第一節(jié) 2006-2007年國際 市場發(fā)展 狀況

從不銹鋼保溫器皿的上游 行業(yè) 來看，世界各地不銹鋼生產(chǎn)情況存在明顯差異，2007年全球總計不銹鋼增產(chǎn)幅度在0.5%至1%之間，而2006年產(chǎn)量增幅曾高達(dá)16.9%。此外，國際鎳價的劇烈波動，一年之內(nèi)振幅高達(dá)50%，也影響了不銹鋼產(chǎn)品的正常生產(chǎn)。2007年，亞洲不銹鋼產(chǎn)量繼續(xù)快速增長，2007年1至9月產(chǎn)量增幅超過12%。

另外，由于生產(chǎn)技術(shù)的飛速發(fā)展和勞動力價格昂貴的影響，目前發(fā)達(dá)國家已將中、低檔產(chǎn)品加速向第三世界轉(zhuǎn)移，自己只生產(chǎn)一些高附加值的產(chǎn)品。

近年來歐洲經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢頭良好，購買生活消費(fèi)品的費(fèi)用年增長率接近2%，各國客商云集展會，貿(mào)易洽談十分活躍。

歐、美、日等發(fā)達(dá)國家的不銹鋼器皿生產(chǎn)廠商正逐步將生產(chǎn)重心轉(zhuǎn)向消費(fèi)領(lǐng)域以及新興技術(shù)領(lǐng)域，而逐步淡出傳統(tǒng)的餐具業(yè)。世界性生產(chǎn)基地逐步由發(fā)達(dá)國家向發(fā)展中國家轉(zhuǎn)移，中國和東南亞國家成為不銹鋼器皿產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的主要承接地，發(fā)展中國家也開始加強(qiáng)對不銹鋼保溫器皿產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模。

第二節(jié) 2006-2007年國內(nèi) 市場發(fā)展 狀況

一、2003-2007年生產(chǎn)情況

我國是世界上不銹鋼保溫器皿的重要出口國之一，同時也是不銹鋼保溫器皿的消費(fèi)大國。2003年到2007年，我國不銹鋼保溫器皿生產(chǎn)量和出口量都很大，部分產(chǎn)品甚至占全球市場半數(shù)以上的份額。我國不銹鋼保溫杯年產(chǎn)量可達(dá)二千萬以上，年銷售規(guī)模達(dá)到25億元人民幣，不銹鋼保溫飯盒、不銹鋼燜燒鍋等餐具、廚具產(chǎn)量持續(xù)上升，我國生產(chǎn)的不銹鋼制品不僅可以滿足國內(nèi)消費(fèi)者的需求，而且還成為了國際不銹鋼保溫產(chǎn)品的主要提供者。

二、2003-2007年主要產(chǎn)品及原料市場情況

（一）主要產(chǎn)品情況

我國不銹鋼保溫器皿種類繁多，主要集中于日常使用的小件器具方面，比如日常飲水盛水使用的不銹鋼保溫杯、保溫壺，餐具類的不銹鋼保溫飯盒，廚具類的不銹鋼保溫鍋等。各個門類下又分化出許多產(chǎn)品，適合不同消費(fèi)者的各種需求。

（二）原料市場情況

中國不銹鋼產(chǎn)量以驚人的速度增長，在1993年中國不銹鋼產(chǎn)量僅為40萬噸，到2001年為70萬噸，2005年就達(dá)到約316萬噸，4年間增長246萬噸，年平均增長率為45.4%，明顯高于同期全球不銹鋼 行業(yè) 增長速度。2006年中國不銹鋼產(chǎn)量繼續(xù)增長，達(dá)到530萬噸，比2005年增長了68%。這一年中國不銹鋼產(chǎn)量躍居世界第一，正式已經(jīng)成為真正的不銹鋼生產(chǎn)大國。

