展柜目前在我國(guó)市場(chǎng)的消費(fèi)領(lǐng)域及消費(fèi)量非常巨大，其中尤其是在化妝品、珠寶、電子產(chǎn)品、食品/飲料等冷藏領(lǐng)域內(nèi)消費(fèi)增長(zhǎng)迅速。
一、化妝品
中國(guó)已經(jīng)成為化妝品展示柜全球十大市場(chǎng)之一。有專家預(yù)計(jì)，中國(guó)化妝品消費(fèi)習(xí)慣日益與世界流行接軌的美麗浪潮推動(dòng)下，2010年，中國(guó)化妝品市場(chǎng)的增幅將達(dá)到12%與歐美市場(chǎng)持平?；瘖y品展示柜看好中國(guó)方興未艾的消費(fèi)潛力，正在強(qiáng)化市場(chǎng)布局，使中國(guó)成為它未來(lái)最大的市場(chǎng)。
二、珠寶
由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，珠寶消費(fèi)水平不斷提高，尤其是在國(guó)內(nèi)大中型城市中，珠寶市場(chǎng)近幾年增長(zhǎng)迅猛。珠寶消費(fèi)的增長(zhǎng)極大地帶動(dòng)了珠寶展柜消費(fèi)的增長(zhǎng)，珠寶展柜銷售功能主要為：
1、提升品牌知名度
在城市的大型終端設(shè)立品牌珠寶展柜，以統(tǒng)一的形象、統(tǒng)一的價(jià)格、統(tǒng)一的政策與消費(fèi)者見(jiàn)面，給消費(fèi)者一個(gè)完整的品牌概念。如果建立珠寶展柜群，品牌的實(shí)力和魅力將進(jìn)一步展現(xiàn)；而在同一城市的多家大型商場(chǎng)建立珠寶展柜，則可使該產(chǎn)品的品牌形象大大提升。
2、展示功能
一個(gè)市場(chǎng)，特別在中心位置設(shè)立珠寶展柜是有助于產(chǎn)品的展示和提醒作用的，這一點(diǎn)可推廣至大量的終端陳列。在大型商場(chǎng)的顯眼位置設(shè)立珠寶展柜，其作用更是顯而易見(jiàn)。
3、增加銷售額
縱觀傳統(tǒng)名牌珠寶，特別是進(jìn)口名牌產(chǎn)品，其銷售額主要靠珠寶展柜。其建立的銷售渠道也都是終端珠寶展柜在同一城市的多家大型商場(chǎng)，很少見(jiàn)到進(jìn)口產(chǎn)品在批發(fā)市場(chǎng)流通。
目前國(guó)內(nèi)珠寶展柜消費(fèi)主要集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、物流發(fā)展較快的沿海和內(nèi)陸大中城市，如廣州、深圳、上海、北京、蘇州、天津、青島、長(zhǎng)春等地及周邊地區(qū)。
三、電子產(chǎn)品
以手機(jī)、數(shù)碼相機(jī)、數(shù)碼攝像機(jī)、MP3等為主的電子類產(chǎn)品在我國(guó)近幾年增長(zhǎng)較快，國(guó)內(nèi)無(wú)論是大型賣(mài)場(chǎng)、超市、小型專賣(mài)店等對(duì)于電子產(chǎn)品展柜的消費(fèi)呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)趨勢(shì)。尤其是近幾年隨著電子類產(chǎn)品市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大及技術(shù)的進(jìn)步，產(chǎn)品價(jià)格的下降推動(dòng)了市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品消費(fèi)的進(jìn)一步增長(zhǎng)，這給電子產(chǎn)品展柜消費(fèi)增長(zhǎng)帶來(lái)了良好的發(fā)展機(jī)遇。
三、食品/飲料等冷藏
冷藏展示柜是用來(lái)保險(xiǎn)肉類、食品、飲料和蔬菜的，肉類經(jīng)過(guò)冷藏展示柜保鮮貯存后不易腐敗，并且可抑制細(xì)菌的繁殖生長(zhǎng)。肉類冷藏展示柜保鮮貯存時(shí)間與冷柜低溫的度數(shù)和不同畜肉都有關(guān)。冷藏展示柜由不銹鋼架體和安裝在架體上的透明鋼化玻璃組成，保溫展示柜用于在超市或食品賣(mài)場(chǎng)中對(duì)熱食食品的保溫及展示。用冷柜正確存放肉食品的做法是應(yīng)將肉食品切成小塊或片狀，包在保鮮紙內(nèi)冷柜貯存。各種畜肉的冷藏展示柜保鮮時(shí)限不同，如豬肉冷柜保鮮時(shí)間較牛羊肉稍短，用上述幾種冷藏展示柜食品的解凍方法，既可以防止肌纖維的汁液迅速融化流失，堅(jiān)持肉食品新鮮，又可以防止大量失去芳香物質(zhì)和蛋白質(zhì)，使肉類食品具有原有的色、香、味，而且其營(yíng)養(yǎng)成分也不會(huì)降低。中型超市使用一組冷藏展示柜價(jià)格在幾千元之間不等，但不應(yīng)將冷柜肉食品放在靜置水中浸泡，更忌把冷柜肉食品放入溫?zé)崴薪鈨?。其結(jié)構(gòu)包括柜體。
近年我國(guó)的冷柜市場(chǎng)繼續(xù)良好發(fā)展，發(fā)展前景雖好尤待進(jìn)一步完善，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，老百姓對(duì)生活質(zhì)量要求越來(lái)越高，由于反季消費(fèi)，食品、飲品等生產(chǎn)企業(yè)倉(cāng)貯等需要冷柜渡貯存的食物、貨物也越來(lái)越多，更是為冷藏展示柜業(yè)發(fā)展帶來(lái)了契機(jī)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)容量會(huì)逐漸擴(kuò)大，市場(chǎng)前景十分看好。
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