國家統(tǒng)計局關(guān)于2016年糧食產(chǎn)量的公告
來源：國家統(tǒng)計局發(fā)布時間：2016-12-08 09:30 根據(jù)國家統(tǒng)計局對全國31個?。▍^(qū)、市）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營戶的抽樣調(diào)查和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營單位的全面統(tǒng)計，2016年全國糧食播種面積、單位面積產(chǎn)量、糧食總產(chǎn)量如下：
一、全國糧食播種面積113028.2千公頃（169542.3萬畝），比2015年減少314.7千公頃（472.1萬畝），減少0.3%。其中谷物[1]播種面積94370.8千公頃（141556.2萬畝），比2015年減少1265.1千公頃（1897.7萬畝），減少1.3%。
二、全國糧食單位面積產(chǎn)量5452.1公斤/公頃（363.5公斤/畝），比2015年減少30.7公斤/公頃（2.0公斤/畝），減少0.6%。其中谷物單位面積產(chǎn)量5988.8公斤/公頃（399.3公斤/畝），比2015年增加4.8公斤/公頃（0.3公斤/畝），增長0.1%。
三、全國糧食總產(chǎn)量61623.9萬噸（12324.8億斤），比2015年減少520.1萬噸（104.0億斤），減少0.8%。其中谷物產(chǎn)量56516.5萬噸（11303.3億斤），比2015年減少711.5萬噸（142.3億斤），減少1.2%。
國家統(tǒng)計局
2016年12月8日
注：[1]谷物主要包括玉米、稻谷、小麥、大麥、高粱、蕎麥、燕麥等。
關(guān)于糧食產(chǎn)量調(diào)查制度和方法的說明
全國糧食總產(chǎn)量為31個?。▍^(qū)、市）夏糧、早稻和秋糧產(chǎn)量的總和。
（一）調(diào)查方法
糧食產(chǎn)量統(tǒng)計調(diào)查采取主要品種抽樣調(diào)查、小品種全面統(tǒng)計相結(jié)合的方法，調(diào)查對象包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營戶和經(jīng)營單位。國家統(tǒng)計局各調(diào)查總隊負責農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營戶的抽樣調(diào)查，各省（區(qū)、市）統(tǒng)計局負責農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營單位的全面統(tǒng)計工作。
抽樣調(diào)查對象是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營戶，調(diào)查的主要糧食品種有稻谷、小麥和玉米等。通過以省為總體抽選的具有代表性的村民小組、農(nóng)戶和地塊開展調(diào)查，播種面積調(diào)查是在調(diào)查時點上對樣本區(qū)內(nèi)所有農(nóng)作物進行清查；單位面積產(chǎn)量調(diào)查采用實割實測的方法，進而推算各主要糧食品種的實際播種面積和單位面積產(chǎn)量，兩個結(jié)果相乘得到產(chǎn)量。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營戶生產(chǎn)的糧食產(chǎn)量占全國糧食產(chǎn)量的95%以上。
（二）調(diào)查樣本
目前糧食產(chǎn)量抽樣調(diào)查在848個國家調(diào)查縣中開展，農(nóng)作物播種面積調(diào)查抽取8890個村民小組、48萬農(nóng)戶，稻谷、小麥、玉米等主要糧食作物的單位面積產(chǎn)量調(diào)查抽取8890個村民小組、6萬多地塊，由國家統(tǒng)計局各基層調(diào)查隊調(diào)查人員和輔助調(diào)查員實施。
?。ㄈ嵏顚崪y方法
主要糧食品種單位面積產(chǎn)量調(diào)查采用實割實測的方法取得。按照《農(nóng)產(chǎn)量抽樣調(diào)查制度》，在糧食作物收獲前，各調(diào)查村中的基層調(diào)查員在播種面積調(diào)查樣本的基礎(chǔ)上對相應(yīng)糧食品種種植地塊逐塊進行踏田估產(chǎn)、排隊，抽選一定數(shù)量樣本地塊；待收獲時各縣級調(diào)查員或者輔助調(diào)查員在抽中樣本地塊上進行放樣，割取樣本，再通過脫粒、晾曬、測水雜、稱重、核定割拉打損失等環(huán)節(jié)，計算出地塊單產(chǎn)。國家統(tǒng)計局各調(diào)查總隊根據(jù)抽中樣本地塊單產(chǎn)推算全?。▍^(qū)、市）平均單位面積產(chǎn)量。