中國不銹鋼產(chǎn)量的增長也意味著，中國對不銹鋼原料的需求也在不斷增長。中國需求所導(dǎo)致的，往往是原料價格的不斷上漲，這種上漲是驚人的。鐵礦石價格近年的不斷上漲就說明了中國需求對鐵礦石市場的巨大影響。2006年鎳價的瘋狂上漲也說明了這一點(diǎn)。

三、2003-2007年經(jīng)濟(jì)效益情況

2003年-2007年我國不銹鋼保溫器皿 行業(yè) 處于持續(xù)發(fā)展期，各方面日趨成熟，在浙江、廣東等地形成了具有較大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)基地，產(chǎn)品價格逐步趨于理性，不再出現(xiàn)前些年盲目模仿導(dǎo)致惡性競爭的情況，產(chǎn)品品牌建設(shè)初見成效，市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，國內(nèi)外需求均有所增長，目前為我國創(chuàng)造了幾十億的經(jīng)濟(jì)效益，而且未來 行業(yè) 整體盈利能力仍有發(fā)展空間。

第三節(jié) 中國不銹鋼保溫器皿產(chǎn)品細(xì)分市場現(xiàn)狀及需求

一、不銹鋼保溫杯（壺）

我國不銹鋼保溫杯（壺）生產(chǎn)從上世紀(jì)90年初開始，技術(shù)主要是從日本傳入的。經(jīng)過十五六年的發(fā)展，目前我國具有一定規(guī)模的不銹鋼保溫杯（壺）生產(chǎn)企業(yè)約有500余家，年銷售規(guī)模達(dá)到25億元人民幣，年出口創(chuàng)匯約2億多美元，成為世界上主要的不銹鋼保溫杯（壺）生產(chǎn)大國和出口大國。同時，中國也是全世界不銹鋼保溫杯（壺）消費(fèi)量很高的市場。

我國不銹鋼保溫杯（壺）產(chǎn)業(yè)具有鮮明的區(qū)域經(jīng)濟(jì)特征。主要集中在浙江永康、武義和廣東潮安、揭陽、新會。永康作為全國主要五金產(chǎn)業(yè)基地，現(xiàn)有不銹鋼保溫杯（壺）生產(chǎn)企業(yè)300余家，年產(chǎn)值1000萬元以上的約有30余家，年產(chǎn)值5000萬元以上的有10余家，企業(yè)規(guī)模上億元的有南龍、雄泰、哈爾斯、?？?、美特5家。永康生產(chǎn)不銹鋼保溫杯已形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。從保溫杯原材料不銹鋼帶的拉管到塑料開關(guān)、橡膠密封圈、杯蓋、杯底、電解、噴砂，各配件廠分工明確，配合默契。永康目前不銹鋼保溫杯的產(chǎn)銷量已占全國的半壁江山，產(chǎn)品70%以上出口。我國不銹鋼保溫杯產(chǎn)業(yè)具有顯著的規(guī)模經(jīng)濟(jì)和外向型經(jīng)濟(jì)特征。這次榮獲"中國不銹鋼保溫杯（壺）十大知名品牌"的企業(yè)總銷售規(guī)模就近15億元，占全 行業(yè) 的60%；出口創(chuàng)匯1.14億美元，占全 行業(yè) 的50%以上，充分體現(xiàn)了知名品牌企業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢。隨著品牌知名度的提升，這種發(fā)展趨勢將進(jìn)一步擴(kuò)大。除廣東潮安的思寶安順發(fā)外，其余企業(yè)均是以外銷為主。上海思樂得出口比例在85% 左右，浙江5家企業(yè)平均出口比例也在80%左右，而其中武義的美特、?？岛蛷V東新會的金超實(shí)業(yè)幾乎是100%出口。

