)奪消費(fèi)者的關(guān)鍵點(diǎn)。

2、小家電也要節(jié)電

隨著限電成為今夏人們生產(chǎn)生活的熱門話題，小家電也紛紛推出“節(jié)電節(jié)能”的招牌。一個(gè)電蒸鍋加上中央聚熱裝置，聲稱5秒鐘就可以出蒸汽，節(jié)電又省時(shí)。一家廚具售貨員李小姐告訴記者，現(xiàn)在顧客來(lái)購(gòu)買小家電一般都會(huì)問(wèn)是否節(jié)電，而他們?cè)谕其N產(chǎn)品時(shí)首先介紹的也是產(chǎn)品的節(jié)電節(jié)能功能。“限電開(kāi)始以來(lái)，小家電的銷售也受到了影響，節(jié)能節(jié)電的產(chǎn)品更加受到青睞。”

3、老人小孩成為核心消費(fèi)群體

面包機(jī)是所有廚具小家電中最好賣的一種，老人和小孩更是成為其主要消費(fèi)群體。這些面包機(jī)價(jià)位大約在600-1000元，在一般家庭能承受的范圍內(nèi)，而且功能強(qiáng)大，不僅可以做十幾種面食，自由選擇口味、總量，而且采用微電腦控制，簡(jiǎn)單易操作。老人喜歡吃粗食保健，小孩的營(yíng)養(yǎng)需要家長(zhǎng)精心調(diào)配，這使老人和孩子成為面包機(jī)的主要消費(fèi)對(duì)象。另外，面包機(jī)的預(yù)約功能還可以節(jié)省早上的時(shí)間，在晚上做好面包，訂好時(shí)間，早上一醒來(lái)就可以享用香噴噴剛出爐的面包了。

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