第一節(jié)  上游 行業(yè) 發(fā)展狀況 分析

L-乳酸是近年來人們十分關(guān)注并發(fā)展較快的有機酸。它是以糧食（如玉米、大米、薯干等）為原料，通過現(xiàn)代生物工程技術(shù)生產(chǎn)出高附加值產(chǎn)品。

2007年全國玉米產(chǎn)量實現(xiàn)連續(xù)四年增長并再創(chuàng)歷史新高。2007年全國玉米播種面積為2805萬公頃，較上年的2697萬公頃增加108萬公頃，增幅為4.00%。2007年我國玉米總產(chǎn)量約1.4億噸。

2007年全年玉米出口491.8萬噸，同比增長58.7%；進口3.54萬噸；凈出口488.3萬噸，同比增長61.0%。

2007年我國玉米進口下降。2007年1-11月份我國共進口各種用途玉米2.3萬噸，比2006年同期減少64%。2007年國內(nèi)玉米總需求量在1.39億噸，較2006年增加160萬噸，增幅1.2%。玉米需求保持剛性增長，但是增長速度減緩。   

2007年國內(nèi)玉米價格呈現(xiàn)上漲態(tài)勢，但是全年玉米價格波動幅度較大，價格上漲月份明顯少于價格下跌月份。2007年玉米市場多空因素交織，走勢先抑后揚。一方面，2006年玉米價格的暴漲促使貿(mào)易商及糧庫大量囤積玉米，導致2007年玉米庫存數(shù)量龐大，而國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)恢復進程緩慢，工業(yè)需求面臨調(diào)控增幅受限，同時種植面積大增導致產(chǎn)量上升，在龐大的供給壓力之下市場一度出現(xiàn)單邊下跌行情。不過，大豆市場在產(chǎn)量銳減的推動下上演超級牛市行情，帶動玉米價格震蕩回升。同時，原油價格的持續(xù)走高導致燃料乙醇需求上升，也推動玉米價格觸底反彈，國內(nèi)市場亦受提振。

稻谷是人類糧食的重要作物，是世界上三十億人口賴以生存的基本食物，是世界上單產(chǎn)最高、總產(chǎn)量最多的糧食作物，是國際貿(mào)易中的大宗貨物之一。隨著全球人口的不斷增長和人們對大米及大米制品需求的多樣化，全球?qū)Υ竺椎男枨罅吭黾樱澜绱竺踪Q(mào)易量也將不斷增長。中國是世界上最大的大米生產(chǎn)量國和消費國，全國65%以上的人口以大米為主食。大米的生產(chǎn)牽涉到中國的糧食安全問題，對中國具有極其重要的地位。中國也曾是世界三大大米出口國之一，大米是中國的傳統(tǒng)出口商品。

2007年我國稻谷的播種面積為2923萬公頃，較上年的2930萬公頃減少7萬公頃，降幅0.22%。2007年稻谷出口134.3萬噸，同比增長7.2%；進口48.7萬噸，同比下降33.2%；凈出口85.6萬噸，同比增長63.6%。在稻谷產(chǎn)品的進出口貿(mào)易中，大米的進出口占絕大部分，具體比重分別是出口占97.1%，進口占95.8%。

2007年，中央和各級政府高度重視糧食生產(chǎn)，繼續(xù)加大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入，加強農(nóng)田基本建設，農(nóng)民的種糧積極性有所提高，在早秈稻和中晚秈稻生長期間各地氣候條件普遍較好，局部地區(qū)雖遭干旱、病蟲害影響，但防控措施得力，損失較小，再加上各主產(chǎn)區(qū)大力推廣優(yōu)良品種，因此稻谷單產(chǎn)較上年增加，總產(chǎn)量也實現(xiàn)連續(xù)第四年增產(chǎn)，2007年中國稻谷的產(chǎn)量為18650萬噸，較上年的18257萬噸增長393萬噸，增幅2.15%。但由于物質(zhì)與服務費用、人工成本和土地成本均有不同程度上升，種植成本亦較06年增加。種植成本的增加使得稻谷價格上漲，另外稻谷本身品質(zhì)的提高，豬肉等農(nóng)產(chǎn)品價格的上漲，亦是稻谷價格上漲的因素。綜合以上因素，07年早秈稻和中秈稻的種植收益均較06年增長。據(jù)全國物價系統(tǒng)成本調(diào)查隊的調(diào)查，07年主產(chǎn)區(qū)早秈稻畝均產(chǎn)量400.7公斤，中秈稻483.1公斤；早秈稻畝均總成本520.56元，中秈稻510.08元；早秈稻畝均產(chǎn)值666.55元，凈利潤145.99元，較06年增加37.6元，中秈稻畝均產(chǎn)值804.95元，凈利潤294.87元，較06年增加93.7元。

回顧2007年中國稻米市場，“漲”聲一片，如果說07年上半年國內(nèi)稻米市場還算是風平浪靜的話，那么8-9月份南方秈稻主產(chǎn)區(qū)早秈稻收購價格一路上漲則引起了全國秈稻米市場全年的漲勢。

第二節(jié)  下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 分析

1、食品工業(yè)

2007年全國規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)達28740家，完成工業(yè)總產(chǎn)值31912.20億元，比上年同期增長30.07%；完成銷售收入31068.22億元，同比增長30.11%；完成利稅5168.96億元，同比增長28.74%；實現(xiàn)利潤2166.83億元，同比增長40.36%；全國食品工業(yè)產(chǎn)品進出口總額630.10億美元，同比增長38.81%。其中出口金額323.41億美元，進口金額306.68億美元。 行業(yè) 虧損面14.32%，比2006年度下降了0.30個百分點。

