第一節(jié) 產(chǎn)品定義及分類

一、產(chǎn)品定義

根據(jù)2007年8月27日國(guó)家質(zhì)檢總局公布的《化妝品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》，化妝品是指以涂抹、噴灑或者其他類似方法，散布于人體表面的任何部位，如皮膚、毛發(fā)、指趾甲、唇齒等，以達(dá)到清潔、保養(yǎng)、美容、修飾和改變外觀，或者修正人體氣味，保持良好狀態(tài)為目的的化學(xué)工業(yè)品或精細(xì)化工產(chǎn)品。

二、產(chǎn)品分類

化妝品分類標(biāo)準(zhǔn)很多，因此分類就會(huì)相對(duì)復(fù)雜：

1、按其使用部位和目的分類

1）護(hù)膚化妝品。用于清潔皮膚，補(bǔ)充皮脂不足，滋潤(rùn)皮膚，促進(jìn)皮膚的新陳代謝等。

2）毛發(fā)化妝品。用于使頭發(fā)保持天然、健康、美觀的外表，以及修飾和固定發(fā)型，包括護(hù)發(fā)、洗發(fā)和剃須用品。

3）口腔衛(wèi)生用品。用于清潔口腔和牙齒，防齲消炎，祛除口臭。

4）美容化妝品。用于修飾容貌，發(fā)揮色彩和芳香效果，增進(jìn)美感。

5）特殊用途化妝品。用于育發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)、脫毛、豐乳、健美、除臭、祛斑、防曬等。

2、垣原高志氏化妝品分類

日本學(xué)者垣原高志根據(jù)化妝品使用部位和用途將其分為8類，即皮膚用化妝品、頭發(fā)用化妝品、指甲用化妝品、口腔用化妝品、清潔化妝品、基礎(chǔ)化妝品、美容化妝品、芳香化妝品。

3、詳細(xì)不規(guī)則分類

1）生活化妝品，用于日常生活的皮膚、毛發(fā)護(hù)理或美容的化妝品。相對(duì)于專業(yè)化妝品，國(guó)外有人稱之為商業(yè)性化妝品。

2）文藝化妝品：也稱專業(yè)化妝品、是專為專業(yè)化妝師刻劃戲劇、電影、電視人物形象生產(chǎn)的。文藝化妝品與生活化妝品在用途和品種上有很大區(qū)別，文藝化妝品最主要功能是塑造人物形象，而生活化妝品用途繁多。

3）基礎(chǔ)化妝品：包括護(hù)膚化妝品、清潔衛(wèi)生類化妝品、營(yíng)養(yǎng)化妝品等。除美容修飾化妝品外，其他的均屬基礎(chǔ)化妝品。

4）美容化妝品：也稱修飾化妝品或粉飾化妝品，用于美化面容，增加魅力，改變?nèi)菝?，因此與基礎(chǔ)化妝品用途有很大差異。常用的美容化妝品有唇膏、服脂、指甲油、睫毛膏、眼影粉、眼線筆、粉餅、香水等。

5）特殊用途化妝品：是指用以改變?nèi)梭w局部狀態(tài)，或是促進(jìn)人體美，或是消除人體美不利因素的一類化妝品。此類化妝品的特點(diǎn)是帶有半永久性裝飾性（如燙發(fā)），或帶有治療（如祛斑）作用。

6）天然化妝品：指以自然界植物、水果等提抽物為原料制成的化妝品。

7）藥物化妝品：是一類具有美容作用和治療效果的化妝品，主要是根據(jù)皮膚組織的生理需要和病理狀況，加入有關(guān)物質(zhì)和藥物，既有護(hù)膚作用，又是有治療功能。

8）膏類化妝品也稱雪花膏，是以油脂、甘油、水、香精為原料，以鉀皂為乳化劑，經(jīng)過乳化，使油脂和水形成潔白的乳化體，構(gòu)成一種非油性“水包油”型乳劑，能使皮膚不受外界濕度、溫度變化影響，從而保護(hù)皮膚健康和防止皮膚衰老。適合夏季或油性皮膚者選用。