一、全國糧食播種面積113028.2千公頃（169542.3萬畝），比2015年減少314.7千公頃（472.1萬畝），減少0.3%。其中谷物[1]播種面積94370.8千公頃（141556.2萬畝），比2015年減少1265.1千公頃（1897.7萬畝），減少1.3%。
二、全國糧食單位面積產(chǎn)量5452.1公斤/公頃（363.5公斤/畝），比2015年減少30.7公斤/公頃（2.0公斤/畝），減少0.6%。其中谷物單位面積產(chǎn)量5988.8公斤/公頃（399.3公斤/畝），比2015年增加4.8公斤/公頃（0.3公斤/畝），增長0.1%。
三、全國糧食總產(chǎn)量61623.9萬噸（12324.8億斤），比2015年減少520.1萬噸（104.0億斤），減少0.8%。其中谷物產(chǎn)量56516.5萬噸（11303.3億斤），比2015年減少711.5萬噸（142.3億斤），減少1.2%。
國家統(tǒng)計局
2016年12月8日
注：[1]谷物主要包括玉米、稻谷、小麥、大麥、高粱、蕎麥、燕麥等。
| 表1 2016年糧食播種面積、單位面積產(chǎn)量及總產(chǎn)量情況 | |||
| 播種面積 (千公頃) |
單位面積產(chǎn)量 (公斤/公頃) |
總產(chǎn)量 (萬噸) |
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| 全年糧食 | 113028.2 | 5452.1 | 61623.9 |
| 一、分季節(jié) | |||
| 1、夏糧 | 27632.4 | 5037.7 | 13920.4 |
| 2、早稻 | 5619.8 | 5832.4 | 3277.7 |
| 3、秋糧 | 79776.0 | 5568.8 | 44425.8 |
| 二、分品種 | |||
| 1、谷物 | 94370.8 | 5988.8 | 56516.5 |
| 其中：玉米 | 36759.7 | 5972.7 | 21955.4 |
| 稻谷 | 30162.4 | 6860.7 | 20693.4 |
| 小麥 | 24186.5 | 5327.4 | 12885.0 |
| 2、豆類 | 9710.5 | 1781.0 | 1729.4 |
| 3、薯類 | 8946.9 | 3775.5 | 3377.9 |
| 注：1.根據(jù)甘肅、寧夏、新疆等部分地區(qū)小麥實際產(chǎn)量對全國夏糧數(shù)據(jù)進行了修訂。 2.由于計算機自動進位原因，分項數(shù)合計與全年數(shù)據(jù)略有差異。 |
|||
| 表2 2016年全國及各?。▍^(qū)、市）糧食產(chǎn)量 | ||||
| 地區(qū) | 播種面積 （千公頃） |
單位面積產(chǎn)量 （公斤/公頃） |
總產(chǎn)量 （萬噸） |
|
| 全國總計 | 113028.2 | 5452.1 | 61623.9 | |
| 北 京 | 87.3 | 6148.2 | 53.7 | |
| 天 津 | 357.3 | 5496.6 | 196.4 | |
| 河 北 | 6327.4 | 5468.7 | 3460.2 | |
| 山 西 | 3241.4 | 4067.6 | 1318.5 | |
| 內(nèi) 蒙 古 | 5784.8 | 4806.1 | 2780.2 | |
| 遼 寧 | 3231.4 | 6500.7 | 2100.6 | |
| 吉 林 | 5021.6 | 7402.4 | 3717.2 | |
| 黑 龍 江 | 11804.7 | 5132.3 | 6058.6 | |
| 上 海 | 140.1 | 7107.1 | 99.5 | |
| 江 蘇 | 5432.7 | 6379.9 | 3466.0 | |
| 浙 江 | 1255.4 | 5991.3 | 752.2 | |
| 安 徽 | 6644.6 | 5143.2 | 3417.5 | |
| ?！ 〗?/td> | 1176.7 | 5531.2 | 650.9 | |
| 江 西 | 3686.2 | 5800.3 | 2138.1 | |
| 山 東 | 7511.5 | 6258.0 | 4700.7 | |
