第一節(jié) 種豬 行業(yè) 產(chǎn)業(yè)鏈概述
養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化是建立在“集約化飼養(yǎng)、規(guī)?;庸?、專業(yè)化營銷”的基礎(chǔ)之上的,而這個基礎(chǔ)之基礎(chǔ)是種豬,沒有適應(yīng)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化要求的優(yōu)良種豬品種,將影響整個產(chǎn)業(yè)鏈后續(xù)的發(fā)展。飼料原料-種豬-養(yǎng)殖場-屠宰加工-零售,養(yǎng)豬企業(yè)向著完整的產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)軍。
第二節(jié) 種豬上游 行業(yè) 發(fā)展?fàn)顩r 分析
一、上游原材料生產(chǎn)情況 分析
飼料資源是養(yǎng)豬生產(chǎn)的基礎(chǔ),豬的飼料一般由能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料、維生素飼料四類組成,配合飼料時各類盡可能多用幾種,以提高飼料的全價性和利用效率。豬飼料主要為粉碎玉米、谷物等。
(一)主要原材料產(chǎn)量情況
玉米產(chǎn)量增長統(tǒng)計表
單位:萬噸,%
(二)主要原材料地區(qū)供應(yīng)情況
2007年我國玉米產(chǎn)量地區(qū)分布情況
二、上游原材料需求情況 分析
2008年我國玉米大豐收,玉米總產(chǎn)量高于消費(fèi)量,在金融危機(jī)影響下,2009年我國玉米消費(fèi)在加工 行業(yè) 、飼料 行業(yè) 及出口方面都不順暢,玉米消費(fèi)需求不旺。國內(nèi)玉米供應(yīng)已經(jīng)出現(xiàn)過剩苗頭,玉米消費(fèi)在深加工 行業(yè) 、飼料 行業(yè) 和出口三個方面的通道均不順暢,加劇了后期玉米大量的積壓。
深加工 行業(yè) 方面,按照國家政策性收儲價格,加上前期的收儲、烘干、保管、利息及出庫費(fèi)用等成本,每噸玉米的成本至少在1700元以上,無論是淀粉企業(yè)還是酒精企業(yè),生產(chǎn)一噸產(chǎn)品就得虧損七八百元。政策性收儲拉高玉米價格,加工企業(yè)原料成本增加,在市場上沒有競爭力,不少企業(yè)處于停產(chǎn)、半停產(chǎn)狀態(tài),消耗玉米數(shù)量萎縮。
飼料 行業(yè) 方面,原來東北玉米的30%都進(jìn)入南方用作飼料,此次國家在東北政策性收儲玉米,在山東、河南等中原地區(qū)卻沒有,導(dǎo)致南方很多玉米消費(fèi)區(qū)價格低于東北產(chǎn)區(qū),南北價格倒掛飼料 行業(yè) 消費(fèi)庫存玉米有嚴(yán)重阻礙。目前美國玉米運(yùn)到廣州港口價格每噸1500元,而東北玉米運(yùn)到廣州每噸價格要達(dá)到1850元-1900元,在這種價格反差下,東北玉米根本走不動。
玉米出口方面,雖然國家大政策還未明朗,但如今國際玉米價格處于低谷,出口就賠錢,依靠出口消化玉米也難有作為。從美國玉米價格周期看,目前已經(jīng)跌入了低谷,這個階段去考慮出口是不合適。對于國際市場,國家從長遠(yuǎn)考慮應(yīng)該著手建立一種穩(wěn)定參與國際糧食流通的新機(jī)制,最終實(shí)現(xiàn)一種市場供應(yīng)的動態(tài)平衡,不僅可以對國內(nèi)市場發(fā)揮調(diào)劑作用,而且還會帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
第三節(jié) 種豬下游 行業(yè) 發(fā)展情況 分析
一、下游主要 行業(yè) 發(fā)展情況 分析
(一)下游 行業(yè) 發(fā)展概述
2008年,我國生豬存欄4.63億頭,同比增長5.17%;出欄生豬6.09億頭,同比增長7.88%;豬肉產(chǎn)量4,620.5萬噸,同比增長7.6%。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計,到2008年年底,我國規(guī)?;i養(yǎng)殖場(戶)出欄數(shù)量所占比重已經(jīng)上升至62%。2008年,我國生豬出欄量在前十位的區(qū)域是四川、湖南、河南、山東、湖北、廣東、河北、廣西、云南、江蘇,占總出欄量的60%以上。
2008年中國生豬養(yǎng)殖規(guī)模結(jié)構(gòu)
截止2009年6月30日,全國能繁母豬存欄數(shù)為4,830萬頭,較2008年能繁母豬存欄5,014萬頭下降3.7%,占全國存欄生豬的比重為10.8%。
當(dāng)前我國養(yǎng)豬生產(chǎn)中的豬群存欄數(shù)量比較穩(wěn)定,1~10月生豬存欄變動幅度變化很小,但結(jié)構(gòu)不合理的狀態(tài)依然存在,主要表現(xiàn)是能繁殖母豬偏多,約占總存欄的10.39%,母豬存欄偏多則表明生產(chǎn)水平依然偏低,同時潛伏產(chǎn)能過剩和豬價下跌(出欄豬增多)。10月份母豬存欄數(shù)量增多,表明持續(xù)的生豬價格上漲鼓舞了養(yǎng)豬人的信心,但是存欄數(shù)量增多,特別是母豬存欄量增多,對未來的生豬價格回落的壓力也在加大。當(dāng)前的存欄數(shù)量也遠(yuǎn)大于國家宏觀調(diào)控指標(biāo)確定的4.1億頭和能繁殖母豬4100萬頭水平。預(yù)計2009年全年生豬出欄量約6.11億頭,與2008年生豬出欄量基本持平。
(二)下游 行業(yè) 增長情況
生豬年末存欄量數(shù)據(jù)統(tǒng)計
單位:萬頭
二、下游主要 行業(yè) 對種豬的應(yīng)用現(xiàn)狀 分析
建造一個養(yǎng)豬場,其中種豬的需求量根據(jù)養(yǎng)豬場規(guī)模的大小而不同,如建造一個年產(chǎn)商品肉豬在1000以上的養(yǎng)豬場,那么需要成年種公豬2~3頭,后備公豬1~2頭,后備母豬17~20頭,哺乳仔豬100以上等,具體如下表:
豬群結(jié)構(gòu)表
第四節(jié) 上、下游 行業(yè) 對種豬 行業(yè) 發(fā)展的影響 分析
2009年飼料價格持續(xù)上漲,因而加大養(yǎng)豬成本,影響利潤,對養(yǎng)豬構(gòu)成威脅。養(yǎng)豬場都提高警惕,隨時會對生產(chǎn)做出調(diào)整,防止被動。因飼料價變動對飼養(yǎng)業(yè)影響要放大幾倍。故玉米價格的變動,對種豬 行業(yè) 以及生豬養(yǎng)殖 行業(yè) 有很大的影響。而養(yǎng)豬場的生豬存出欄量還會進(jìn)一步對種豬的需求量造成影響。
2009年2-9月我國玉米產(chǎn)區(qū)平均批發(fā)價格
2009年2-9月我國玉米銷區(qū)平均價格
2007年1月-2009年7月我國生豬需求指數(shù)變化走勢
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