第一節(jié) 玫瑰花精油 行業(yè) 投資機(jī)會 分析

一、政策支持情況 分析

玫瑰是集藥用、食用、美化、綠化于一體的木本植物，既是一種經(jīng)濟(jì)作物，又具有美化環(huán)境及水土保持的重要作用。全面提高農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的素質(zhì)和效益，增加農(nóng)民收入，是我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展新階段各級黨委政府的中心任務(wù)。

玫瑰種植加工項(xiàng)目，有利于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。玫瑰耐旱、耐寒、耐貧瘠、管理粗放，是一個少有的粗放型管理的灌木類經(jīng)濟(jì)作物，是各級在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整上首選的產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目。既可以利用可耕地大面積集中種植、也可以利用田邊地堰、溝溝坎坎分散種植，還可以改良利用鹽堿荒漠地等荒蕪廢用土地種植。結(jié)合國家重點(diǎn)扶持的政策，充分利用現(xiàn)有的政策優(yōu)勢、自然資源優(yōu)勢，發(fā)展玫瑰種植基地和產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，既可以利用國家鹽堿地綜合開發(fā)、特色生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)、防護(hù)林體體系建設(shè)、水土治理、土地復(fù)墾等政策發(fā)展產(chǎn)業(yè)化，以取得國家和各級政府支持；也可以引導(dǎo)有實(shí)力的企業(yè)投資發(fā)展產(chǎn)業(yè)化種植和加工，以取得社會資金的參與。對該市種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)增收增效，將起到巨大的推動作用。

玫瑰種植加工項(xiàng)目，有利于增加農(nóng)民收入，擴(kuò)大就業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展中占有較重的位置，在發(fā)展特色生態(tài)農(nóng)業(yè)過程中，引導(dǎo)農(nóng)民大量種植玫瑰，可使農(nóng)民每畝年純收入增加1500-2000元，是普通農(nóng)作物的4-6倍，既可以較好解決加快農(nóng)業(yè)發(fā)展中產(chǎn)業(yè)化調(diào)整、增加農(nóng)民收入的問題，又可以推動生態(tài)建設(shè)。此外，玫瑰深加工項(xiàng)目還可增加就業(yè)機(jī)會，吸收下崗職工與閑置人口再就業(yè)。

二、技術(shù)獲得情況 分析

目前提取玫瑰精油最常用的方法是水蒸氣蒸餾法，使用該方法提取的玫瑰精油，得率一般在萬分之二左右。這樣，不光要浪費(fèi)大量的原材料和能源，而且由于要經(jīng)過高溫蒸汽蒸餾，玫瑰精油的品質(zhì)也難以保證。我國生產(chǎn)的玫瑰精油就因?yàn)槠焚|(zhì)不穩(wěn)定而一直未能在國際市場上占有一席之地，因此，能否找到一種更好的提取途徑，在提高玫瑰精油得率的同時。而且經(jīng)濟(jì)有效。產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，將是十分迫切的。

因此在結(jié)合傳統(tǒng)的玫瑰精油的提取方法的基礎(chǔ)上。運(yùn)用了當(dāng)今比較先進(jìn)的超I臨界萃取和分子蒸餾等新技術(shù)，探索出一條切實(shí)可行的玫瑰加工途徑。利用 研究 的提取工藝提取的玫瑰精油得率達(dá)到了千分之一。為水蒸氣蒸餾法的五倍。而且由于是在較低溫度下提取的，使產(chǎn)品的品質(zhì)得到了進(jìn)一步的保障，同時。該工藝所采用的試劑主要是乙醇和二氧化碳，具有無污染、可回收、成本低、易獲得等優(yōu)點(diǎn)。同時還根據(jù)我國的實(shí)際情況和資源特點(diǎn)，初步探索出一條玫瑰保藏的有效途徑，為大規(guī)模開采利用玫瑰資源打下良好的基礎(chǔ)，并對提取過程中的副產(chǎn)物——玫瑰黃酮的含量和功效進(jìn)行初步 研究 。這為今后對玫瑰深加工及其相關(guān)領(lǐng)域的深入 研究 提供了新的思路。并為玫瑰的進(jìn)一步開發(fā)應(yīng)用奠定了良好的基礎(chǔ)。

