第一節(jié)產(chǎn)品價(jià)格 分析

一、價(jià)格趨勢(shì) 分析

谷物飲料在大的范疇上說(shuō)，應(yīng)該是生活必需品。它的價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，但是不能排除的是谷物飲料的的原材料是各種各樣的谷物，這是隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的價(jià)值規(guī)律所控制的。同樣的它還是會(huì)受到供求關(guān)系的影響。消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)心理、消費(fèi)觀念所影響的。

二、價(jià)格影響因素 分析

1. 價(jià)值決定價(jià)格。谷物飲料屬于生活必需品，它應(yīng)該是彈性需求小的生活品，就是大家所熟悉的谷賤傷農(nóng)的理論，但是它的價(jià)格還是會(huì)有些不明顯的變化，這不可否認(rèn)是經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活的富裕，造就的結(jié)果，它比80年代的飲料價(jià)格是有顯著的提高。但是，我們還必須理性的認(rèn)識(shí)到現(xiàn)在種植谷物的農(nóng)民在不斷地減少，這肯定會(huì)造成供不應(yīng)求的局面，顯而易見(jiàn)，價(jià)格會(huì)上漲。谷物的價(jià)格在上漲，作為以谷物為主要原料的谷物飲料又何嘗不會(huì)增加成本呢。所以谷物飲料的價(jià)格上升，我們沒(méi)有太大的心理落差，好像這是理所當(dāng)然的事情，這就是物價(jià)上漲給大家?guī)?lái)的所謂的恐懼感。

2. 需求影響價(jià)格。在中秋和國(guó)慶這個(gè)雙假合一的黃金時(shí)期，大家都要去旅游，飲料是大家的必需品，需求增加，價(jià)格為什么還會(huì)下降呢？這是一次營(yíng)銷(xiāo)的戰(zhàn)略，利用這個(gè)黃金時(shí)期擴(kuò)大產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率，就是一個(gè)絕佳的機(jī)會(huì)，樹(shù)立企業(yè)的形象，贏得更大的觀眾和消費(fèi)者，這是企業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃，不要只看到短期的目標(biāo)，要放長(zhǎng)線釣大魚(yú)。這是最聰明的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。雖然是企業(yè)的一計(jì)，但是這種聰明隱晦的戰(zhàn)略，不易被消費(fèi)者察覺(jué)，會(huì)取得事半功倍的效果。

3. 宏觀政策調(diào)控價(jià)格。前面已經(jīng)提到谷物飲料是一種生活必需品，因此在大的方面，它還是受到宏觀經(jīng)濟(jì)政策的影響，這是不容忽視的，就是我們不要像井底之蛙那樣，只是看到自己的一片天地，你不要忘記周?chē)?a href="http://www.ablewa.com/hjpjbg/" target="_blank" class="keylink">環(huán)境。谷物飲料只是大家生活中必需品的一小類(lèi)，但是它不能擺脫自己是必需品的這個(gè)共性的話題，因此大家要學(xué)會(huì)從自身 分析 價(jià)格，更要了解周?chē)?a href="http://www.ablewa.com/hjpjbg/" target="_blank" class="keylink">環(huán)境和政策，只有這樣，企業(yè)才能不斷注入新的生機(jī)和活力。企業(yè)的發(fā)展不是眼前的，而是長(zhǎng)遠(yuǎn)的，因此我們要樹(shù)立起企業(yè)的良好形象。為企業(yè)創(chuàng)造出更多地?zé)o價(jià)之寶。

第二節(jié)銷(xiāo)售渠道 分析

一、經(jīng)銷(xiāo)商及代理商

由于飲料面向的顧客數(shù)目眾多，渠道結(jié)構(gòu)復(fù)雜，因此單一分銷(xiāo)戰(zhàn)略就不適用于飲料 行業(yè) ，因此，雙重分銷(xiāo)、非傳統(tǒng)渠道﹑寬的渠道成員網(wǎng)絡(luò)﹑使用技術(shù)﹑優(yōu)質(zhì)服務(wù)﹑低分銷(xiāo)成本﹑專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)渠道等戰(zhàn)略就成為了飲料生產(chǎn)企業(yè)的必然選擇。

