第一節(jié) 影響不銹鋼廚餐具項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素

1、宏觀經(jīng)濟(jì)的影響

我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，2009年，我國(guó)成功地應(yīng)對(duì)國(guó)際金融危機(jī)和世界經(jīng)濟(jì)衰退帶來的巨大沖擊，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)達(dá)到8.7%的速度。2010年我國(guó)的經(jīng)濟(jì)走勢(shì)會(huì)好于去年，企穩(wěn)回升的勢(shì)頭能夠延續(xù)下去。中國(guó)經(jīng)濟(jì)內(nèi)部增長(zhǎng)潛力巨大，預(yù)計(jì)2010年我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)至少將回升到9％以上，出口增長(zhǎng)10％左右。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的好轉(zhuǎn)，將會(huì)對(duì)不銹鋼廚餐具產(chǎn)業(yè)有著積極的促進(jìn)作用。

2、 產(chǎn)業(yè)政策 影響

我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)脫胎于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制，政府占主導(dǎo)地位，進(jìn)入 2009 年以來，擴(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)就業(yè)，成為國(guó)家在新階段的基本政策方針。由政府提出的輕工業(yè)調(diào)整振興 規(guī)劃 ，必然會(huì)對(duì)我國(guó)不銹鋼廚餐具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生重大影響。

3、 行業(yè) 總體技術(shù)創(chuàng)新能力

國(guó)內(nèi)不銹鋼廚餐具企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新能力，與國(guó)外同行相比，存在動(dòng)力不足、需求不足的特征。同時(shí)，由于企業(yè)規(guī)模和資金投入等原因，也使得國(guó)內(nèi)不銹鋼廚餐具制造企業(yè)的技術(shù)研發(fā)投入無論在人才和設(shè)備方面都無法和國(guó)外同行相比。 行業(yè) 總體技術(shù)的創(chuàng)新能力對(duì)我國(guó)不銹鋼廚餐具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著重要影響。

4、自主品牌建設(shè)情況

缺少自主品牌，是國(guó)內(nèi)大多數(shù)以O(shè)EM、ODM模式為主的出口加工導(dǎo)向型 行業(yè) 的普遍情況。國(guó)內(nèi)不銹鋼廚餐具企業(yè)已經(jīng)完全具備了不銹鋼制品加工制造的世界水平，但由于缺少自主品牌，在國(guó)際市場(chǎng)分工和競(jìng)爭(zhēng)中，處于相對(duì)劣勢(shì)地位。缺少自主品牌使得國(guó)內(nèi)不銹鋼廚餐具 行業(yè) 對(duì)國(guó)外同行具有相當(dāng)?shù)囊蕾囆?。最大的風(fēng)險(xiǎn)是銷售依賴，如果客戶的產(chǎn)品訂單減少或者取消，對(duì)國(guó)內(nèi)不銹鋼廚餐具制造企業(yè)都將是嚴(yán)重的打擊。

第二節(jié) 不銹鋼廚餐具項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警

一、不銹鋼廚餐具項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

各種規(guī)格的不銹鋼是企業(yè)生產(chǎn)所需的主要原材料，不銹鋼市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng)會(huì)直接造成公司采購成本的波動(dòng)。因此不銹鋼市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng)對(duì)企業(yè)產(chǎn)品成本的影響較大。如果不銹鋼價(jià)格出現(xiàn)超預(yù)期的大幅上升，則企業(yè)仍有可能面臨毛利率下降的風(fēng)險(xiǎn)，給正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)帶來不利影響。

二、不銹鋼廚餐具項(xiàng)目 產(chǎn)業(yè)政策 風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

我國(guó)政府對(duì)于不銹鋼制品一貫持鼓勵(lì)政策，對(duì)于不銹鋼廚餐具企業(yè)也提供了不少鼓勵(lì)措施。但也不排除政府由于經(jīng)濟(jì)因素、政治因素、宏觀調(diào)控等因素，出臺(tái)針對(duì) 行業(yè) 的限制政策，如企業(yè)不能及時(shí)應(yīng)對(duì)，將造成政策風(fēng)險(xiǎn)。

由于我國(guó)的不銹鋼廚具 行業(yè) 是典型的外向型 行業(yè) ，金融危機(jī)的影響，使我國(guó)遭受貿(mào)易摩擦和貿(mào)易壁壘將不斷增多，增加不銹鋼廚具出口的困難。另外，金融危機(jī)還使不銹鋼 行業(yè) 貿(mào)易收匯風(fēng)險(xiǎn)不斷擴(kuò)大。

三、不銹鋼廚餐具項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

1、高級(jí)管理人才和技術(shù)人才短缺的風(fēng)險(xiǎn)

隨著國(guó)內(nèi)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模的迅速擴(kuò)大，對(duì)公司生產(chǎn)組織、內(nèi)部管理、研發(fā)力量、技術(shù)支持、售后服務(wù)都提出了較高的要求，需要更多的中高級(jí)人才以滿足公司快速發(fā)展的要求。因此，如果不能持續(xù)引進(jìn)高級(jí)人才，勢(shì)必對(duì)公司的持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生不利影響。

2、經(jīng)營(yíng)模式調(diào)整風(fēng)險(xiǎn)

隨著經(jīng)營(yíng)模式的調(diào)整，公司的資金、產(chǎn)能將向自主品牌營(yíng)銷模式不斷傾斜。在這一過渡時(shí)期，由于自主營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)需要逐步建設(shè)和完善，自主創(chuàng)新能力也需要進(jìn)一步提高，公司將面臨一定的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

四、不銹鋼廚餐具項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)是指隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，生產(chǎn)方式的改變而發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于不銹鋼廚餐具 行業(yè) 的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)主要包括由于技術(shù)要求提高，企業(yè)在短時(shí)期內(nèi)不能提高生產(chǎn)技術(shù)，不能最終滿足消費(fèi)者和市場(chǎng)的更高要求而產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)。提高我國(guó)的不銹鋼制品制造技術(shù)，加快廚餐具相關(guān)工藝技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備的研發(fā)，是為我國(guó)不銹鋼廚餐具產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步健康發(fā)展的關(guān)鍵。

五、不銹鋼廚餐具項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

未來不銹鋼廚餐具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，整個(gè) 行業(yè) 到了重新洗牌的階段。但大多企業(yè)規(guī)模小，處境艱難。豐厚的利潤(rùn)使一些大型家電企業(yè)也開始搶灘廚衛(wèi)市場(chǎng)，使競(jìng)爭(zhēng)迅速在全國(guó)范圍內(nèi)升級(jí)。特別是不少跨國(guó)公司攜技術(shù)、品牌、營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)卷土重來，使國(guó)內(nèi)廚具競(jìng)爭(zhēng)更趨白熱化。

六、不銹鋼廚餐具項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

除了以上投資風(fēng)險(xiǎn)外，企業(yè)還應(yīng)考慮一定人民幣升值的風(fēng)險(xiǎn)。中國(guó)的不銹鋼鍋具制造企業(yè)大部分為出口型企業(yè)，人民幣不斷的升值壓縮了 行業(yè) 企業(yè)的利潤(rùn)空間，對(duì)企業(yè)的發(fā)展帶來較大的影響。

當(dāng)然，這一不利因素對(duì)企業(yè)利潤(rùn)的影響因企業(yè)的不同議價(jià)能力而有所不同。不銹鋼鍋具企業(yè)的對(duì)外銷售議價(jià)能力強(qiáng)，則可以在與銷售客戶確定銷售價(jià)格的過程中考慮進(jìn)人民幣匯率波動(dòng)的因素。

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