第一節(jié) 政策風(fēng)險

隨著我國制糖工業(yè)的發(fā)展，糖蜜的產(chǎn)量日益增加，糖蜜的應(yīng)用領(lǐng)域進(jìn)一步擴(kuò)大。2008年國家禁止使用糧食生產(chǎn)酒精后，以糖蜜為原料生產(chǎn)酒精的需求量將大幅增加，這為糖蜜產(chǎn)業(yè)帶來了良好的發(fā)展機(jī)遇。

然而，目前我國關(guān)于糖蜜加工制品的標(biāo)準(zhǔn)缺乏，為糖蜜產(chǎn)業(yè)帶來了一定的政策風(fēng)險。如我國至今未對飼料用糖蜜頒布國家標(biāo)準(zhǔn)，臺灣省制訂了飼料用糖蜜的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，其規(guī)定指標(biāo)為：總糖分≥45%，粗灰分≤15%，鹽酸不溶物≤2%，粘稠液體色澤一致，白利糖度不低于80°，不摻糖蜜以外的物質(zhì)。

第二節(jié) 技術(shù)風(fēng)險

我國糖蜜產(chǎn)品差異性較大，由于原料不同，產(chǎn)生的糖蜜的顏色、味道、粘度和化學(xué)成分也有很大差異。即使是同一種糖蜜，產(chǎn)地、制糖工藝等不同，糖蜜的成分也有差異。我國糖蜜制造工藝水平和可靠性還有待提高。面對市場競爭日益的激烈，公司面臨著一定的技術(shù)風(fēng)險。

第三節(jié) 市場風(fēng)險

由于天氣、水分及自然災(zāi)害、病蟲害等對甘蔗的質(zhì)量和產(chǎn)量都有很大的影響，進(jìn)而影響到糖蜜的生產(chǎn)成本及產(chǎn)量。由于甘蔗減產(chǎn)，甘蔗價格隨之增高，糖蜜的生產(chǎn)成本也水漲船高。

市場上主要原材料的采購成本波動將直接導(dǎo)致公司上述產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)成本的相應(yīng)波動，進(jìn)而影響公司效益。另外，市場上越來越激烈的競爭，使企業(yè)面臨一定的市場風(fēng)險。

第四節(jié) 財務(wù)風(fēng)險

企業(yè)都有一定比例的應(yīng)收賬款。有一定的應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率時間，隨著企業(yè)銷售區(qū)域和規(guī)模的不斷擴(kuò)大，應(yīng)收賬款可能會進(jìn)一步擴(kuò)大，如果出現(xiàn)應(yīng)收賬款不能按期或無法回收發(fā)生壞賬的情況，將對企業(yè)業(yè)績和生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)生較大影響。

自2005年7月25日人民幣匯改以來，人民已累計升值達(dá)13.9%，2008年前4個月人民幣累計升值4.2%。這種趨勢還在繼續(xù)。在全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)時期，人民幣與美元、歐元、英鎊和瑞士法郎之間的發(fā)行關(guān)系是反向關(guān)聯(lián)，人民幣對這些貨幣，有著天然的升值性。由于人民幣的持續(xù)升值，國外進(jìn)口產(chǎn)品折合人民幣后的價格不斷走低，與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比優(yōu)勢非常明顯。另一方面，國內(nèi)糖蜜以及下游制品出口亦即相應(yīng)提高美元報價，導(dǎo)致國產(chǎn)糖蜜產(chǎn)品國際市場競爭力削弱。

第五節(jié) 經(jīng)營管理風(fēng)險

技術(shù)人員對企業(yè)的發(fā)展有著至關(guān)重要的作用，如果發(fā)生大規(guī)模的人才外流且不能及時補(bǔ)充，將對企業(yè)的持續(xù)發(fā)展造成影響。

規(guī)?；a(chǎn)能力、創(chuàng)新能力和管理能力是公司實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展和保持較高盈利水平的三大核心。隨著公司訂單的增多，生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模不斷擴(kuò)大，如果未來公司管理能力不能跟上業(yè)務(wù)規(guī)模擴(kuò)大的步伐，不能繼續(xù)保持較高的資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率，則公司可能面臨經(jīng)營成本提高，盈利水平提高與經(jīng)營規(guī)模擴(kuò)大不同步的風(fēng)險。

第六節(jié) 防范措施

1、企業(yè)制定的發(fā)展目標(biāo)要符合國家長期 規(guī)劃 所制定的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，短期內(nèi)國家對糖蜜的政策不會發(fā)生急劇變化，企業(yè)要密切關(guān)注國家 產(chǎn)業(yè)政策 的變化，主動及時地調(diào)整經(jīng)營策略以規(guī)避政策風(fēng)險。

2、企業(yè)要利用靈活有效的激勵機(jī)制，引進(jìn)產(chǎn)品生產(chǎn)管理、工藝控制和產(chǎn)品質(zhì)量管理經(jīng)驗的優(yōu)秀專業(yè)技術(shù)人才。以及重視內(nèi)部技術(shù)人員的培養(yǎng)，可通過集中培訓(xùn)或組織外出學(xué)習(xí)和參觀，增強(qiáng)企業(yè)的技術(shù)力量，提高競爭力，減小企業(yè)的技術(shù)風(fēng)險。

3、企業(yè)要走提高產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)含量和差別化程度的內(nèi)涵式發(fā)展道路，并向客戶提供全方位的服務(wù)。要開展國際、國內(nèi)市場 分析 和需求預(yù)測，鞏固現(xiàn)有客戶、擴(kuò)大客戶群體，確保企業(yè)在未來激烈的市場競爭中持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

4、為降低財務(wù)風(fēng)險，公司要加強(qiáng)應(yīng)收賬款的管理工作，以降低應(yīng)收賬款數(shù)額較大可能帶來的經(jīng)營風(fēng)險：加強(qiáng)與客戶的溝通，促使其盡量縮短付款周期；從產(chǎn)品銷售機(jī)制上實行改革，把產(chǎn)品銷售的回款情況作為銷售部門和銷售人員業(yè)績考核的重要依據(jù)。

5、為降低企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險，企業(yè)要開發(fā)、建設(shè)原材料供應(yīng)渠道，穩(wěn)固與國內(nèi)多家供應(yīng)廠商建立的長期戰(zhàn)略合作關(guān)系；加強(qiáng)內(nèi)部生產(chǎn)管理，采用改進(jìn)生產(chǎn)作業(yè)模式、改進(jìn)生產(chǎn)工藝和工藝裝備、添置高效率生產(chǎn)設(shè)備等措施，提高勞動生產(chǎn)率，降低生產(chǎn)成本。

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