一、專營店的特點(diǎn)及其在零售業(yè)中的地位

所謂專營店，一般是指專門經(jīng)營某一類或者某一種品牌商品的商店。專營店大體有兩種類型，一種是產(chǎn)銷型的，包括前店后廠或外牌產(chǎn)品的廠家開設(shè)的專營店，也包括以銷售為龍頭，通過與廠家協(xié)作開發(fā)店家自有品牌商品而形成的專營店；另一種是經(jīng)銷型的，即專門經(jīng)營某類或某種品牌商品的專營店。專營店的發(fā)展是伴隨著整個零售業(yè)的發(fā)展而發(fā)展的。零售業(yè)經(jīng)歷從低級（以小店鋪為主）到中級（以百貨店為核心）。再到高級（以購物中心、連鎖店、超級市場為代表）三個階段，專營店則產(chǎn)生于零售業(yè)的低級階段，發(fā)展于中級階段，成熟于高級階段。從世界各國專營店發(fā)展的經(jīng)驗看，較為成熟的專營店具有以下特點(diǎn)：

1、經(jīng)營商品“專”

由于“專”，使其經(jīng)營的某類商品品種齊全，技術(shù)含量高，能夠滿足某一市場的特殊需求，專營店的這種優(yōu)勢是其它綜合性商店不能比擬的。

2、服務(wù)方式“活”

能夠提供針對性的服務(wù)，在專營店里，每個導(dǎo)購人員都是某類商品經(jīng)營的行家，他們能夠幫助顧客進(jìn)行消費(fèi)設(shè)計，根據(jù)顧客特點(diǎn)，為他們設(shè)計生活，指導(dǎo)消費(fèi)。如元隆的職工就是絲綢方面的行家，他們能夠創(chuàng)造出獨(dú)具魅力的“元隆式服務(wù)”：個性化服務(wù)、多功能服務(wù)、靈活性服務(wù)、專場服務(wù)等。這些是綜合性商品難以做到的。

3、規(guī)模較“小”

主要指單體規(guī)模小。在歐美國家雖然不乏萬米以上的大型專營店，但大量的是規(guī)模較小且實行連鎖經(jīng)營的。專營店過大，商品就難以“專”，也就失去特色。

4、資本回收期“短”

因為單店投資量較小，能夠在較短的時間內(nèi)收回投資，不至于長期負(fù)債經(jīng)營。因此，專營店的經(jīng)營風(fēng)險也就不大。

正是因為專營店具有以上特點(diǎn)和優(yōu)勢，因此，它在零售業(yè)中占有重要的地位。從我國零售業(yè)的發(fā)展情況看，舊中國商品經(jīng)濟(jì)雖不甚發(fā)達(dá)，二三十年代有了先施、永安等百貨商場，但象亨得利、盛錫福、瑞蚨祥、內(nèi)聯(lián)升等特色鮮明的專營店還是發(fā)展起來了，這種專營店與百貨店相輔相成，相互作用，在舊中國的零售業(yè)中是一支不可忽視的力量。改革開放以來，零售業(yè)引進(jìn)國外先進(jìn)的經(jīng)營管理方式方法，發(fā)展較快，特別是連鎖店、倉儲式經(jīng)營、超市、便民店等，這些都是過去所沒有的。在這種情況下，專營店也以較快的速度在發(fā)展，除了傳統(tǒng)的服裝、鞋帽等專營店外，先后出現(xiàn)了如家電、建材、裝飾用品等專營店，象北京的銀街，專營店的發(fā)展非常興旺。專營店是適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的內(nèi)在需要，是社會化大生產(chǎn)帶來流通專業(yè)化的必然反映，同時也是消費(fèi)需求層次提高，消費(fèi)多元化、多樣化的客觀需要。在零售業(yè)中占據(jù)重要地位，今后會向更成熟的方向發(fā)展。

二、我國專營店發(fā)展趨勢

專營店的發(fā)展沒有一成不變的模式，從我國專營店的發(fā)展現(xiàn)狀來 分析 ，明顯地表現(xiàn)出以下幾個發(fā)展的趨勢：

1、個性化趨勢

從上述專營店的特點(diǎn)可以看出，專營店具有鮮明的個性，這種個性表現(xiàn)在經(jīng)營的商品上，批量小，有文化附加值，有些商品還有一定的壟斷性；表現(xiàn)在服務(wù)上有很強(qiáng)的針對性和親情感；表現(xiàn)在建筑裝璜上，不一味追求“現(xiàn)代”，而是別具一格，具有較強(qiáng)的形象魅力，加上很多專營店引入CIS，則進(jìn)一步從視覺上突出了它的個性。

