第一節(jié) 葡萄籽市場(chǎng)現(xiàn)狀 分析 及預(yù)測(cè)
在我國(guó)，葡萄籽現(xiàn)大部分應(yīng)用于飼料中，與傳統(tǒng)飼料原料相比，其最大優(yōu)點(diǎn)就是售價(jià)較低，能為企業(yè)節(jié)省大量生產(chǎn)成本，從而提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。其中主要優(yōu)點(diǎn)為：價(jià)格經(jīng)濟(jì)、無毒副作用；能替代抗生素類藥物，解決牛奶中抗生素殘留問題；促進(jìn)家畜腸胃吸收消化能力；提高家畜抗應(yīng)激和抗外界環(huán)境的影響能力；提高奶牛的產(chǎn)奶量，增強(qiáng)奶質(zhì)及家畜肉食的質(zhì)量；葡萄籽中富含的OPC對(duì)有害細(xì)菌具有顯著的抑制和抗誘變作用，可增強(qiáng)家畜的免疫力；具有很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充作用和防疫保健的功效。
葡萄籽在國(guó)外已有幾十年的歷史，其產(chǎn)品受到廣大消費(fèi)者的青睞，消費(fèi)者都知道其產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)及實(shí)用價(jià)值，而且其價(jià)位相對(duì)適中。但對(duì)中國(guó)而言，葡萄籽系列產(chǎn)品是近幾年的事情，主要加工的是葡萄籽提取物，各生產(chǎn)廠家利用網(wǎng)上宣傳，到目前為止國(guó)內(nèi)用OPC原料作成的保健品還沒有成氣候進(jìn)行廣泛宣傳。但國(guó)內(nèi)應(yīng)用OPC原料做成保健品和化妝品的廠家處于開發(fā)上升階段。關(guān)于葡萄籽油產(chǎn)品的生產(chǎn)在國(guó)內(nèi)基本上是一片空白，在國(guó)內(nèi)有廣闊的前景。
第二節(jié) 葡萄籽產(chǎn)品產(chǎn)量 分析 及預(yù)測(cè)
葡萄籽是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。太陽可以殺死人類50％的皮膚細(xì)胞，但是如果服用葡萄籽加以保護(hù)，則約有85％的皮膚細(xì)胞可以幸免于死；葡萄籽產(chǎn)品具有抗前列腺癌、抗肝臟腫瘤作用，還可以對(duì)抗神經(jīng)系統(tǒng)的損傷；葡萄籽產(chǎn)品可以使部分人降低膽固醇、改善血液循環(huán)系統(tǒng)的功能；葡萄籽有利于皮膚健康，能使皮膚保持彈性。隨著人們對(duì)其價(jià)值的認(rèn)可，將推動(dòng)葡萄籽產(chǎn)量的逐漸增多。
北方地區(qū)的三個(gè)葡萄酒業(yè)基地可批量產(chǎn)出葡萄籽油原料，全國(guó)葡萄籽可利用產(chǎn)量約5000-6000噸，大部分被丟棄腐爛，北方地區(qū)可集中收購(gòu)的干葡萄籽總量約3000噸。隨著國(guó)內(nèi)葡萄籽產(chǎn)品消費(fèi)潮流如期到來，上述原料的數(shù)量遠(yuǎn)不能滿足原料的需要。未來的時(shí)間里將有大批量的葡萄籽市場(chǎng)需求，產(chǎn)量將會(huì)隨需求的增加而增加。
第三節(jié) 葡萄籽市場(chǎng)需求 分析 及預(yù)測(cè)
葡萄籽作為原料廣泛應(yīng)用于多種 行業(yè) ，葡萄籽榨油后可得到植物油，提取微量元素后可以制成各種化妝品和保健品，而且葡萄籽粕是非常好的飼料添加劑，因而食品、醫(yī)藥保健、美容化妝、養(yǎng)殖和飼料生產(chǎn)等許多 行業(yè) 對(duì)葡萄籽的需求量都很大，隨著葡萄籽利用價(jià)值的日以體現(xiàn)，預(yù)計(jì)葡萄籽加工企業(yè)會(huì)逐漸增多，產(chǎn)品市場(chǎng)需求將繼續(xù)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
葡萄籽產(chǎn)品的流行，和醫(yī)學(xué)上對(duì)葡萄籽的 研究 有著密切關(guān)系。在一些藥店、營(yíng)養(yǎng)品店以及有藥品營(yíng)養(yǎng)品柜臺(tái)或貨架的超市里，都可見到各種葡萄籽產(chǎn)品，包括膠囊、片劑和粉劑。除了直接到店里購(gòu)買之外，人們也可以在賣保健品的網(wǎng)站和直銷公司處購(gòu)買。與復(fù)合維生素等常規(guī)保健品相比，葡萄籽產(chǎn)品的名聲雖然不如它們響，但還是不乏使用者。
葡萄籽油在市場(chǎng)上很常見。葡萄籽油是由精選的葡萄籽經(jīng)低溫壓榨精制而得的純天然制品，所含人體必需的不飽和脂肪酸>90%，其中亞油酸含量達(dá)75%，高于目前已知的任何一種動(dòng)物和植物油。在葡萄籽油中還含有豐富的維生素E、A、D等脂溶性維生素和各種微量元素，是一種不可多得的純天然高營(yíng)養(yǎng)油脂。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值已得到國(guó)內(nèi)外科學(xué)家的充分肯定。不過，葡萄籽油產(chǎn)品較少，價(jià)格也比較貴，日常使用的人并不多。
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