第一節(jié) 產(chǎn)品定義、性能及應用特點
1、定義
沉香為雙子葉植物藥瑞香科植物沉香或白木香的含有樹脂的木材。沉香樹高約30—40公尺，當沉香樹的表面或內(nèi)部形成傷口時，為了保護受傷的部位，樹脂會聚集于傷口周圍。當累積的樹脂濃度達到一定的程度時，將此部分取下，便為可使用的沉香。主要分布于越南、印度、印度尼西亞、馬來西亞等地區(qū)。
目前市場上的沉香主要有進口沉香和國產(chǎn)沉香，其中進口沉香又名全沉香，為植物沉香的含有黑色樹脂的木材，主產(chǎn)于印度、馬來西亞等國。國產(chǎn)沉香又名海南沉、海南沉香、白木香、莞香、女兒香、土沉香，為植物白木香的含有黑色樹脂的木材，主產(chǎn)于海南島。
2、沉香樹脂的特性
1）沉重：當樹脂含量超出25%時，任何形式的沉香(片、塊、粉)均會沉于水。
2）堅硬：樹脂呈晶體狀，故極為堅硬。
3）易燃：含揮發(fā)油，故極為易燃。燃燒時有濃煙產(chǎn)生，并可以見到油脂在沸騰。
4）無香味：燃燒前幾乎無任何香味，沉香原木亦沒有香味。
5）顏色：沉香樹脂顏色份五種，分別為綠色、深綠色、金色(微黃色)、黃色、黑色。不同顏色的沉香在燃燒時產(chǎn)生不同的香味。
2、應用
沉香的用途廣泛，傳統(tǒng)應用于醫(yī)藥、香料、熏香及工藝品等。沉香在醫(yī)藥上的主要用途是治氣逆喘息，嘔吐呃逆，脘腹脹痛，腰膝虛冷，大腸虛秘，小便氣淋，男子精冷。由于分布區(qū)不斷縮小，只剩下零星的分布，已被列為國家二級保護野生植物予以保護。
第二節(jié) 發(fā)展歷程
沉香的應用至少有3000年的歷史，西漢時期隨佛教傳入我國，在宗教上尤其是佛教、伊斯蘭教和傳統(tǒng)的祭拜活動中，沉香樹被認為是具有靈氣的香木，可上通神靈佛仙、令佛心歡喜。因此廣泛應用于佛教熏香，以及個人修行。后逐漸被儒家和道家香譜所引用，有張三豐成仙后留下三片沉香的神奇?zhèn)髡f。宋宰相丁胃的《天香傳》亦有這樣的描述，仙書云：真仙所焚之香，皆聞百里，有積煙成云、積云成雨，然則與人間所共貴者，沉水、熏陸也。
沉香在國際間的貿(mào)易可以追溯到十三世紀，而印度是最早出口沉香的國家之一?，F(xiàn)在沉香的國際貿(mào)易量相當大，在1997年的國際貿(mào)易記錄中，就有七百多公噸的沉香是取自于容水沉香樹。在二十多個沉香出口或再出口國中，以印度尼西亞及馬來西亞的出口量最多。綜觀整個木材貿(mào)易，以材積計算，沉香雖然只占小部分，但以金額計算時，卻是不容忽視的。
目前沉香的需求已達到供不應求的地步，這是因為沉香屬植物族群中，只有部分的個體會產(chǎn)生沉香樹脂。由于沉香的供應量一直減少，為了因應持續(xù)的需求，印度、印度尼西亞、越南等幾個國家已開始進行種植沉香屬植物，印度尼西亞、越南也推展計劃，使這些植物分泌沉香樹脂。目前印度種植容水沉香樹及越南種植沉香屬植物的實驗計劃都已成功。
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