第一節(jié) 2014年殼寡糖市場(chǎng)現(xiàn)狀總結(jié)及前景 分析

一、殼寡糖市場(chǎng)趨勢(shì)

隨著時(shí)代前進(jìn)的腳步，城市中的工廠(chǎng)，工業(yè)化辦廠(chǎng)的要求也越來(lái)越高，不斷有廠(chǎng)從城市里消失?？梢?jiàn)要想存活下來(lái)環(huán)保和污水處理成為那些企業(yè)的首要要攻克的難關(guān)。就目前的的污水處理普遍的達(dá)不到去污的效果。而殼寡糖的它具有很強(qiáng)的吸附和絡(luò)合重金屬的能力。是良好的污水處理劑。

殼寡糖分子含有活性基團(tuán)氨基和羥基，具有與重金屬絡(luò)合的性能，能吸附懸濁物，有機(jī)物，染料，捕捉重金屬，放射性核素等。他在活性污泥的凝聚劑，脫水，用于水的澄清。效果優(yōu)與硫酸鋁，HX，PAM，PEI等凝聚劑。

那成本 分析 來(lái)說(shuō)，比如，牛奶的廢水中含有蛋白質(zhì)，脂肪，用殼寡糖代替羧甲基纖維素（CMC）可在ph為5.3的環(huán)境下有效的處理，可節(jié)約50%的ph調(diào)節(jié)劑，這樣既處理了廢水達(dá)到了排放標(biāo)準(zhǔn)，蛋白質(zhì)和脂肪的回收又可用作食品添加劑?？赡苡行┤藢?duì)殼寡糖的認(rèn)識(shí)不夠。它和合成的凝集劑相比，是無(wú)毒，又可以被自然分解的天然產(chǎn)物。如用于食品廠(chǎng)廢水的處理，可以使?jié)岫群虲OD下降。一般使用2ppm的高黏度的殼寡糖溶液既能沉降廢液中的99%的重金屬離子或懸浮物，并且用它處理過(guò)的廢水不會(huì)造成第二次污染，因?yàn)樗菬o(wú)毒，無(wú)味的純天然物質(zhì)。目前商業(yè)中用殼寡糖凈化飲用水已得到美國(guó)環(huán)保局的批準(zhǔn)，推薦最高濃度為10mg/l。將殼寡糖與纖維素，活性炭混合處理制成工業(yè)廢水的良好的吸附材料。它不但過(guò)濾性能好，不漏碳，流速好，其處理活性染料或酸性染料模擬廢水的量分別是椰殼粒狀活性炭的22倍和111倍，而且對(duì)染料的吸附力也分別是其5倍和29倍以上。殼寡糖制人工透析腎膜等前面已經(jīng)描述過(guò)了。在工業(yè)上還可以做超過(guò)濾膜，反滲透膜，滲透氣化膜，運(yùn)載膜，催化功能膜，氣體滲透膜等。近來(lái)日本已開(kāi)發(fā)出殼寡糖塑料降解膜。生物可降解膜的應(yīng)用和生產(chǎn)，是解決目前“白色污染”的根本途徑。

二、殼寡糖 行業(yè) 發(fā)展階段判斷

殼寡糖的制備方法主要有化學(xué)降解法、物理降解法和酶降解法，而酶降解法優(yōu)于化學(xué)降解法，由于酶降解法可特異性地、選擇性地切斷殼聚β－1，4糖苷鍵，降解過(guò)程和降解產(chǎn)物的分子量易于控制，可得到所需分子量范圍的殼寡糖，而且酶法降解是在較溫和的條件下進(jìn)行的，相對(duì)于其他兩種方法，不需加入大量試劑，環(huán)境污染較少。目前已發(fā)現(xiàn)30多種專(zhuān)一性或非專(zhuān)一性酶可用于殼聚糖的降解，專(zhuān)一性酶包括甲殼素酶，殼聚糖酶，非專(zhuān)一性酶包括溶菌酶、蛋白酶、纖維素酶等，但目前國(guó)內(nèi)尚無(wú)殼聚糖酶商品，急需 研究 開(kāi)發(fā)?！　?/p>

酶法生產(chǎn)水溶性殼寡糖無(wú)疑是最理想的工藝路線(xiàn)，底物濃度較高，生產(chǎn)效率高，可降低濃縮干燥所需的能耗；可通過(guò)控制酶解反應(yīng)時(shí)間，溫度以及殼聚糖的乙?；?，得到所需聚合度的殼寡糖；此外通過(guò)酶解反應(yīng)與膜分離技術(shù)的偶合，連續(xù)分離出所需產(chǎn)物，可提高水解率和產(chǎn)品質(zhì)量。