專營店的個性化再升華一步就是民族化。從我國的專營店，尤其是老字號專營店來看，由表及里，到處都滲透著民族味。北京琉璃廠文化街有很多經(jīng)營文化用品的專營店，一代一代傳下來，經(jīng)營的商品是地道的中國文化商品，經(jīng)營的思想是講“和氣生財”，服務(wù)上不僅做行家里手，老店員中出了很多象“版本大王”、“期刊大王”式的專才，而且講誠信，不欺不詐，服務(wù)到位，這也是純粹中國傳統(tǒng)文化的反映。其它象瑞蚨祥、盛錫福、內(nèi)聯(lián)升等專營店也具有很強(qiáng)的民族性。在國外，專營店的民族化也非常明顯。

一般來說，任何國家或民族因地域、人文、資源等方面的不同，都有其與其它國家或民族不同的東西，這是其國家與民族的驕傲。如在荷蘭，花店最出名；瑞典以特種鋼材聞名世界，它用特種鋼材制作的紀(jì)念品就使旅游者愛不釋手；在挪威，天藍(lán)地雪，那里的人先學(xué)滑雪再學(xué)走路，于是雪具商店的特色突出?？梢?，專營店的發(fā)展趨勢不僅簡單地體現(xiàn)在個性化上，而且體現(xiàn)在民族化上。市場經(jīng)濟(jì)越發(fā)展，百貨店、超級市場等越現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化，專營店卻會越來越民族化。民族化是專營店的生命力之所在。

2、國際化趨勢

這個趨勢是與民族化趨勢聯(lián)系在一起的。只有民族的，才是世界的；專營店的民族化趨勢越明顯，其國際化趨勢也就越明顯。象元隆這樣知名的專營店，從基本經(jīng)營的商品到服務(wù)的特色都是民族化的，但正是這一點(diǎn)，恰恰被世界各國的客人所歡迎。元隆提出：“世界與中國的交往從絲綢開始，世界要了解中國從元隆開始”，“古有絲綢通西域，今有元隆通五州”，較早地提出了經(jīng)營的國際化戰(zhàn)略，他們不僅輸出具有中國特色的絲綢商品，而且傳播和弘揚(yáng)中國優(yōu)秀的文化。目前，他們在荷蘭、墨西哥等國設(shè)立了分公司，將來謀求更快地走向世界，這是專營店走國際化道路的具體表現(xiàn)。

3、連鎖化趨勢

專營店雖有特色，但規(guī)模小，僅靠一兩個小門店，面對激烈的市場競爭，顯然沒有優(yōu)勢，因此，專營店的連鎖化成為其發(fā)展的必然趨勢。專營店的連鎖化，就其單店來講，還是以小見長，動輒上萬米、幾萬米，搞大兵團(tuán)作戰(zhàn)，肯定不是專營店連鎖化的方向。連鎖專營店的形式是以特許連鎖為主，總部有獨(dú)具特色的商品、服務(wù)或獨(dú)特的銷售技術(shù)和方法，能夠提供給加盟店鋪，在商店標(biāo)志、店面裝璜、內(nèi)部設(shè)計等方面，加盟店鋪也與總部保持一致性。連鎖專營店在管理中有先進(jìn)的信息系統(tǒng)和配送系統(tǒng)的支持。在我國，連鎖專營店雖然不夠規(guī)范，但其發(fā)展勢頭不可小視。

4、一體化趨勢

即工商一體化或產(chǎn)銷一體化趨勢。雖然專營店中也有相當(dāng)一部分為純經(jīng)銷型的，但從趨勢上看，產(chǎn)銷一體化更有發(fā)展前景。中國過去的老字號，很多是前店后廠的；國際上象愛馬仕、皮爾•卡丹這樣的名店也多是產(chǎn)銷結(jié)合的，當(dāng)然，已經(jīng)發(fā)展起來的連鎖專營店，其產(chǎn)銷結(jié)合的形式已經(jīng)突破前店后廠的經(jīng)營框架，大多數(shù)形成了自己的生產(chǎn)加工基地或委托廠家加工生產(chǎn)自有品牌的經(jīng)營方式。

三、我國專營店在發(fā)展中存在的問題及對策

我國專營店目前正處于發(fā)展?fàn)顟B(tài)。但由于總體上受生產(chǎn)力發(fā)展水平不高和商品流通不夠發(fā)達(dá)等因素的影響，目前還存在著一些問題和缺陷。