9）霜類化妝品也稱冷霜、護(hù)膚脂、香脂，為一種"油包水"型的乳劑，是保護(hù)和滋潤(rùn)皮膚的油性護(hù)膚品，能防止皮膚的干燥與凍裂。冷霜起源于希臘，當(dāng)時(shí)用蜂蠟、橄欖油以及玫瑰水溶液等制成，由于乳化不穩(wěn)定，敷在皮膚上有水份分離出來，水份蒸發(fā)時(shí)吸熱，使皮膚有清涼感覺，故稱冷霜。

10）蜜類化妝品又稱奶液，為一種略帶油性的半流動(dòng)狀的液態(tài)乳劑。大多數(shù)屬于"水包油"型的乳劑。此類化妝品有清潔蜜、潤(rùn)膚蜜、杏仁蜜、檸檬蜜等，主要原料是硬脂酸、單硬脂酸、計(jì)油脂、蜂蠟、18醉、羊毛脂、白油、甘油、三乙醇胺、水、香精和防腐劑等。

11）皮膚擦抹蜜類化妝品后，隨著水份逐漸揮發(fā)，在皮膚表面留下一層脂肪物和甘油形成的薄膜，使皮膚表面保持相當(dāng)?shù)臐駶?rùn)程度，防止皮膚干燥開裂。同時(shí)，由于甘油具有吸濕性能，能減緩皮膚水份蒸發(fā)，使皮膚表面保持滋潤(rùn)、滑爽，所以一年四季皆可使用。

12）酸性化妝品含有酸性成分，使化妝品呈酸性，使用于皮膚可使皮膚呈正常弱酸性反應(yīng)。強(qiáng)酸性尤其可起收斂皮膚，抑制汗液與皮脂的分泌作用，故適合于夏季可或油性皮膚者使用。但常用于分泌作用微弱的干性或老化皮膚者，可使皮膚日漸干燥，以致產(chǎn)生小皺紋或松弛。在皮膚分泌不旺盛的冬季使用，也可能帶來同樣的不良后果。

13）堿性化妝品含有堿性成分，使化妝品呈堿性，具有軟化皮膚，提高皮膚含水率，使有效成分易于滲透的作用，還有溶解老化皮膚角質(zhì)，使其易于脫落的功能。因其有促進(jìn)新陳代謝的機(jī)能，故適合老化或干燥皮膚使用。用于堿度過高或堿性中和能力較弱的皮膚時(shí)，可能會(huì)引起皮膚過敏或發(fā)炎。

14）女性化妝品：為針對(duì)女性皮膚特點(diǎn)而研制的化妝品。此類化妝品油脂含量較低，因此女性絕對(duì)不可選用適合油性皮膚用的男性化妝品。

15）男性化妝品：為針對(duì)男性皮膚特點(diǎn)所設(shè)計(jì)的化妝品。男性皮膚與女性不同，皮膚較粗，毛孔較大，毛孔上的皮脂腺分泌出的皮脂較多，所以男性化妝品的主要特點(diǎn)是能吸收較多的油脂，使皮脂膜的狀況趨于平衡，保持臉部的潔凈。

16）氣壓化妝品也稱氣溶膠化妝品，是60年代以來發(fā)展起來的新型包裝的化妝品，是利用氣壓容器的原理，啟動(dòng)氣閥，將內(nèi)容物壓出的一類化妝品的總稱。

第二節(jié) 化妝品 行業(yè) 發(fā)展歷程

人類對(duì)美化自身的化妝品，自古以來就有不斷的追求?；瘖y品的發(fā)展歷史，大約可分為下列四個(gè)階段：

1、使用天然的動(dòng)植物油脂對(duì)皮膚作單純的物理防護(hù)，即直接使用動(dòng)植物或礦物來源的不經(jīng)過化學(xué)處理的各類油脂。古埃及人4000多年前就已在宗教儀式上，干尸保存上以及皇朝貴族個(gè)人的護(hù)膚和美容上使用了動(dòng)植物油脂、礦物油和植物花朵。古羅馬人除對(duì)皮膚、毛發(fā)、指甲、口唇的美化和保養(yǎng)上那不勒斯（Naples）地區(qū)已成為香業(yè)中心用于愉悅的香味外，也可在衣櫥內(nèi)防蟲蛀，最早的芳香物有樟腦、麝香、檀香、薰衣草和丁香油等。