近年來，隨著國內(nèi)市場對不同檔次不銹鋼保溫杯（壺）產(chǎn)品需求量的增大，特別是以日本“膳魔師”、“虎牌”等為代表的國外著名品牌對國內(nèi)高端產(chǎn)品市場的滲透，全 行業(yè) 競爭加劇，品牌意識越來越強(qiáng)。其中，以南龍集團(tuán)、上海思得樂、廣東潮安思寶、浙江雄泰、浙江哈爾斯、潮安順發(fā)、浙江?？导懊捞丶瘓F(tuán)和金超實(shí)業(yè)等為代表的生產(chǎn)企業(yè)，狠抓企業(yè)管理，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)規(guī)模，重視和加強(qiáng)技術(shù)改造和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，積極開拓國內(nèi)外市場，努力突破國外技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)壁壘，生產(chǎn)的翔龍牌、思樂得牌、思寶牌等不銹鋼真空保溫杯產(chǎn)品，知名度和美譽(yù)度不斷提高，市場份額日益擴(kuò)大，他們已成長為 行業(yè) 領(lǐng)軍企業(yè)。以廣東潮安思寶公司為例，它以創(chuàng)造“中國第一杯”為企業(yè)發(fā)展宗旨，將產(chǎn)品定位在高端市場，進(jìn)行差異化競爭，生產(chǎn)的思寶牌不銹鋼保溫杯（壺）目前在高端市場已與國外品牌形成鼎足之勢。在浙江永康，以南龍、雄泰、哈爾斯、保康和美特等為代表的5家上億元規(guī)模大企業(yè)，均設(shè)有研發(fā)部門進(jìn)行產(chǎn)品獨(dú)立研發(fā)，他們十分重視專利申請和知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)，企業(yè)發(fā)展已步入重視產(chǎn)品質(zhì)量-實(shí)行專利（知識產(chǎn)權(quán)）保護(hù)-爭創(chuàng)品牌的良性發(fā)展軌道。

二、不銹鋼飯盒

現(xiàn)在市場上的保溫飯盒主要有以下幾種：一種是全部是塑料制的，保溫層為泡沫之類的，保溫效果一般，有隔層，飯菜可分開，不好清洗，價格一般。一種是類似暖水瓶的保溫飯盒，保溫效果一般，不很安全，容易壞，容量小，一般無分格，比較容易清洗，價格一般。還有一種全部為不銹鋼材料，保溫效果好，容量大，易清洗，價格較高。近年來，不銹鋼保溫飯盒逐漸成為廣大消費(fèi)者購買的首選，漸漸取代了其他飯盒。因?yàn)椴讳P鋼飯盒保溫效果最佳，保溫時間可達(dá)8小時，如果盛好飯菜后使用隔熱袋或其他隔熱物包裝，則保溫效果更好，可以最大程度上滿足人們的需求。還有，現(xiàn)在不銹鋼飯盒的造型、樣式、花色都有了很大的改進(jìn)。除了傳統(tǒng)的單層原色不銹鋼外，還有雙層飯盒，外膽可以飾以各種顏色和圖案，滿足人們的審美需要。飯盒內(nèi)部也由原來的單一一個飯盒內(nèi)層，改進(jìn)為多件套，使用方便。不銹鋼保溫飯盒不僅現(xiàn)在需求旺盛，以后的市場需求也必將不斷增長。

三、不銹鋼燜燒鍋

不銹鋼燜燒鍋是適應(yīng)現(xiàn)代社會快節(jié)奏的生活而出現(xiàn)的一種先進(jìn)產(chǎn)品，鍋體一般采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，經(jīng)特殊生產(chǎn)工藝加工，形成斷熱保溫構(gòu)造。使用時只需加熱片刻，然后即可設(shè)定為燜燒狀態(tài)，在燜燒過程中，無需用電用火，既節(jié)約了能源，又可避免發(fā)生不必要的家居意外，還通過隔層有效防止了食物營養(yǎng)散失。最重要的是使用方便，可以節(jié)省下大量時間，非常適合忙碌的上班族使用。不銹鋼燜燒鍋可以讓上班族在回家后就能吃上可口的食物，所以吸引力相當(dāng)大，成為年輕人的最佳選擇。

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