三、市場機(jī)會 分析

玫瑰油是化妝品、食品、制藥及高級香煙重要的天然添加料，隨著各國人民的生活水平越來越高，對這些高級消費(fèi)品的需求也越來越大，從而對于玫瑰油的需求也逐步增加，當(dāng)前供不應(yīng)求的市場狀況便說明了這一點(diǎn)。根據(jù)調(diào)查，除了國外那些有名的化妝品公司，我國國內(nèi)譬如深圳、上海、廣州、蘇州、北京等大城市生產(chǎn)高級化妝品的廠家都急需大量的玫瑰油。為了降低成本，現(xiàn)在很多 行業(yè) 都已不用天然玫瑰香料，而改用化學(xué)無機(jī)香料了，但這并沒有影響對于玫瑰油的需求增長，畢竟天然玫瑰油的神氣功效不是其他的化學(xué)香料可以替代的。

第二節(jié) 玫瑰花精油 行業(yè) 投資進(jìn)入風(fēng)險 分析

一、進(jìn)入壁壘 分析

1、市場進(jìn)入壁壘

1）市場進(jìn)入壁壘

（1）規(guī)模經(jīng)濟(jì)（economies of scale）

玫瑰花精油 行業(yè) 的新進(jìn)入者必須以較大規(guī)模生產(chǎn)的方式進(jìn)入市場，否則將不得不面對成本劣勢的現(xiàn)實(shí)。

（2）產(chǎn)品差異化（product differentiation）

消費(fèi)者對市場中原有品牌的認(rèn)同會迫使新進(jìn)入者不得不花費(fèi)巨資來克服消費(fèi)者的品牌忠誠度所帶來的不利影響。而對于一個新進(jìn)入者來說，這一塊可能完全是一個空白。

（3）資金需求

當(dāng)進(jìn)入的 行業(yè) 需要大量的資金時，會對新進(jìn)入者構(gòu)成相當(dāng)?shù)恼系K，尤其是在廣告和研發(fā)等方面的有去無回投資，需要新進(jìn)入者有足夠的勇氣。同時資金實(shí)力還會對顧客的信任、渠道的信心等方面構(gòu)成很大的影響。

（4）與規(guī)模無關(guān)的成本劣勢

原有企業(yè)通過經(jīng)驗(yàn)的積累、勞動力學(xué)習(xí)曲線等方式所形成新進(jìn)入者所不具備的成本優(yōu)勢。同時構(gòu)成與規(guī)模無關(guān)的成本劣勢的因素還包括專利權(quán)、政府補(bǔ)貼以及由于通貨膨脹或匯率變化所形成的設(shè)備初置價格上漲等情況。經(jīng)驗(yàn)曲線類似于學(xué)習(xí)曲線，對于這個 行業(yè) 的先進(jìn)入者來說，他們在這個 行業(yè) 多年所積累下來的經(jīng)驗(yàn)更有利于節(jié)約成本，而新進(jìn)入者由于缺乏相應(yīng)的熟練人才，雖然具有一定的后發(fā)優(yōu)勢，但這種后發(fā)優(yōu)勢往往與那些老手比起來就幼稚的多了。所以經(jīng)驗(yàn)對于這些新加入者來說仍然存在一定的壁壘。

（5）獲得經(jīng)銷渠道

新進(jìn)入者除了需要將產(chǎn)品生產(chǎn)出來以外，還必須構(gòu)建通往消費(fèi)者的渠道。在這方面新進(jìn)入者往往存在一定劣勢，比方說他們往往很難獲得經(jīng)銷商的信任，而必須支付更昂貴的代價。

（6）政府政策

在很多國家政府往往構(gòu)成了對某些 行業(yè) 的最大障礙，通過核發(fā)執(zhí)照、原材料管制等方式人為限制了資源的自由流動。

2、可以選擇不同方式進(jìn)入

先入戰(zhàn)略和跟進(jìn)戰(zhàn)略是企業(yè)重要的進(jìn)入和定位策略，這兩種有明顯差異的策略，都既可以為企業(yè)帶來巨大的利潤和發(fā)展前景，也暗藏著相當(dāng)多的風(fēng)險，需要付出極大的成本。如何選擇需要企業(yè)認(rèn)真權(quán)衡利弊。企業(yè)要更好地生存和發(fā)展壯大，必須在競爭手段和 市場發(fā)展 上花力氣、做文章。

