第一節(jié) 魚粉 行業(yè) 市場現(xiàn)狀
一、2009年國內(nèi)魚粉 行業(yè) 市場概況
隨著我國的經(jīng)濟發(fā)展，飼料 行業(yè) 已經(jīng)結(jié)束了高速度、高增長的時期，走入了一個穩(wěn)定增長的新時期。但由于近幾年水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不斷擴大，水產(chǎn)飼料快速增長，魚粉需求則進入持續(xù)高增長階段。中國是世界最大的魚粉消費國，但同時也是一個海洋資源匱乏的國家。國內(nèi)魚粉消費量和進口量占世界魚粉總產(chǎn)量和貿(mào)易量的近乎1/4。我國魚粉的年消耗量大概是120-150萬噸左右，受資源和地域的限制，實際的本土生產(chǎn)能力卻只有30萬噸，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到我國魚粉市場的需求。
魚粉是一種純資源型的產(chǎn)品，技術(shù)含量和生產(chǎn)門檻都不高，我國魚粉廠經(jīng)濟類型差不多都是集體和個體所有制，大都是沿海農(nóng)民或漁民辦廠，生產(chǎn)和管理，總體文化素質(zhì)都不高，對飼料工業(yè)了解的也不太多。據(jù)初步統(tǒng)計，我國生產(chǎn)國產(chǎn)魚粉的企業(yè)有500家左右，大部分分布在山東榮成、浙江舟山、遼寧大連等地。這些企業(yè)大都生產(chǎn)規(guī)模比較小，其中年產(chǎn)量超過5000噸的沒有幾家，超過1萬噸的更是屈指可數(shù)，并且魚粉質(zhì)量也是參差不齊。相對秘魯來說，秘魯是世界最大的魚粉生產(chǎn)國和出口國，其產(chǎn)量最高達(dá)220多萬噸，生產(chǎn)廠家卻不到100家。隨著飼料工業(yè)的發(fā)展,對魚粉的需求仍然呈增長的趨勢，無論秘魯還是我國由于受氣候、過量捕撈、工業(yè)污染等影響，都面臨資源匱乏的現(xiàn)狀，產(chǎn)量呈連年下降的趨勢，無法適應(yīng)飼料工業(yè)需求增長的形勢。我國的國產(chǎn)魚粉相對進口魚粉，沒有成本優(yōu)勢，因而要實現(xiàn)魚粉 行業(yè) 的良性發(fā)展，從這一基本現(xiàn)狀考慮，從改善我們的生存環(huán)境考慮，我們必須有效的合理利用資源，保護資源。
我國國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)魚粉生產(chǎn)始于九十年代初，九五年左右全國蒸汽魚粉生產(chǎn)廠家也就在十多家左右，而且普遍質(zhì)量優(yōu)于現(xiàn)在的國產(chǎn)魚粉，當(dāng)時特別在山東榮成，質(zhì)量相對優(yōu)良，價格合理，受到廣大廠商的一致認(rèn)同。魚粉生產(chǎn)利潤也相當(dāng)可觀，在利益驅(qū)使下，大家一哄而上，加入了制造假魚粉的 行業(yè) ，造成了魚粉市場的混亂。而且隨著漁業(yè)資源的逐年減少，捕撈成本和生產(chǎn)成本都隨著提高，利潤下降，加上市場運作不規(guī)范，不少魚粉廠被騙，或賣出去魚粉收不回錢，使魚粉的生產(chǎn)經(jīng)營也遇到了很大困難。許多魚粉廠家和中間經(jīng)銷商只顧眼前利益和一己之私利，不顧影響和后果，在魚粉中摻雜使假，極大地?fù)p害了飼料廠和養(yǎng)殖戶的利益，也浪費了有限的寶貴資源，致使國產(chǎn)魚粉的聲譽一直不大好。建立良好的信用機制、實行 行業(yè) 自律、規(guī)范市場行為已成為業(yè)內(nèi)共識，這就要求執(zhí)法部門和飼料 行業(yè) 的同仁共同努力，建立良好的經(jīng)營機制，嚴(yán)厲打擊摻假個人及企業(yè)，共同促進我國魚粉 行業(yè) 的發(fā)展。
2009年國內(nèi)魚粉市場可以總結(jié)為：魚粉價格暴漲、魚粉貿(mào)易利潤激增，魚粉貿(mào)易格局改變。經(jīng)過年內(nèi)魚粉價格的“三級跳”，四季度之后國內(nèi)市場再度刷新歷史新高，推動了國內(nèi)魚粉價格上升到了新的價格平臺。從2009年我國魚粉的供應(yīng)情況來看，前11個月國內(nèi)魚粉進口量同比變化幅度不大，三季度后期開始國內(nèi)南美主產(chǎn)地魚粉相對緊張，四季度我國魚粉進口在高價吸引下逐漸體現(xiàn)“虹吸效應(yīng)”，“多國聯(lián)軍”到貨量有所上升。同時我國沿海漁況不理想制約了國產(chǎn)魚粉的產(chǎn)量。從2009年我國魚粉的消費市場來看，魚粉消費量較2008年出現(xiàn)明顯增長，在9月份之前國內(nèi)魚粉價格運行在合理區(qū)間以內(nèi)，魚粉消費量同比大幅上升。隨著三季度后期國內(nèi)魚粉價格進入高價區(qū)間，大部飼料企業(yè)開始逐步調(diào)整配方用量，市場需求開始萎縮，魚粉消費逐漸從“廣譜消費”走向依賴乳豬料和水產(chǎn)料等剛性需求。
2003-2009年我國魚粉產(chǎn)量表
單位：萬噸
| 年份 | 產(chǎn)量 | 同比 |
| 2003年 | 54.2 | - |
| 2004年 | 33.0 | -39.11% |
| 2005年 | 39.6 | 20.00% |
| 2006年 | 51.0 | 28.79% |
| 2007年 | 49.0 | -3.92% |
| 2008年 | 41.3 | -15.71% |
| 2009年 | 58.8 | 42.37% |
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