就 分析 材料得知，目前，雙重分銷(xiāo)戰(zhàn)略得到很多飲料企業(yè)的運(yùn)用，以康師傅為例，其一方面采用傳統(tǒng)的分銷(xiāo)模式，通過(guò)其眾多的分銷(xiāo)商進(jìn)行產(chǎn)品的分銷(xiāo)和推廣。而另一方面，其又通過(guò)辦事處，銷(xiāo)售所等方式，將產(chǎn)品直接銷(xiāo)售給終端客戶(hù)。具體如下：

1. 在省地級(jí)城區(qū)，產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)者的流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)：省地級(jí)總經(jīng)銷(xiāo)→大中型批市→小批發(fā)商→零售店的四級(jí)通路

2. 在縣級(jí)市場(chǎng)（片區(qū)）產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)者的流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)：省地級(jí)總經(jīng)銷(xiāo)→地級(jí)大中型批市→縣級(jí)分銷(xiāo)代理→縣城批市→零售店（含鄉(xiāng)鎮(zhèn)客戶(hù)）的五級(jí)通路

第三節(jié)用戶(hù) 分析

一、用戶(hù)關(guān)注的因素

我們請(qǐng)被調(diào)查者對(duì)其購(gòu)買(mǎi)谷物飲料時(shí)所考慮的最重要的前三個(gè)因素排序，以評(píng)價(jià)各因素的相對(duì)重要性。結(jié)果表明:51%的居民把“口味”作為購(gòu)買(mǎi)谷物飲料時(shí)首要考慮的因素，19%的居民在購(gòu)買(mǎi)谷物飲料時(shí)首先考慮“品牌”因素，14%的居民首要考慮“保質(zhì)期”因素，只有5%的居民在購(gòu)買(mǎi)谷物飲料時(shí)先考慮“價(jià)格”，這說(shuō)明隨著居民收入的增長(zhǎng)，居民在購(gòu)買(mǎi)谷物飲料時(shí)的價(jià)格敏感性已經(jīng)降低。

我們又把居民在購(gòu)買(mǎi)谷物飲料時(shí)所考慮的最重要因素、次重要因素、第三重要因素分別給予3、2、1的分值來(lái)計(jì)算各因素的相對(duì)重要性。其中3分為最高分，表示該因素對(duì)居民完全重要;0分為最低分，表示居民對(duì)此因素不加考慮。計(jì)算結(jié)果可知，“口味”得到的分值最高，是決定居民谷物飲料購(gòu)買(mǎi)的最重要因素，其次依次是“品牌”、“保質(zhì)期”“價(jià)格”及“營(yíng)養(yǎng)成分”四因素，其中“容量”和“包裝”是居民購(gòu)買(mǎi)飲料時(shí)考慮較少的因素。

二、用戶(hù)購(gòu)買(mǎi)渠道 分析

調(diào)查發(fā)現(xiàn):在谷物飲料購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)的選擇上，80%的居民喜歡到超市購(gòu)買(mǎi)，16%的居民選擇便民店，3%的居民選擇飲料批發(fā)點(diǎn)，1%的居民選擇自動(dòng)售貨機(jī)，幾乎很少有人經(jīng)常從倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)飲料?？梢?jiàn)，超市因其購(gòu)物環(huán)境優(yōu)雅、飲料種類(lèi)齊全、交通方便及商品質(zhì)量有一定保障，成為居民購(gòu)買(mǎi)飲料的首選地點(diǎn)。便民店也因其購(gòu)物的便利性，成為居民購(gòu)買(mǎi)飲料的次選地點(diǎn)。自動(dòng)售貨機(jī)作為新型飲料售賣(mài)方式，還沒(méi)有被居民普遍接受。通過(guò)對(duì)“年齡”變量與“購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)”的交叉 分析 可知:在自動(dòng)售貨機(jī)上購(gòu)買(mǎi)飲料的主要是年輕人，超市已經(jīng)取代便民店成為各年齡段消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)飲料的主要場(chǎng)所。

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