研究 表明，一般而言，市場先驅(qū)者的市場占有率往往勝過后來者。盡管如此，后來者只要采取合適的市場策略，仍有機(jī)會取得成功。許多 行業(yè) ，一旦先驅(qū)者取得了一定的地位，往往就是堅(jiān)不可摧的，玫瑰花精油 行業(yè) 也不例外。然而，有時他們卻對市場需求及需求的轉(zhuǎn)變滿不在乎或無能為力。此時，新手們便可趁機(jī)填補(bǔ)市場空缺，或采取革新措施與老手搶奪市場。而此時，占優(yōu)勢地位的先驅(qū)者應(yīng)有所準(zhǔn)備：正確估計入侵者的潛力，并給他們設(shè)置種種障礙。例如，降低產(chǎn)品價格，減少本 行業(yè) 固有的價值，或者干脆壟斷主要的銷售渠道。市場中的成員，不論后來者還是先驅(qū)者，在抵制新手時，都要對這一入侵者有全面的了解。同時也要有防御措施、強(qiáng)烈的時間觀念和周密的計劃。

二、主要風(fēng)險

（一）政策風(fēng)險

從政策面上看，我國先后實(shí)施了防護(hù)林體系建設(shè)和退耕還林工程，其根本目的就是從改善生態(tài)環(huán)境出發(fā)，恢復(fù)林草植被和生態(tài)功能。因此玫瑰的種植及玫瑰深加工等項(xiàng)目符合我國目前基本國策，政策風(fēng)險較小。

（二）技術(shù)風(fēng)險

技術(shù)風(fēng)險是指隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，生產(chǎn)方式的改變而發(fā)生的風(fēng)險。對于玫瑰花精油 行業(yè) 的技術(shù)風(fēng)險主要包括由于技術(shù)要求提高，企業(yè)在短時期內(nèi)不能提高生產(chǎn)技術(shù)，不能最終滿足消費(fèi)者和市場的更高要求而產(chǎn)生的風(fēng)險。提高我國的玫瑰花精油制造技術(shù)，發(fā)展擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的新型玫瑰花精油技術(shù)，加快玫瑰花精油制造相關(guān)工藝技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備的研發(fā)，打破國外企業(yè)的制約，已成為我國玫瑰花精油產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的關(guān)鍵。

（三）市場風(fēng)險

隨著企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的逐漸擴(kuò)大，以及自身的生產(chǎn)工點(diǎn)，如果玫瑰花因氣候、種植不當(dāng)?shù)仍蛟斐擅倒逶隙倘钡默F(xiàn)狀難以解決，將加大了企業(yè)原料供給的風(fēng)險。

（四）財務(wù)風(fēng)險

制度及財務(wù)人員崗位責(zé)任制。這些制度的建立是公司財務(wù)內(nèi)部控制的有力保障。但財務(wù)管理制度和財務(wù)人員崗位責(zé)任制需要不斷完善和發(fā)展，需要不斷落實(shí)，檢查和監(jiān)督，也存在公司有關(guān)人員在執(zhí)行有關(guān)規(guī)章制度時由于未能正確理解，把握和執(zhí)行相關(guān)規(guī)定而導(dǎo)致財務(wù)管理制度不能有效貫徹的可能，因此公司面臨財務(wù)內(nèi)部控制風(fēng)險。

（五）經(jīng)營管理風(fēng)險

1、高級管理人才和技術(shù)人才短缺的風(fēng)險

隨著國內(nèi)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模的迅速擴(kuò)大，對公司生產(chǎn)組織、內(nèi)部管理、研發(fā)力量、技術(shù)支持、售后服務(wù)都提出了較高的要求，需要更多的中高級人才以滿足公司快速發(fā)展的要求。因此，如果不能持續(xù)引進(jìn)高級人才，勢必對公司的持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生不利影響。

2、經(jīng)營模式調(diào)整風(fēng)險

隨著經(jīng)營模式的調(diào)整，公司的資金、產(chǎn)能將向自主品牌營銷模式不斷傾斜。在這一過渡時期，由于自主營銷網(wǎng)絡(luò)需要逐步建設(shè)和完善，自主創(chuàng)新能力也需要進(jìn)一步提高，公司將面臨一定的經(jīng)營風(fēng)險。

