第一節(jié) 發(fā)展問題
1、民族品牌與國際品牌差距明顯
據(jù)對蘇打水飲品消費者的調查情況顯示，在各個品牌之中，用戶對歐洲、美國、俄羅斯等國家的蘇打水品牌的關注度已占全部市場的80%以上。品牌知名度上的差距，導致用戶在選擇時把更多的機會給了海外蘇打水 行業(yè) 的一些知名企業(yè)。
2、市場消費信心偏低
隨著蘇打水市場大眾消費趨勢表現(xiàn)明顯，市場效益明顯，隨之跟進的蘇打水品牌如雨后春筍一般。而另一方面，由于蘇打水 行業(yè) 標準的缺失，使得 行業(yè) 進入門檻很低，魚龍混雜、良莠不齊的市場競爭格局正在形成，更對消費者、市場、企業(yè)都造成了非常負面的影響。
3、專業(yè)人才缺乏
蘇打水 行業(yè) 的競爭實際上也是企業(yè)從業(yè)人員的競爭，特別是從業(yè)人員技術水平的競爭。目前無論是數(shù)量上還是人才結構上，我國蘇打水 行業(yè) 的人才后備隊伍明顯不足，專職科研人員較少，熟練技工短缺。
第二節(jié) 應對策略
1、加大產(chǎn)品研發(fā)力度
市場競爭實質上是技術競爭，是信息競爭，只有強大的實力才能在市場競爭中獲得不斷發(fā)展，相信市場競爭的結果將會提升產(chǎn)業(yè)的整體水平。因此，蘇打水 行業(yè) 必須在研發(fā)上下功夫，盡快生產(chǎn)出具有特色的產(chǎn)品，逐步替代某些領域中的進口產(chǎn)品。不但可避免常規(guī)產(chǎn)品的價格沖突，還可在新興領域占領市場，使企業(yè)持續(xù)發(fā)展。
2、重視人才的培養(yǎng)和使用
在企業(yè)運營中，人是第一位的因素。全面提高員工素質和管理者管理水平是促進企業(yè)發(fā)展的根本出路。蘇打水 行業(yè) 屬于技術勞動密集型產(chǎn)業(yè)，因此需要不同層次的知識型、技能型人才，包括管理人才、專業(yè)技工等。只有重視人才的培養(yǎng)和有效使用，不斷提高員工素質，才能保持企業(yè)的持久競爭力。
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