第一節(jié) 產(chǎn)品技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀
1、我國科研人員攻克棕櫚油轉(zhuǎn)化生物柴油核心技術(shù)
繼攻克菜籽油、廢棄油轉(zhuǎn)化生物柴油技術(shù)之后，中國農(nóng)科院武漢油料所科研人員最近又攻克棕櫚油轉(zhuǎn)化生物柴油核心技術(shù)——冷凝改良技術(shù)。用此技術(shù)，將有效提高棕櫚油冷凝點，防止棕櫚油轉(zhuǎn)化生物柴油時遇低溫結(jié)晶。
和油菜籽、大豆等相比較，生產(chǎn)棕櫚油的油棕樹含油量更高，素有“油王”之稱。其生產(chǎn)出的棕櫚油，原料更廣闊、價格更低廉。但棕櫚油在常態(tài)27攝氏度以下時便凝固成結(jié)晶體，因此相關(guān)技術(shù)被東南亞、非洲等盛產(chǎn)棕櫚油國家稱作棕櫚油轉(zhuǎn)化生物柴油的“極端技術(shù)”。
由中國農(nóng)科院武漢油料所 研究 員黃鳳洪等開發(fā)出的冷凝改良技術(shù)，有效克服棕櫚油只有在高溫下才可能轉(zhuǎn)化生物柴油的局限性，將“綠色生物油田”的原料從田野拓展到森林。
柬埔寨嘉華集團公司已引入這一技術(shù)，目前正在興建棕櫚油轉(zhuǎn)化生物柴油試驗示范生產(chǎn)線。
2、馬來西亞企業(yè)計劃用基因技術(shù)提高棕櫚油產(chǎn)量
馬來西亞大型企業(yè)云頂集團 研究 人員將與美國企業(yè)和 研究 機構(gòu)合作，利用基因技術(shù)提高棕櫚油產(chǎn)量。
云頂集團旗下的亞地種植公司已經(jīng)與美國馬里蘭州的企業(yè)和相關(guān) 研究 機構(gòu)簽訂協(xié)議，計劃在數(shù)年內(nèi)合作開發(fā)出一種新的基因技術(shù)，以提高棕櫚油單位產(chǎn)量。
馬來西亞是世界主要棕櫚油生產(chǎn)國和出口國之一。目前馬來西亞全國棕櫚油平均年產(chǎn)量每公頃不到４噸，如果推廣基因技術(shù)，全國棕櫚油每公頃平均年產(chǎn)量可達到７噸至８噸。
3、美國納米技術(shù)降低棕櫚油生物柴油生產(chǎn)成本
美國納米化學系統(tǒng)控股公司的 研究 開發(fā)表明，利用其專利的棕櫚油生物柴油生產(chǎn)工藝，可從廢棄副產(chǎn)物生產(chǎn)經(jīng)納米技術(shù)改進的、環(huán)境友好的油品和潤滑劑，使生物柴油生產(chǎn)成本降低１５％。
該公司通過生產(chǎn)由納米技術(shù)改進的油品和潤滑劑，將廢棄副產(chǎn)物轉(zhuǎn)變?yōu)楦邇r值潤滑劑，從而使生物柴油生產(chǎn)成本低于原油價格。
該公司使用專利工藝，投入納米范圍的鉬生產(chǎn)出高價值的油品和潤滑劑。這些油品和潤滑劑可生物降解。
第二節(jié) 產(chǎn)品工藝特點或流程
油棕果實中含兩種不同的油脂，從果肉中可得到棕櫚油，從棕櫚仁中可得到棕櫚仁油。將油棕果經(jīng)過水煮、碾碎、榨取過程，可以從果肉中獲得毛棕櫚油（CPO）和棕櫚粕（PE）。同時，在碾碎油棕果的過程中，棕櫚仁被分離出來，再經(jīng)過碾碎和去掉外殼，剩下的果仁經(jīng)過榨取可得到毛棕櫚仁油（CPKO）和棕櫚仁粕（PKE）。
油棕果實富含解脂酶，對收獲的果實必須及時進行加工或“殺酵”處理。毛棕櫚油容易自行水解而生成游離脂肪酸，使得棕櫚油酸值增長很快，因此要及時精煉。毛棕櫚油和毛棕櫚仁油通過精煉，去除游離脂肪酸、天然色素及氣味后，可得到精煉棕櫚油（RBDPO）。精煉棕櫚油在液態(tài)下接近于無色透明，在固態(tài)下接近白色。根據(jù)不同的需求，經(jīng)過分提，可以得到不同熔點的棕櫚油。
棕櫚油質(zhì)量指標
毛棕櫚油中富含胡蘿卜素（0.05%—0.2%），呈深橙紅色，這種色素不能通過堿煉有效地去除，通過氧化可將油色脫至淺黃色。在陽光和空氣作用下，棕櫚油也會逐漸脫色。游離脂肪酸含量會影響棕櫚油的稠度和熔點。國際市場上通常將游離脂肪酸含量較低的棕櫚油叫做“軟油”，把游離脂肪酸含量較高的棕櫚油叫“硬油”。
第三節(jié) 國內(nèi)外技術(shù)未來發(fā)展趨勢 分析
目前棕櫚油主要用途為食品及工業(yè)。在食用油 研究 方向主要是通過和其他食用油混合搭配，以使油品營養(yǎng)成分更加合理，對人體更加有益。
在工業(yè)上，目前的 研究 趨勢主要為以棕櫚油制備柴油等能源用油，以及工業(yè)廢棄棕櫚油的再利用等。
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