第三節(jié) 玫瑰花精油 行業(yè) 投資決策依據(jù) 分析

一、 行業(yè) 投資前景

玫瑰精油是一種珍貴的天然香精，在國際市場上，其昂貴程度可與黃金媲美，素有“液體黃金”之稱，需求量逐年增加。國際市場上需求量每年以10％的速度遞增，每公斤香精油價格高達(dá)7000～8000美元(玫瑰花的現(xiàn)有的產(chǎn)油量為萬分之三點(diǎn)五)。全國僅有極少幾家玫瑰加工廠。多為加工玫瑰花茶。其中能萃取玫瑰油、玫瑰水的廠家更少。加工玫瑰油的能力有限，大量依靠進(jìn)口。而國內(nèi)玫瑰水的生產(chǎn)僅處于小批量生產(chǎn)階段，尚未形成規(guī)模。據(jù)市場調(diào)查。我國的深圳、上海、廣州、蘇州等大城市生產(chǎn)有關(guān)化妝品的廠家急需大量玫瑰水，可以說玫瑰產(chǎn)品市場潛力巨大。國內(nèi)目前能達(dá)到國際香型標(biāo)準(zhǔn)的玫瑰精油年產(chǎn)量為500kg～700kg(公斤)。另外一般鮮花品種的玫瑰精油可達(dá)到1000kg(公斤)，但因其精油香氣具臘味，且質(zhì)低量少，不受國際市場歡迎。產(chǎn)品一般用于附加值較低的日化與香料 行業(yè) 。國內(nèi)市場預(yù)計在今后2～3年內(nèi)，國內(nèi)對國際香型的玫瑰精油需求量平均每年為5300多kg(公斤)，需求是同類型精油產(chǎn)量的10倍。此類型精油產(chǎn)品供求缺口非常大，市場前景也非常有利。隨著相關(guān) 行業(yè) 跨國公司的進(jìn)入以及人們生活水平的不斷提高，玫瑰精油的用量將急劇增長。因此，玫瑰精油具有良好的投資價值。

二、 行業(yè) 投資熱點(diǎn)

我國是玫瑰的故鄉(xiāng)，栽培歷史悠久，栽培范圍也很廣泛，但生產(chǎn)精油的工業(yè)玫瑰栽植面積有限，全國總共只有2萬余畝，而且栽培品種以苦水玫瑰居多，但由于其香味過濃，且臘味較重，不受國際市場的青睞，較難打入國際市場。從60年代開始，我國就先后引進(jìn)過國外玫瑰品種，并且相繼取得了成功，但目前尚未形成規(guī)模。

國家外經(jīng)貿(mào)委于1984年開始批量引進(jìn)保加利亞玫瑰，并取得了成功。到目前為止，全國保加利亞玫瑰的栽培面積約為3000畝。其中：陜西省渭南地區(qū)約有1500畝 ，河北省約有1500畝。1996年，西北農(nóng)林科技大學(xué)承擔(dān)了國家先進(jìn)農(nóng)業(yè)引進(jìn)項(xiàng)目——國外精油玫瑰新品種及加工技術(shù)引進(jìn)。經(jīng)過幾年的引進(jìn)， 研究 ，在玫瑰油的生產(chǎn)、加工及加工設(shè)備的開發(fā)研制方面取得了一系列科研成果。目前，已能提煉出與玫瑰王國保加利亞相媲美的玫瑰精油產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量已達(dá)到了出口標(biāo)準(zhǔn)，接近國際先進(jìn)水平。同時，還開發(fā)出了新一代玫瑰精油提取設(shè)備，填補(bǔ)了我國在這方面的空白。在此基礎(chǔ)上，河北省農(nóng)林科學(xué)院“保加利亞玫瑰種苗快 速繁育及綜合開發(fā)利用”項(xiàng)目組，在保加利亞玫瑰種苗繁育、栽培管理、基地建設(shè)、玫瑰精油提取、玫瑰純露生產(chǎn)，相關(guān)設(shè)備研制及新產(chǎn)品開發(fā) 等方面更上一層樓，其生產(chǎn)的保加利亞玫瑰精油、玫瑰純露產(chǎn)品質(zhì)量均達(dá)到并超過了國際同類產(chǎn)品的先進(jìn)水平。 產(chǎn)品已銷往臺灣、美國、南非、法國、丹麥等十余個國家和地區(qū)。

三、 行業(yè) 投資收益

從加工效益上看，5萬畝的玫瑰種植項(xiàng)目建成后，按中等產(chǎn)量畝產(chǎn)400公斤計算，年產(chǎn)玫瑰鮮花達(dá)2000萬公斤，若用40%產(chǎn)量加工生產(chǎn)玫瑰精油，可產(chǎn)出玫瑰精油5000公斤，按銷售價格6萬元/公斤計算，玫瑰油年銷售收入可達(dá)3億元，按30%利潤計算年凈收入為9000萬元，每畝地加工增值凈收入為4500元；若用40%產(chǎn)量加工生產(chǎn)玫瑰飲料、玫瑰酒，年銷售收入可達(dá)5億元，按15%純利潤計算年凈收入為7500萬元，且玫瑰加工副產(chǎn)品不計入銷售收入，因此投資利潤率相當(dāng)高，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