主要表現(xiàn)是：首先，專營店的 行業(yè) 結(jié)構(gòu)不盡合理，目前多數(shù)集中在服裝、家電、裝飾材料、汽車配件等領(lǐng)域，與消費(fèi)者的現(xiàn)實需要有一定程度的脫節(jié)；其次，專營店在商品結(jié)構(gòu)、品牌、質(zhì)量、服務(wù)方式上還有很多不適應(yīng)的地方，有些專營店因此在競爭中被淘汰了；再次，專營店在組織的規(guī)模上還顯得單薄，沒有實現(xiàn)規(guī)?；?、網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營，這就不利于與資本雄厚的大商店競爭。

目前，我國零售業(yè)中大百貨店發(fā)展過熱，千店一面，缺乏個性化、專門化和特色化，不太適應(yīng)多樣化的市場需求，這正是發(fā)展專營店的極好機(jī)遇。我國專營店的發(fā)展，在遵循專營店發(fā)展規(guī)律，適合國際上專營店發(fā)展大趨勢的同時，還需要 研究 并采取如下對策：

1、進(jìn)一步明確目標(biāo)市場，修正市場定位

專營店的目標(biāo)市場相對窄小，但輻射面廣，市場半徑長，如果不清晰就會失去特色。市場定位要和目標(biāo)市場的需求結(jié)構(gòu)、消費(fèi)檔次大體吻合。要改變一種觀念，不要一談名牌就認(rèn)為是高檔，其實中低檔也照樣有名牌，專營店不一定必須是經(jīng)營高檔商品，中低檔有特色商品也照樣可以進(jìn)專營店。

2、創(chuàng)造自有品牌

一個專營店沒有自己的品牌也就失去了自己的靈魂，應(yīng)該看到這是關(guān)系專營店生存與發(fā)展的大事。所以，有條件的或老字號的專營店，要搞出自己的品牌，甚至搞出在中國乃至世界上都有名氣的品牌。與此相適應(yīng)，已經(jīng)有了自己的品牌、有了自己的經(jīng)營特色和專營權(quán)的專營店。要注意保護(hù)自己的知識產(chǎn)權(quán)，保護(hù)自己的商譽(yù)，抓緊做好產(chǎn)品商標(biāo)和服務(wù)商標(biāo)的注冊工作，防止被別人搶注，造成被動局面。

3、加強(qiáng)科技投入

過去有些產(chǎn)銷型的專營店，經(jīng)營的商品質(zhì)量高，講究工藝，但多是傳統(tǒng)手工技藝，標(biāo)準(zhǔn)性差，且產(chǎn)量低。專營店要想發(fā)展，在創(chuàng)自有品牌時，除了要繼承傳統(tǒng)工藝外，更要善于利用現(xiàn)代科技，加強(qiáng)技術(shù)改造，加大商品的科技含量。

4、向管理要效益

專營店在發(fā)展中要盡快實現(xiàn)由粗放型經(jīng)營向集約化經(jīng)營的轉(zhuǎn)變，要向科學(xué)管理要效益。特別要重視人力資源開發(fā)，培養(yǎng)適應(yīng)專營店發(fā)展需要的高素質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)化的專門人才；在具體管理中，要引進(jìn)工業(yè)企業(yè)管理的經(jīng)驗，實行標(biāo)準(zhǔn)化管理；在服務(wù)上，實行規(guī)范化與靈活性相結(jié)合，增加經(jīng)營附加值；要建設(shè)好企業(yè)文化，謀求企業(yè)的內(nèi)在理念與企業(yè)外在行為的統(tǒng)一，提高企業(yè)管理的品位。

5、營造優(yōu)雅的購物環(huán)境

專營店的購物環(huán)境的營造，關(guān)鍵是追求個性，不一定追求豪華。我國老字號的專營店在購物環(huán)境上就特別注重個性和文化格調(diào)，如光線上就講究的“明茶暗布”；店堂布置上講究懸掛楹聯(lián)、古詩名句、先哲古訓(xùn)等。這些好的做法都可繼承。有條件的專營店也可以通過建立視覺識別系統(tǒng)，使其保持獨(dú)特的外在形象，給顧客留下深刻的印象。

6、實行網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營

適應(yīng)專營店連鎖化的趨勢，有自有品牌、有經(jīng)營實力的專營店要不斷探索，逐漸擴(kuò)大自身的組織規(guī)模，創(chuàng)造條件向連鎖化方向發(fā)展，以便沖出國門，走向世界，實現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)。

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