自7世紀(jì)到12世紀(jì)，阿拉伯國(guó)家在化妝品生產(chǎn)上取得了重要的成就，其代表是發(fā)明了用蒸餾法加工植物花朵，大大提高了香精油的產(chǎn)量和質(zhì)量。與此同時(shí)，中國(guó)化妝品也已有了長(zhǎng)足的發(fā)展，在古藉《漢書》中就有畫眉、點(diǎn)唇的記載；《齊民要術(shù)》中介紹了有丁香芬芳的香粉；中國(guó)宋朝韓彥直所著《枯隸》是世界上有關(guān)芳香方面較早的專門著作。

2、以油和水乳化技術(shù)為基礎(chǔ)的化妝品。十八、十九世紀(jì)歐洲工業(yè)革命后，化學(xué)、物理學(xué)、生物學(xué)和醫(yī)藥學(xué)得到了空前的發(fā)展，許多新的原料、設(shè)備和技術(shù)被應(yīng)用于化妝品生產(chǎn)，更由于以后的表面化學(xué)，膠體化學(xué)、結(jié)晶化學(xué)、流變學(xué)和乳化理論等原理的發(fā)展，引進(jìn)了電介質(zhì)表面活性劑以及采用了HLB值的方法，解決了正確選擇乳化劑的關(guān)鍵問題。

在這些科學(xué)理論指導(dǎo)和以后人們大量的實(shí)踐中，化妝品生產(chǎn)發(fā)生了巨大的變化，從過去原始的初級(jí)的小型家庭生產(chǎn)，逐漸發(fā)展成為一門新的專業(yè)性的科學(xué)技術(shù)。正是在這個(gè)基礎(chǔ)上中國(guó)化妝品 行業(yè) 才成為目前中國(guó)輕工 行業(yè) 中發(fā)展最迅猛，最受廣大民眾歡迎的諾大 行業(yè) 。

3、是添加各類動(dòng)植物萃取精華的化妝品。諸如從皂角、果酸、木瓜等天然植物或者從動(dòng)物皮肉和內(nèi)臟中提取的深海魚蛋白和激素類等精華素加入到化妝品中去。提取方法中比較先進(jìn)的有超臨界C02萃取法，提高了有效物質(zhì)的得率和萃取純度，由此制成的化妝品在國(guó)外已經(jīng)流行了四五十年，使人們始終追求的美白、去粉刺、去斑、去皺等成為可能，直到如今，這些化妝品有的還很受歡迎。

4、仿生化妝品，即采用生物技術(shù)制造與人體自身結(jié)構(gòu)相仿并具有高親和力的生物精華物質(zhì)并復(fù)配到化妝品中，以補(bǔ)充、修復(fù)和調(diào)整細(xì)胞因子來達(dá)到抗衰老、修復(fù)受損皮膚等功效，這類化妝品代表了21世紀(jì)化妝品的發(fā)展方向。這些化妝品以生物工程制劑如神經(jīng)酰胺和基因工程制劑如脫氧核糖核酸（DNA）和表皮生長(zhǎng)因子（EGF）的參與為代表。以致使豐胸、瘦身，肌膚某種程度上恢復(fù)青春成為可能。

化妝品 行業(yè) 在中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中是發(fā)展最快的 行業(yè) 之一。它經(jīng)歷了從無到有，從小到大的巨大變化。1987年的產(chǎn)值僅18億元，生產(chǎn)企業(yè)只有100家左右，發(fā)展到2000年，全 行業(yè) 的銷售收入已經(jīng)達(dá)138億元，擁有3000多家生產(chǎn)企業(yè)。從1987年到2000年，化妝品 行業(yè) 產(chǎn)值的年均增長(zhǎng)率達(dá)到18%左右。

中國(guó)已經(jīng)成為僅次于美國(guó)和日本的全球第三大化妝品銷售市場(chǎng)。2006年中國(guó)化妝品生產(chǎn)銷售額第一次突破千億大關(guān)。其后，化妝品 行業(yè) 生產(chǎn)銷售額快速增長(zhǎng)，2007年為1200億元，2008年為1300多億元，2009年達(dá)到1400多億元，是1980年的400倍。




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