第一節(jié) 產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)注意事項(xiàng)

從事板栗汁技術(shù)開發(fā)時要注意如下幾點(diǎn)；

首先，要了解，技術(shù)開發(fā)需要投入一點(diǎn)的時間和經(jīng)費(fèi)。還需要一定的科研人員和研發(fā)場所。如果企業(yè)沒有這個實(shí)力和條件，可以考慮和其他科研院所、大專院校合作，委托開發(fā)。還可以直接從國外引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)。

其次，要了解當(dāng)前國內(nèi)外的最新技術(shù)進(jìn)展。一方面可以避免重復(fù)開發(fā)，做無用功。另一方面，也可以吸收、利用最新的有用技術(shù)作為進(jìn)一步 研究 的基礎(chǔ)。

最后，成果研發(fā)成功后還需要一個實(shí)踐驗(yàn)證過程，才能正式投入生產(chǎn)。

第二節(jié) 項(xiàng)目投資注意事項(xiàng)

投資板栗汁項(xiàng)目，要注意：

1、考察投資的合法性和確定可靠性

投資的合法性主要體現(xiàn)在所投資的項(xiàng)目是依法 規(guī)劃 、建設(shè)的，并具備齊全的各相關(guān)行政主管部門的審批手續(xù)，是否證件齊全、建設(shè)和生產(chǎn)過程是否遵守國家相關(guān)法律法規(guī)等。

2、考慮投資費(fèi)用

在投資時應(yīng)根據(jù)自身的承受能力， 分析 市場需求和供給情況、項(xiàng)目競爭實(shí)力、總投資費(fèi)用等，從投資的費(fèi)用與收益合理的角度，客觀地評價投資方案的確實(shí)可行性。

3、考慮項(xiàng)目投資風(fēng)險

投資是一個長期的過程，投資的收益情況受到諸多不確定性因素的影響，如國家政策、城市 規(guī)劃 、經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r、市場供給及需求狀況、配套服務(wù)設(shè)施完善程度等。在投資時需綜合 分析 將導(dǎo)致風(fēng)險出現(xiàn)的影響因素，對可能產(chǎn)生的風(fēng)險進(jìn)行預(yù)測，并采取相應(yīng)的規(guī)避措施，將投資風(fēng)險降至最低。

4、考慮投資的回收期和回報率

投資前，應(yīng)測算出投資回收期和回報率，以評價投資的績效。

第三節(jié) 產(chǎn)品生產(chǎn)注意事項(xiàng)

板栗汁產(chǎn)業(yè)本身的水平關(guān)鍵要看創(chuàng)新能力、人員素質(zhì)和企業(yè)素質(zhì)的提高。近年來的改制、改組已有一些初步成效，來之不易。在面對市場需求增加的同時，還是要清醒看市場，穩(wěn)妥求發(fā)展，慎重抓能力。

其次技術(shù)創(chuàng)新取得成果后，缺乏市場化的全面安排，質(zhì)量保證體系的不健全，尚未制定相應(yīng)的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，制造工藝 研究 嚴(yán)重滯后。造成板栗汁市場占有率逐年下降。

第四節(jié) 產(chǎn)品銷售注意事項(xiàng)

適銷對路的產(chǎn)品是企業(yè)在市場競爭中取勝的根本。技術(shù)創(chuàng)新是產(chǎn)品滿足市場需要的關(guān)鍵。當(dāng)前，我國多數(shù)板栗汁企業(yè)在確技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目上沒有突出重點(diǎn)，市場定位不明確，不能集中力量，突破重點(diǎn)，帶動整體，項(xiàng)目安排帶有盲目性。

重視質(zhì)量和服務(wù)。板栗汁 行業(yè) 是第一個提出質(zhì)量承諾聲明的 行業(yè) ，在市場好轉(zhuǎn)的時候，企業(yè)對質(zhì)量和服務(wù)更要重視，對用戶更加周到和熱情，一個企業(yè)的品牌往往是在市場好的時候樹立的，也往往是在市場好的時期丟掉的。

第五節(jié) 投資前景 分析

板栗汁采用新工藝加工后，其外觀口感都比以前有所改善，引起人們的購買熱情，打開板栗加工產(chǎn)品的銷路。同時必須找準(zhǔn)市場，找準(zhǔn)消費(fèi)群體，根據(jù)消費(fèi)群體的經(jīng)濟(jì)狀況來發(fā)展適當(dāng)?shù)钠贩N。隨著板栗汁加工技術(shù)的不斷成熟，板栗汁的加工產(chǎn)品種類會越來越多，所以創(chuàng)名牌、重包裝也將成為加工企業(yè)最應(yīng)該注意的問題。隨著國民經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展、人們生活水平的不斷提高、板栗汁加工技術(shù)的日益完善，板栗汁加工的前景十分樂觀。

