云南是世界茶樹核心發(fā)源地,是普洱茶的原產(chǎn)地,滇紅茶的故鄉(xiāng),云茶產(chǎn)業(yè)是云南省的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、重點產(chǎn)業(yè)。為加快云茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級,云南省提出《意見》,從古茶樹保護、茶園改造、嚴格品控、產(chǎn)業(yè)融合等方面提出10條意見,做好“千億云茶”產(chǎn)業(yè)大文章。
《意見》明確,劃定古茶園(山)保護區(qū)域進行針對性保護,嚴禁對古茶樹進行移植、過度采摘,研究制定《云南省古茶樹保護及開發(fā)利用條例》,規(guī)范古茶樹資源科學保護及開發(fā)利用,深入開展古茶樹資源普查,建立古茶樹資源檔案庫;改良低效茶園,淘汰不合格茶園,合理確定有機茶園建設(shè)區(qū)域,持續(xù)擴大有機茶園規(guī)模,到2022年,全省有機茶園基地面積達到150萬畝以上,其中,現(xiàn)代茶園120萬畝、古茶山(園)30萬畝。
圍繞產(chǎn)品質(zhì)量與品牌打造,《意見》提出,制定《云南省茶葉初制所建設(shè)規(guī)范》,確保初制產(chǎn)品質(zhì)量,到2019年底,全省茶葉初制所達到規(guī)范標準;支持企業(yè)新建、擴建標準化精深加工生產(chǎn)線,引導企業(yè)對云茶產(chǎn)品進行開發(fā),到2022年,全省規(guī)模以上茶葉加工企業(yè)精深加工產(chǎn)品比重達到80%以上;引導支持各地積極申報、創(chuàng)建地理標志產(chǎn)品,打造綠色云茶品牌,到2022年,全省創(chuàng)建茶葉地理標志、地理標志保護產(chǎn)品30個以上,重點打造區(qū)域品牌20個、企業(yè)品牌10個,做大做強普洱茶、滇紅茶、滇綠茶3個公用品牌;鼓勵支持各地、科研院校及企業(yè)制修訂云茶標準體系,以建立普洱茶標準體系為重點,對列入國家標準系列的予以適當支持;加大普洱茶新品種選育,健全完善良種繁育體系,加大普洱茶重大科技攻關(guān)和技術(shù)應用;加大云茶產(chǎn)地、加工、流通、銷售全過程產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè),到2019年底,全省規(guī)模以上茶葉企業(yè)建立二維碼標識,實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量可追溯。
產(chǎn)業(yè)融合將是云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要方向?!兑庖姟访鞔_,促進茶產(chǎn)業(yè)與文化、旅游、醫(yī)藥、物流、大健康等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,加快中國普洱茶中心建設(shè),充分體現(xiàn)“展示、交易、倉儲、體驗、科研、旅游”6大功能,打造世界一流普洱茶博物館;加大招商引資力度,鼓勵采取內(nèi)引外聯(lián)、資源整合、股份合作等方式,打造一批茶葉龍頭企業(yè);鼓勵支持各地各行業(yè)及茶企打造一批茶特色小鎮(zhèn)、美麗茶鄉(xiāng)村、家庭農(nóng)場、秀美茶園、茶休閑觀光主題公園等,形成各具特色的茶文化旅游精品線路;加快創(chuàng)建國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)(茶產(chǎn)業(yè))融合發(fā)展示范園,扎實推進國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(茶葉)產(chǎn)業(yè)園及一批省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(茶葉)產(chǎn)業(yè)園建設(shè),著力打造3個茶產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合示范區(qū)。到2022年,全省評選認定100個美麗茶鄉(xiāng)村、秀美茶園,4條茶文化旅游精品線路,打造30個茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值10億元以上重點縣。
云南省將加大對茶產(chǎn)業(yè)的政策支持力度,采取“領(lǐng)證后補”的方式,對面積500畝以上,獲得國內(nèi)外具有認證資質(zhì)的機構(gòu)綠色認證、有機認證的茶園,省財政分別按照每畝100元、200元標準給予茶園經(jīng)營主體一次性補助;2019年底前,對達到建設(shè)規(guī)范標準且驗收合格的茶葉初制所,對其配備快速檢測設(shè)備給予一次性補助1萬元;對獲得云南省“十大名茶”稱號的,按照有關(guān)規(guī)定給予獎勵。