第一節(jié) 多維生素項(xiàng)目界定
多維生素是指由兩種以上單一維生素合成的維生素。作為精細(xì)化工和動(dòng)物飼料產(chǎn)業(yè)的結(jié)合地帶，是目前許多國(guó)內(nèi)和國(guó)際大集團(tuán)的重要戰(zhàn)略項(xiàng)目，也是許多國(guó)內(nèi)新興力量想借助其樹(shù)立品牌形象的項(xiàng)目。
第二節(jié) 多維生素應(yīng)用領(lǐng)域 分析
1、醫(yī)療食品用途
醫(yī)治疲勞，預(yù)防因飲食不平衡所引起的維生素缺乏。
2、體育用途
長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)或訓(xùn)練時(shí)的預(yù)防維生素（Ａ、Ｂ、Ｄ、ＰＰ）的“流失”。風(fēng)險(xiǎn)惡心，嘔吐，骨骼疼痛。
3、飼料工業(yè)
動(dòng)物飼料是消耗多維生素重要的領(lǐng)域，約占整個(gè)多維生素 行業(yè) 的70%。
第三節(jié) 多維生素產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程
目前，飼用維生素多數(shù)依靠化學(xué)合成法和微生物發(fā)酵法進(jìn)行大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)，全球的維生素原料已達(dá)到30萬(wàn)噸的產(chǎn)銷(xiāo)量，而我國(guó)的維生素工業(yè)在20世紀(jì)50年代起步，到2004年，已形成了15萬(wàn)噸的生產(chǎn)規(guī)模（不包括氯化膽堿），年產(chǎn)量達(dá)到12萬(wàn)噸，成為維生素生產(chǎn)和銷(xiāo)售的大國(guó)。在很多維生素的生產(chǎn)上，我國(guó)的技術(shù)和產(chǎn)量已走在了世界的前列：像70年代中科院開(kāi)發(fā)出的VC兩步發(fā)酵法，簡(jiǎn)化了工藝，降低了成本，比國(guó)際通用的萊氏法有了很大的優(yōu)勢(shì)；而一些結(jié)構(gòu)復(fù)雜的維生素，像VA、VD3、VB12等都可以自主生產(chǎn)；特別是2001年，隨著生物素在浙江新和成公司的勝利投產(chǎn)，標(biāo)志著我國(guó)所有維生素可以自主生產(chǎn)。伴隨著世界維生素工業(yè)和飼料工業(yè)的發(fā)展，飼用維生素的用量已達(dá)到維生素總產(chǎn)量的50%，并以每年2-3%的增長(zhǎng)量上升。在單體維生素取得突破和進(jìn)展后，在飼料工業(yè)應(yīng)用中，特別是在生產(chǎn)精細(xì)化程度日益提高的今天，越來(lái)越多的飼料廠(chǎng)家選擇使用復(fù)合維生素，可以有效地減少生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)，提高生產(chǎn)效率。
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