第六節(jié) 投資項(xiàng)目地推薦

板栗在我國分布廣泛，北起遼、吉，南至廣東、海南，計22個?。▍^(qū)）市。全國約有板栗品種300余個，這些品種各具特點(diǎn)，適應(yīng)范圍不一；按品種的主要園藝性狀和地域分布可劃分為6個地方品種群產(chǎn)區(qū)。即長江流域品種群產(chǎn)區(qū)：包括湖北、安徽、江蘇、浙江等長江流域的栗產(chǎn)區(qū)，以及河南東南部新縣等地；華北品種群產(chǎn)區(qū)：該區(qū)包括北京、河北、山東和江蘇北部黃河故道地區(qū)；西北品種群產(chǎn)區(qū)：包括甘肅南部、四川北部、陜西渭河以南、湖北的西北部、河南的西部等地；東南品種群產(chǎn)區(qū)；西南品種群產(chǎn)區(qū)：包括四川東南部、湖南西南部、貴州、云南及廣西西北部；東北品種產(chǎn)區(qū)：包括遼寧、吉林等。種植面積2000萬畝，年產(chǎn)量逾60萬噸，常年出口板栗3萬～4.4萬噸。

以黃河流域的華北各省和長江流域各省栽培最為集中，產(chǎn)量最大。所以推薦投資項(xiàng)目產(chǎn)地在湖北、安徽、江蘇、浙江等長江流域的栗產(chǎn)區(qū)，以及河南東南部新縣等地。

采用原材料生產(chǎn)密集的產(chǎn)地做為投資板栗汁生產(chǎn)基地，減少了物流運(yùn)輸費(fèi)用、降低成本，獲利空間大，同時在當(dāng)?shù)匦纬闪送暾漠a(chǎn)業(yè)鏈。有助于產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

第七節(jié) 投資發(fā)展建議

要合理布局，優(yōu)化結(jié)構(gòu)。在原料主產(chǎn)區(qū)重點(diǎn)發(fā)展板栗汁（漿）加工及貯運(yùn)保鮮；在大中城市等主銷區(qū)，重點(diǎn)發(fā)展板栗汁等終端產(chǎn)品。同時，大力培育大型板栗流通加工企業(yè)。

1、實(shí)施自主創(chuàng)新戰(zhàn)略，突出產(chǎn)品差異特色

企業(yè)要不斷地發(fā)掘新的消費(fèi)需求， 研究 消費(fèi)者潛在需要，努力滿足市場新的需求，以保證其產(chǎn)品強(qiáng)大的市場競爭力。而且企業(yè)要想不斷發(fā)展，就不能只開發(fā)一個新產(chǎn)品，而是要開發(fā)一個或多個產(chǎn)品鏈。

同時，企業(yè)要按照“生產(chǎn)一代，儲備一代、開發(fā)一代、預(yù)研一代”的產(chǎn)品開發(fā)思路好產(chǎn)品開發(fā) 規(guī)劃 。要瞄準(zhǔn)世界飲料技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展前沿，推進(jìn)科技創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步，增強(qiáng)飲料工業(yè)原始創(chuàng)新、集成創(chuàng)新和引進(jìn)消化吸收再創(chuàng)新能力。積極采用高新技術(shù)和先進(jìn)適用技術(shù)發(fā)行飲料工業(yè)，加快科技成果推廣應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)化步伐，提高產(chǎn)品的科技含量。

2、實(shí)施自主品牌戰(zhàn)略，培育和發(fā)展中國名牌產(chǎn)品

多年來，我國板栗汁業(yè)一直沒有樹立起自己的知名品牌，與國外最大的差距就是品牌尤其是世界知名品牌的缺失，產(chǎn)品明顯存在著售價低附加值低、單鍵層次低、經(jīng)濟(jì)效益低等問題。實(shí)施自主品牌戰(zhàn)略，加強(qiáng)品牌建設(shè)、培育我國自己的知名品牌已成為當(dāng)前的主要任務(wù)。

3、培育企業(yè)核心競爭力，創(chuàng)造持續(xù)競爭優(yōu)勢

首先，要采用先進(jìn)技術(shù)和先進(jìn)工藝，生產(chǎn)綠色健康生態(tài)飲料產(chǎn)品，經(jīng)得起國際標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)，中國飲料要在質(zhì)量和技術(shù)含量上盡快達(dá)到國際先進(jìn)水平。以知識和信息的“轉(zhuǎn)換過程”為內(nèi)容的技術(shù)轉(zhuǎn)換能力將成為中國飲料產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)競爭力的核心，也是中國飲料產(chǎn)業(yè)綜合國際競爭力進(jìn)一步提高的根本途徑。其次，要大力引進(jìn)先進(jìn)的管理理念、方法與手段，建立科學(xué)管理體系，創(chuàng)新管理方式，提高企業(yè)管理水平。

4、大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)和低碳經(jīng)濟(jì)

把發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)作為調(diào)整飲料產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式、實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排目標(biāo)和應(yīng)對氣候變化的重要措施，并把它放在更加突出的位置來抓。

5、實(shí)施人才戰(zhàn)略，獲取產(chǎn)業(yè)國際競爭力

“十二五”期間，要加大飲料 行業(yè) 人力投資，要建立人才獲取、培養(yǎng)、使用、激勵機(jī)制，為人才成長創(chuàng)造一個良好環(huán)境。努力提高企業(yè)決策者素質(zhì)，培育其全新的觀念、卓越的能力、不斷超越自我意識和健全的心理等。

免責(zé)申明：本文僅為中經(jīng)縱橫 市場 研究 觀點(diǎn)，不代表其他任何投資依據(jù)或執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)行為。如有其他問題，敬請來電垂詢：4008099707。特此說明。