三、殼寡糖 行業(yè) SWOT 分析

自2010年5月16日全國(guó)品牌委殼寡糖 行業(yè) 發(fā)展中心正式揭牌成立以來(lái)，隨著國(guó)家“加快培育發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)”發(fā)展戰(zhàn)略的確立，隨著殼寡糖應(yīng)用成果的層出不窮、開(kāi)發(fā)應(yīng)用領(lǐng)域的不斷拓展，殼寡糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的藍(lán)圖日益明晰。

在十一屆全國(guó)人大四次會(huì)議上，溫家寶總理在《政府工作報(bào)告》中指出：“加快構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。一是改造提升制造業(yè)。加大企業(yè)技術(shù)改造力度，重點(diǎn)增強(qiáng)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力和品牌創(chuàng)建能力，提高能源資源綜合利用水平、 技術(shù)工藝 系統(tǒng)集成水平，提高產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)含量和附加值。”

生物產(chǎn)業(yè)是七大戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)之一，殼寡糖作為生物技術(shù)的前沿領(lǐng)域，是戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)中的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，具有抗氧化、防輻射、抑制細(xì)菌生長(zhǎng)、調(diào)節(jié)人體免疫、抑制腫瘤、調(diào)控植物生長(zhǎng)、防治植物病害等多種功能，可廣泛應(yīng)用于人體保健、醫(yī)學(xué)、食品、日化以及國(guó)防、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、環(huán)保等眾多領(lǐng)域，并在不斷豐富、深化著應(yīng)用空間。

隨著我國(guó)政策的支持，我國(guó)殼寡糖 行業(yè) 將迎來(lái)大發(fā)展。

但是我國(guó)技術(shù)研發(fā)能力不強(qiáng)也是劣勢(shì)，未來(lái)，應(yīng)該做好人才 規(guī)劃 ，加大研發(fā)力度，早日實(shí)現(xiàn)技術(shù)強(qiáng)國(guó)，這樣，我國(guó)殼寡糖才能在國(guó)際中占據(jù)重要地位。

第二節(jié) 殼寡糖 行業(yè) 投資機(jī)會(huì) 分析

殼寡糖(Chitosan oligosaccharide)，是以殼聚糖為原料，經(jīng)生物技術(shù) 降解而成的水溶性好、功能作用大、生物活性高的低分子量產(chǎn)品。殼寡糖在人體內(nèi)吸收率近100%，其功效是殼聚糖的數(shù)十倍。被世界生物醫(yī)學(xué)界譽(yù)為繼蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)五大生命要素之后的“第六大生命要素”，對(duì)人體的作用包括免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、改善肝臟和心肺功能及其他多種生理功能。未來(lái)投資機(jī)會(huì)廣闊。

第三節(jié) 2014-2016年殼寡糖 行業(yè) 投資風(fēng)險(xiǎn)防控

一、經(jīng)濟(jì)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略

我國(guó)經(jīng)濟(jì)基本面依然較好，外部環(huán)境趨于改善，市場(chǎng)預(yù)期不斷好轉(zhuǎn)，體制機(jī)制改革有望激發(fā)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)活力

2014年，我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有基本面良好、外部環(huán)境趨于改善、市場(chǎng)預(yù)期好轉(zhuǎn)等有利條件。

我國(guó)經(jīng)濟(jì)基本面依然較好。總體看，我國(guó)仍處于工業(yè)化、城市化、消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)、收入較快增長(zhǎng)階段，且一些新的增長(zhǎng)拉動(dòng)因素正在形成，經(jīng)濟(jì)基本面仍然良好。一方面，內(nèi)需增長(zhǎng)仍有廣闊空間。從消費(fèi)方面看，對(duì)文化、教育、醫(yī)療、養(yǎng)老和旅游等服務(wù)類(lèi)需求增長(zhǎng)迅猛，智能手機(jī)、平板電腦、信息家電等已形成新的消費(fèi)熱點(diǎn)，住房汽車(chē)等消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)。網(wǎng)購(gòu)等新興業(yè)態(tài)的發(fā)展則有力地促進(jìn)消費(fèi)潛能的釋放。從投資看，我國(guó)在城市軌道交通、環(huán)境治理、城市排水、保障房（包括棚戶(hù)區(qū)改造）和農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施等方面存在著極為迫切的需求。另一方面，要素供給質(zhì)量明顯提高。從人力資本積累看，2013年我國(guó)普通高校畢業(yè)生達(dá)到699萬(wàn)人以上，勞動(dòng)力整體素質(zhì)持續(xù)提高。從研發(fā)投入看，近年來(lái)中國(guó)研發(fā)投入增長(zhǎng)較快，保持在20%左右，2012年研發(fā)投入占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的比重達(dá)到1.98%，絕對(duì)量為世界第二。從資本存量質(zhì)量看，近年來(lái)我國(guó)建設(shè)了一大批具有國(guó)際一流水平的重大裝備、重要基礎(chǔ)設(shè)施，為長(zhǎng)期發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。按照要素供給測(cè)算，2014年我國(guó)潛在增長(zhǎng)率與2013年基本持平甚至略高，這為2014年的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)提供了良好基礎(chǔ)。