四、 行業(yè) 投資區(qū)域

1960年以來，我國先后引進(jìn)的國外品種有：保加利亞的粉紅色玫瑰和白花玫瑰，蘇聯(lián)的香水玫瑰一號、二號、三號、四號等。國內(nèi)外來玫瑰品種有：Rosa damascena Mill；Rosa alba L.；Rosa centifolia L．（百葉玫瑰）等。八十年代以來，外商看好我國玫瑰油生產(chǎn)。法國、保加利亞均在我國進(jìn)行了國際香型玫瑰油生產(chǎn)基地建設(shè)，均因地域選擇不當(dāng)而未能成功。1984年法國在甘肅苦水地區(qū)連續(xù)三年種植國外玫瑰，終因寒冬造成的凍害而告失敗。引種到浙江的保加利亞玫瑰，因暖冬花芽分化不好，產(chǎn)量低，亦于三年后停止試驗(yàn)。只有80年代末，引種到陜西的保加利亞玫瑰和摩洛哥玫瑰表現(xiàn)良好。其中：經(jīng)多年栽培篩選出的保加利亞玫瑰——大馬士革1號，產(chǎn)花量 高（畝產(chǎn)500～750kg）、精油質(zhì)量好，發(fā)展?jié)摿薮?。以生產(chǎn)企業(yè)靠近原材料產(chǎn)地為依據(jù)，建議企業(yè)在陜西地區(qū)投資。

第四節(jié) 玫瑰花精油 行業(yè) 投資建議

1、發(fā)掘潛力，大力發(fā)展玫瑰加工。

我國適宜種植玫瑰的地區(qū)很多，但真正形成規(guī)模的也只有甘肅、山東等地，對于這些地區(qū)，要充分利用市場，大力發(fā)展玫瑰種植和玫瑰深加工。 

2、提高玫瑰油的質(zhì)量，努力與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌。

首先，要從玫瑰的品種抓起，玫瑰的種類繁多，國內(nèi)作為香料栽培而有經(jīng)濟(jì)價值的玫瑰有兩種：平陰的重瓣玫瑰和甘肅的苦水玫瑰。這兩種玫瑰高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，含油量高，可與保加利亞的大馬士革玫瑰相媲美；其次，還要重視玫瑰的種植，要真正做到規(guī)模種植，現(xiàn)代化管理，這樣種出來的玫瑰花質(zhì)量才有保障；最后，要采用國際先進(jìn)加工技術(shù)，生產(chǎn)出符合標(biāo)準(zhǔn)的玫瑰油來。目前國際上生產(chǎn)玫瑰油的技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)成熟，國內(nèi)生產(chǎn)廠家要積極開發(fā)引用先進(jìn)設(shè)備，堅(jiān)決拋棄過去那種小規(guī)模、小作坊式的生產(chǎn)。 

3、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，做大做強(qiáng)玫瑰油市場。

政府部門要提供好信息引導(dǎo)、技術(shù)服務(wù)和農(nóng)戶所亟缺的資金后援，大力支持，企業(yè)之間要做到強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，主動與市場銜接，盡量減少中間環(huán)節(jié)，隨時掌握市場最新行情。 

4、真正做到綜合開發(fā)，不唯賣油為目的。

玫瑰加工可以多方向發(fā)展，搞綜合開發(fā)深度加工，除玫瑰油外，還可以做酒、做醬、做漿、做香水、作玫瑰食品等，目前，我國已利用玫瑰開發(fā)出十幾種新藥、特藥以及化妝品等，加工制作的玫瑰花茶價格是普通花茶價格的 2—3 倍，是新加坡、馬來西亞、泰國、日本、韓國等地市場上的搶手貨。港澳臺市場也頻頻向內(nèi)地要貨，且數(shù)量較大。這樣既可獲其附加值，又可避開單一經(jīng)營風(fēng)險。

免責(zé)申明：本文僅為中經(jīng)縱橫 市場 研究 觀點(diǎn)，不代表其他任何投資依據(jù)或執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)行為。如有其他問題，敬請來電垂詢：4008099707。特此說明。