預計到2010年國內(nèi)食品工業(yè)總產(chǎn)值將達到25000億元，年均增長率約為8%左右。與之配套的食品添加劑 行業(yè) 也將保持較快需求增長態(tài)勢，預計2010年國內(nèi)食品添加劑總需求量將達到480萬噸，而那時中國食品出口能力也將擴大到120億美元，順差可達60億美元。

從長期看，隨著中國全面建設小康社會和城市化步伐的加快，隨著社會餐飲業(yè)的發(fā)展和城鄉(xiāng)居民的收入水平的逐年提高，飲料產(chǎn)品將成為越來越多的城鄉(xiāng)居民的生活必需品的一個重要組成部分，消費群體將不斷發(fā)展壯大，人均飲料消費數(shù)量將繼續(xù)保持上升勢頭，飲料產(chǎn)品社會需求總量仍將保持較快的增長速度。預計在未來5至 10年內(nèi)，我國飲料市場仍將以年均10%左右的速度增長，到2010年，我國飲料市場的銷售收入將達到4000-5000億元的規(guī)模。

2.醫(yī)藥 行業(yè)

近四年來，我國醫(yī)藥 行業(yè) 消費保持高速增長，銷售收入增速保持在17%以上，平均增速為21.4%。2006年醫(yī)藥 行業(yè) 銷售收入達到4737億元，2007年1～11月達到了5207億元，同比增長了24.56%。

目前，我國已是世界第二大化學原料藥的生產(chǎn)國，從事化學原料藥出口的企業(yè)已達7000多家，出口競爭力不斷增強。據(jù)統(tǒng)計，我國現(xiàn)有的化學原料藥及醫(yī)藥中間體達1300多個品種，年產(chǎn)量超過80萬噸，其中近1/2出口，占全球化學原料藥貿(mào)易總額的1/4左右。

2007年化學原料藥生產(chǎn)企業(yè)共有1046家，其中大型企業(yè)22家，中型企業(yè)150家，小型企業(yè)874家，以中小型企業(yè)居多，企業(yè)規(guī)模較小。

從目前的發(fā)展趨勢來看，原料藥企業(yè)的制劑化是一個發(fā)展趨勢。原料藥企業(yè)的制劑化有利于避免上下游產(chǎn)業(yè)之間的無序競爭和利潤空間的劇烈分割，同時也會改變 行業(yè) 內(nèi)部中小企業(yè)居多、 行業(yè) 集中度不高的狀況。

同時，隨著全球一批專利藥物保護期滿，仿制藥物將主導全球市場，也為原料藥的產(chǎn)業(yè)升級提供了發(fā)展機遇。

從資產(chǎn)絕對數(shù)量上看，資產(chǎn)規(guī)模呈不斷擴張趨勢，截止到2007年11月，該 行業(yè) 資產(chǎn)達1622.7億元，相比于2004年增加了300多億元。

從增長速度來看，經(jīng)過2005年10.97%得較高增速之后，2006年和2007年，該子 行業(yè) 的資產(chǎn)增速逐漸放緩，明顯低于前幾年的水平。

從化學原料藥的生產(chǎn)來看，2003年的產(chǎn)量為80.35萬噸，2004年為93.44萬噸，2005年突破100萬噸大關(guān)，達到123.83萬噸，2007年產(chǎn)量至183.84萬噸，呈不斷增長態(tài)勢。

從增長速度來看，2005年和2006年為產(chǎn)量大擴張時期，產(chǎn)量增幅都在30%以上。2007年雖然 行業(yè) 效益較好，但由于政府宏觀調(diào)控力度加強，對一些高污染企業(yè)和品種明令限產(chǎn)，導致原藥產(chǎn)量增速急劇下降，2007年的產(chǎn)量增速為7.81%，已經(jīng)較往年大幅度回落。

從銷售收入來看，銷售收入總量一直呈不斷增長態(tài)勢，2007年原料藥的收入達1496.67億元，這也反映了該子 行業(yè) 的需求總量的不斷增加。從增長速度來看，除2006年有較大幅度下降外，其余各年均在均在20%左右。2007年的收入增速已基本回復到2006年以前水平。

圖表  2003-2007年化學原料藥產(chǎn)量及增速變化（單位：萬噸，%）

圖表  2004-2007年化學原料藥 行業(yè) 銷售收入和利潤變化（單位：億元，%）

2008年4月末，國家發(fā)改委公布的一季度主要工業(yè) 行業(yè) 運行情況顯示，醫(yī)藥 行業(yè) 效益大幅提高，實現(xiàn)增加值同比增長18.6%，增幅同比提高3.7個百分點。其中，化學藥品原藥產(chǎn)量78.3萬噸，同比增長11.7%；中成藥產(chǎn)量27.3萬噸，同比增長10.2%。前兩個月，醫(yī)藥 行業(yè) 實現(xiàn)利潤94.1億元，同比增長50.1%。

2008年一季度，我國化學原料藥出口金額41.33億美元，同比增長335.88%。中國醫(yī)藥保健品進出口商會預計全年原料藥出口價格將保持高位運行，全年出口額有望增長20%。

2008年1-3月，原料藥進出口延續(xù)了去年較好的發(fā)展勢頭?；瘜W原料藥進出口額57.35億美元，同比增長29.98%，占醫(yī)藥保健品類商品同期進出口總額的52.72%。其中，進口金額為16.02億美元，同比增長16.89%，占醫(yī)藥保健品類商品進口總額的41.6%；出口金額41.33億美元，同比增長35.88%，占醫(yī)保產(chǎn)品出口總額的58.8%。

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