二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略 分析

許多 研究 表明，單糖、二糖生物活性較低，聚合度為3～8的殼寡糖生物活性較高，尤其是分子量較高的水溶性殼六糖顯示了較高的抑瘤活性。幾丁六糖和殼六糖對(duì)小鼠中的肉瘤－180、MM－46及甲基－A固體瘤等癌細(xì)胞的生長(zhǎng)有完全的抑制效果，殼寡糖對(duì)人肝細(xì)胞、子宮內(nèi)膜癌、紅白血病、淋巴瘤、小鼠肝癌細(xì)胞5種腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)均有明顯的抑制作用，抑瘤率高達(dá)79％，其中對(duì)人肝癌細(xì)胞生長(zhǎng)抑制作用最好，我國(guó)為肝癌高發(fā)國(guó)家，殼寡糖抗肝癌細(xì)胞生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)移作用的 研究 。將為臨床治療提供理論基礎(chǔ)和新藥來(lái)源。提高和控制寡糖的聚合度是一個(gè)重要的 研究 內(nèi)容。聚合度為4～6的N－乙酰低聚殼聚糖有顯著的抗生效應(yīng)，殼六糖會(huì)增強(qiáng)對(duì)小鼠機(jī)體中抗微生物感染的保護(hù)作用，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。聚合度為4～6的殼寡糖能夠調(diào)控植物根瘤菌的生成，激活植物抵抗病原微生物的能力。

此外殼寡糖可防止便秘、防止心臟病、減肥、降低LDL、促進(jìn)鈣吸收，改善健康，增強(qiáng)免疫力等多種功能，因此制備聚合度為4～10的殼聚寡糖具有重要的意義。

三、管理風(fēng)險(xiǎn)及控制策略 分析

企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)困難問(wèn)題短期內(nèi)難以明顯緩解。近年來(lái)，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)困難局面趨于嚴(yán)重，明年仍然可能難以有效緩解。一是勞動(dòng)力成本持續(xù)上升。目前工人工資基本以年均20%至30%的速度上漲，用工成本高企，加之需企業(yè)支出的附加在工資上的各類(lèi)社保支出與工資的比例已達(dá)到0.5比1，企業(yè)負(fù)擔(dān)加重。二是稅負(fù)水平較高，部分企業(yè)反映，目前企業(yè)所繳稅費(fèi)占企業(yè)利潤(rùn)總額的50%以上，甚至占營(yíng)業(yè)收入的20%以上，企業(yè)難以承受。三是融資難、融資貴等問(wèn)題日益突顯。目前中小企業(yè)依然普遍面臨著審批周期長(zhǎng)、貸款規(guī)模較小等問(wèn)題，銀行在收取正常利息之外，還以咨詢(xún)費(fèi)、顧問(wèn)費(fèi)等名義收取其他費(fèi)用，導(dǎo)致融資成本高企，目前正規(guī)渠道得到的貸款加上各種成本年利大約在9%至10%左右，其他渠道的融資成本更高。四是目前產(chǎn)能過(guò)剩矛盾依然嚴(yán)重，從傳統(tǒng) 行業(yè) 向新興 行業(yè) 蔓延，也向上游資源類(lèi)企業(yè)蔓延，持續(xù)影響企業(yè)總體經(jīng)濟(jì)效益。

四、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略 分析

對(duì)于殼寡糖產(chǎn)業(yè)化和推廣接下來(lái)需要克服的困難，降低成本是關(guān)鍵之一，需通過(guò)改進(jìn)技術(shù)和工藝使得更多的養(yǎng)殖戶(hù)能夠以較低價(jià)格采用殼寡糖。

由于近些年寡糖成為飼料添加劑的熱門(mén)，多個(gè)寡糖產(chǎn)品陸續(xù)推出，但是目前尚缺乏完善的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)規(guī)范此類(lèi)產(chǎn)品的生產(chǎn)，這也是該 行業(yè) 下一步需要解決的問(wèn)題。 

免責(zé)申明：本文僅為中經(jīng)縱橫 市場(chǎng) 研究 觀(guān)點(diǎn)，不代表其他任何投資依據(jù)或執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)行為。如有其他問(wèn)題，敬請(qǐng)來(lái)電垂詢(xún)：4008099707。特此說(shuō)明。