第一節(jié) 枸杞及枸杞汁 行業(yè) 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格回顧
1、枸杞價(jià)格回顧
枸杞子價(jià)格在經(jīng)過(guò)2007年初~2008年6月的一波單邊上漲后，進(jìn)行過(guò)一次幅度較大的回調(diào)，價(jià)格從38元/千克回調(diào)到25元/千克左右，并在25元形成雙底形態(tài)，對(duì)后市上漲發(fā)出了轉(zhuǎn)穩(wěn)的信號(hào)，也為后期的上漲奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。經(jīng)過(guò)這次調(diào)整，枸杞子價(jià)格在2009年重回30元/千克以上。在2010年中藥材牛市行情中，枸杞子價(jià)格也隨著藥市的火暴再次創(chuàng)下新高，達(dá)到50元，但高價(jià)持續(xù)時(shí)間不長(zhǎng)，年年高價(jià)刺激導(dǎo)致產(chǎn)區(qū)擴(kuò)種，2011年隨新貨沖擊和市場(chǎng)轉(zhuǎn)淡影響，價(jià)格回落到30元/公斤。由于枸杞子巨大的需求量，還是有不少商家對(duì)其高度關(guān)注，造成2012年價(jià)格波動(dòng)較大。
2、枸杞汁價(jià)格回顧
3噸枸杞鮮果可以加工出1噸濃縮汁，隨著枸杞原料價(jià)格下降，2011年國(guó)內(nèi)濃縮枸杞汁價(jià)格也出現(xiàn)下降。
第二節(jié) 影響產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)的因素 分析
一、原材料因素
枸杞作為枸杞汁的原料，價(jià)格波動(dòng)影響著枸杞汁的價(jià)格，枸杞價(jià)格上漲，則枸杞汁成本增加，市場(chǎng)價(jià)則上漲。
二、市場(chǎng)供需因素
近年來(lái)，市場(chǎng)對(duì)枸杞的需求呈逐年增長(zhǎng)趨勢(shì)，對(duì)枸杞種植規(guī)范化有著較好的引導(dǎo)，但藥農(nóng)盲目種植也導(dǎo)致該品產(chǎn)量在逐年擴(kuò)大。
從枸杞子的市場(chǎng)需求來(lái)看，由于其銷售方面以食用為主，價(jià)高對(duì)市場(chǎng)銷量將會(huì)產(chǎn)生較大影響，所以在食用方面的需求突破難度較大；而該品的出口量與藥用量，相對(duì)于龐大的產(chǎn)量來(lái)說(shuō)，影響極為有限。所以，枸杞子市場(chǎng)當(dāng)前呈現(xiàn)出供應(yīng)遠(yuǎn)大于需求的狀況。在此情況下，市場(chǎng)有一個(gè)緩慢的過(guò)飽和消化期，預(yù)計(jì)短期內(nèi)枸杞子價(jià)格上漲難有起色。
三、產(chǎn)品技術(shù)因素
目前來(lái)看，產(chǎn)品的技術(shù)因素對(duì)枸杞及枸杞汁的價(jià)格影響不大，枸杞主要是分產(chǎn)地，寧夏中寧地區(qū)的枸杞個(gè)大品質(zhì)好，價(jià)格一直高于其他地區(qū)。
四、其他因素
寧夏枸杞再過(guò)余月便進(jìn)入產(chǎn)新期，近兩年食用量有所增加，貨源交易一直較暢快，近期價(jià)格較前期有所上升，寧夏標(biāo)準(zhǔn)280粒貨市價(jià)65元，350粒48元，青海300粒40元上下。
第三節(jié) 枸杞及枸杞汁 行業(yè) 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)
總體上來(lái)看，2012年氣候條件對(duì)枸杞秋果有一定程度的不利影響。春季晚霜凍結(jié)束日期偏早，春夏季氣溫偏高，對(duì)枸杞前期生長(zhǎng)夏果產(chǎn)量和品質(zhì)形成有利；秋季降水偏多，對(duì)枸杞秋果產(chǎn)量和品質(zhì)形成有不利影響。因此預(yù)計(jì)2012年枸杞供應(yīng)充足，產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)不大，相應(yīng)的，枸杞汁價(jià)格也較為穩(wěn)定。
免責(zé)申明：本文僅為中經(jīng)縱橫
市場(chǎng)
研究
觀點(diǎn)，不代表其他任何投資依據(jù)或執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)行為。如有其他問(wèn)題，敬請(qǐng)來(lái)電垂詢：4008099707。特此說(shuō)明。