第一節(jié) 2005-2011年8月中國葡萄酒產(chǎn)量統(tǒng)計 分析
2005-2011年8月國家統(tǒng)計局規(guī)模以上企業(yè)葡萄酒產(chǎn)量統(tǒng)計表 單位:萬千升
第二節(jié) 2005-2011年8月中國葡萄酒歷年消費(fèi)量統(tǒng)計 分析
2005-2011年8月中國葡萄酒消費(fèi)量統(tǒng)計 單位:萬千升
第三節(jié) 葡萄酒產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體調(diào)查
一、樣本結(jié)構(gòu)
本次定量 研究 采用的是“入戶訪問”的調(diào)查方法
此次調(diào)查的地區(qū)有七個:北京、上海、廣州、成都、福州、西安和南京地區(qū)
此次調(diào)查的主要對象:年齡在18-65歲并且在過去半年內(nèi)平均每月飲用葡萄酒的次數(shù)在一次以上的飲酒者(注:本文以下簡稱為“飲酒者”)
此次調(diào)查有效樣本共1743個,其中各城市的樣本量分別為:
本次調(diào)查的1743名飲酒者中,男性占56.3%,女性占43.7%
本次調(diào)查各年齡段的飲酒者樣本分布如下:(合計1743人)
本次調(diào)查各學(xué)歷水平的飲酒者樣本分布如下:(1706人準(zhǔn)確回答,37人拒絕回答學(xué)歷水平)
本次調(diào)查各收入水平的飲酒者樣本分布如下:(1509人準(zhǔn)確回答,234人拒絕回答收入水平)
本次調(diào)查各收入水平的飲酒者樣本分布如下:
二、不同收入水平消費(fèi)者偏好調(diào)查
收入水平在4000元以上組、學(xué)歷在初中及以下組的飲酒者月飲用量最高,平均分別為2159ml和904ml。
三、不同年齡的消費(fèi)者偏好調(diào)查
四、不同地區(qū)的消費(fèi)者偏好調(diào)查
第四節(jié) 葡萄酒產(chǎn)品的品牌市場調(diào)查
一、消費(fèi)者對葡萄酒品牌認(rèn)知度宏觀調(diào)查
二、消費(fèi)者對葡萄酒產(chǎn)品的品牌偏好調(diào)查
三、消費(fèi)者對葡萄酒品牌的首要認(rèn)知渠道
電視是目前最主要的認(rèn)知渠道,其次是親友/同事介紹和報紙;對互聯(lián)網(wǎng)信息和廠家派發(fā)資料的期望滿足水平不夠。
深色柱狀代表:通過哪些渠道獲知有關(guān)葡萄酒產(chǎn)品信息
淺色柱狀代表:更希望從哪些渠道獲知有關(guān)葡萄酒產(chǎn)品信息
四、消費(fèi)者經(jīng)常購買的品牌調(diào)查
張裕、長城、王朝是最常飲用的葡萄酒品牌
五、葡萄酒品牌忠誠度調(diào)查
飲酒者對張裕品牌的首次無提示提及率最高(31%),其次是長城(20%)和通化(12%),王朝是飲酒者所有無提示提及率排名第三的品牌(56%)
六、葡萄酒品牌市場占有率調(diào)查
飲酒者得到提示后提及率較高的品牌為人頭馬、馬爹利和王朝。
七、消費(fèi)者的消費(fèi)理念調(diào)研
口感、價格、品牌和品質(zhì)是飲酒者購買葡萄酒時主要考慮的因素
第五節(jié) 不同客戶購買相關(guān)的態(tài)度及影響 分析
一、價格敏感程度
二、廣告的影響程度
廣告對葡萄酒消費(fèi)者購買行為有一定影響,但年齡段之間的影響差別不大。
上海飲酒者受廣告影響的程度較高,南京較低;年青人受廣告影響的程度較高,老年人較低。
廣告對不同地區(qū)消費(fèi)者購買葡萄酒的影響程度
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