| 河 南 | 10286.2 | 5781.2 | 5946.6 | |
| 湖 北 | 4436.9 | 5756.6 | 2554.1 | |
| 湖 南 | 4890.6 | 6038.3 | 2953.1 | |
| 廣 東 | 2509.3 | 5420.7 | 1360.2 | |
| 廣 西 | 3023.6 | 5031.4 | 1521.3 | |
| ?！ ∧?/td> | 360.4 | 4937.9 | 178.0 | |
| 重 慶 | 2250.1 | 5182.1 | 1166.0 | |
| 四 川 | 6453.9 | 5397.5 | 3483.5 | |
| 貴 州 | 3113.3 | 3830.0 | 1192.4 | |
| 云 南 | 4481.2 | 4246.4 | 1902.9 | |
| 西 藏 | 176.6 | 5680.3 | 100.3 | |
| 陜 西 | 3068.7 | 4002.6 | 1228.3 | |
| 甘 肅 | 2814.0 | 4053.3 | 1140.6 | |
| 青 海 | 281.1 | 3680.8 | 103.5 | |
| 寧 夏 | 778.3 | 4761.5 | 370.6 | |
| 新 疆 | 2401.1 | 6298.2 | 1512.3 | |
| 注：由于計算機自動進位原因，分省合計數(shù)與全國數(shù)略有差異。 | ||||
關(guān)于糧食產(chǎn)量調(diào)查制度和方法的說明
全國糧食總產(chǎn)量為31個?。▍^(qū)、市）夏糧、早稻和秋糧產(chǎn)量的總和。
（一）調(diào)查方法
糧食產(chǎn)量統(tǒng)計調(diào)查采取主要品種抽樣調(diào)查、小品種全面統(tǒng)計相結(jié)合的方法，調(diào)查對象包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營戶和經(jīng)營單位。國家統(tǒng)計局各調(diào)查總隊負責農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營戶的抽樣調(diào)查，各省（區(qū)、市）統(tǒng)計局負責農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營單位的全面統(tǒng)計工作。
抽樣調(diào)查對象是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營戶，調(diào)查的主要糧食品種有稻谷、小麥和玉米等。通過以省為總體抽選的具有代表性的村民小組、農(nóng)戶和地塊開展調(diào)查，播種面積調(diào)查是在調(diào)查時點上對樣本區(qū)內(nèi)所有農(nóng)作物進行清查；單位面積產(chǎn)量調(diào)查采用實割實測的方法，進而推算各主要糧食品種的實際播種面積和單位面積產(chǎn)量，兩個結(jié)果相乘得到產(chǎn)量。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營戶生產(chǎn)的糧食產(chǎn)量占全國糧食產(chǎn)量的95%以上。
（二）調(diào)查樣本
目前糧食產(chǎn)量抽樣調(diào)查在848個國家調(diào)查縣中開展，農(nóng)作物播種面積調(diào)查抽取8890個村民小組、48萬農(nóng)戶，稻谷、小麥、玉米等主要糧食作物的單位面積產(chǎn)量調(diào)查抽取8890個村民小組、6萬多地塊，由國家統(tǒng)計局各基層調(diào)查隊調(diào)查人員和輔助調(diào)查員實施。
?。ㄈ嵏顚崪y方法
主要糧食品種單位面積產(chǎn)量調(diào)查采用實割實測的方法取得。按照《農(nóng)產(chǎn)量抽樣調(diào)查制度》，在糧食作物收獲前，各調(diào)查村中的基層調(diào)查員在播種面積調(diào)查樣本的基礎(chǔ)上對相應(yīng)糧食品種種植地塊逐塊進行踏田估產(chǎn)、排隊，抽選一定數(shù)量樣本地塊；待收獲時各縣級調(diào)查員或者輔助調(diào)查員在抽中樣本地塊上進行放樣，割取樣本，再通過脫粒、晾曬、測水雜、稱重、核定割拉打損失等環(huán)節(jié)，計算出地塊單產(chǎn)。國家統(tǒng)計局各調(diào)查總隊根據(jù)抽中樣本地塊單產(chǎn)推算全?。▍^(qū)、市）平均單位面積產(chǎn)量。